笔记百科如何做小米山药粥？
步骤/方式1
【烹饪食材】：山药一根，小米60克，枸杞30粒，红糖三块儿
【烹饪步骤】：
首先来准备接下来用到的食材，准备好小米山药红糖和枸杞，所有食材全部分别装在不同的容器中备用。
步骤/方式2
山药去皮后清洗干净，洗掉山药上面的粘液，切成大小均匀的薄片，放在碗中，用清水浸泡。
步骤/方式3
小米用清水淘米几遍，放在碗中，用清水浸泡15分钟左右。
步骤/方式4
枸杞用清水多清洗几遍，清洗好的枸杞捞出放在容器中控干水分。
步骤/方式5
将浸泡好的小米再次清洗一遍，放入砂锅中，加入适量的清水。
步骤/方式6
放入刚刚切好的山药片，平铺在小米上面。
步骤/方式7
再加入一大碗清水，清水在锅的八分满左右。
步骤/方式8
将砂锅放在电磁炉上，或者放在煤气灶上开火，小火慢炖，大概30分钟左右。
步骤/方式9
30分钟后，打开锅盖，放入刚刚准备好的红糖，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖炖十分钟左右，将红糖全部融化。
步骤/方式10
十分钟后，打开锅盖，放入刚刚准备好的枸杞，用勺子将枸杞和所有食材全部融合在一起，盖上锅盖，再煮五分钟左右，打开后即可食用。
步骤/方式11
成品图
山药健脾粥的做法？
1、主料：黄小米100克、山药1根、枸杞1把、水1500ml。
2、小米淘洗2遍，山药刮皮切小段，枸杞用凉水淘洗干净；
3、水烧开，下入小米，大火煮沸；
4、转中火，盖子错位放，防溢锅；
5、小米粥煮到粘稠且出现厚厚一层油皮；
6、山药段和枸杞入锅，煮10分钟即可食用。
大枣山药白米粥的做法
1、山药洗净；
2、大枣洗净；
3、山药去皮，切成菱形块；
4、大枣去核，切条；
5、汤锅内放热水；
6、将淘洗好的大米倒入锅中；
7、小火，熬10分钟左右；
8、待大米煮开花，加入山药；
9、煮5分钟左右；
10、最后加入红枣；
11、煮5分钟左右即可。
薏米山药粥做法图解
1、准备好山药、薏米、大米等材料。
2、薏米用冷水提前泡发。
3、山药洗净、切小块备用。
4、大米洗净，倒入砂煲；加入适量冷水；大火煮开。
5、倒入薏米同煮20分钟。
6、加入山药再煮10分钟。加入冰糖，盛入碗中，温热食用。
山药胡萝卜菠菜粥的做法
1、煮白米粥适量；
2、将切好的胡萝卜和菠菜放在油锅里煸炒成七分熟；
3、将切好的山药块放进粥里一起熬适当时间；
4、将煸炒好的菜倒进将要沸腾的粥锅内再煮5分钟，美味的胡萝卜山药菠菜粥完成。
山药莲藕粥最正宗的做法
材料主料：山药100g、莲藕100g 、大米50g、糯米80g；
辅料：枸杞适量；
1、备好糯米、大米；
2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟；
3、。山药、莲藕去皮洗干净；
4、山药、莲藕切成滚刀块；
5、山药、莲藕放在电饭煲内胆；
6、加适量水，放入电饭煲通电煲；
7、煲开锅后添加浸泡好的米同煲；
8、煲至食材熟，粥粘稠断电，加入枸杞；
9、再焖几分钟即可享用。
山药绿豆百合粥的做法
山药绿豆百合粥的做法：
材料：绿豆50克、山药150克、百合、大米200克；
步骤：
1、最好把绿豆提前泡2个小时。或者直接加水先煮绿豆半个小时，接着加洗 切好的山药，接着加百合；
2、 把米淘洗一下，然后加入锅中一起煮；
3、再煮一会，绿豆涨大，加入山药煮熟即可。
山药绿豆粥的做法
准备大米200克、绿豆50克、山药150克；将山药去皮泡在清水中起火，在锅里加入清水；将米淘洗，待水煮至将开，加入大米；将绿豆洗净，用开水泡约20分钟；加入锅中一起煮，直至绿豆涨大，加入山药煮熟即可。
红薯山药小米粥的做法有哪些
材料：红薯、山药、小米、白糖、清水、淀粉。
方法：
1、小米淘洗干净；
2、山药洗净去皮切小块，红薯洗净去皮切小块；
3、汤锅倒入适量清水，大火烧开；
4、下入红薯、山药和小米，大火煮开后转中小火；
5、煮至红薯和山药熟，开大火，倒入淀粉，均匀搅拌；
6、在煮开两次后，关火出锅即可；
胡萝卜山药红枣粥最正宗的做法
用料：大米、排骨、山药、胡萝卜、生姜、盐、料酒、醋。
做法：
1、将山药和胡萝卜削皮后切块，生姜切片备用；
2、排骨过水焯一遍；
3、烧好热水入生姜备用；
4、放入已过水的排骨，加入食盐，料酒，醋；
5、大火烧开后，转文火慢炖三十分钟后加入山药、胡萝卜炖煮15分钟；
6、取出炖熟的山药胡萝卜捣烂后加入米粥再次煮开即可。
山药红枣枸杞粥的做法
制作材料： 山药1根，枣干10粒，枸杞子20克 莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克。
制作过程：
1、将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。
5、小火慢慢熬煮。
6、根据个人喜好加糖。
营养功效：山药有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精，降低血糖的功效，非常适合糖尿病人食用，山药还被专家称为天然的青春不老药。山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜。枸杞和红枣可以补血补气。枸杞具有滋补肝肾的功效。莲子具有清心醒脾养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。
山药枸杞粥的做法
原料：山药100克、枸杞20粒、小米两小把、水适量
做法：
1、将所有材料洗净，山药去皮切小块，把山药和小米都分别用清水浸泡一会儿；
2、将小米和山药连清水一起倒入砂锅内，如果水不够再加些清水；
3、大火煮开后，转小火熬40到50分钟左右，待粥变稠后，加入提前用温水洗净的枸杞，再煮5分钟后即可。
