鸡胗与鸡肫是同一个东西吗?
鸡胗和鸡肫并不是同一个东西。鸡胗指的是鸡的胃部,是由于鸡的消化系统的特性而在中华料理中被广泛使用的一种食材。而鸡肫则是指鸡的输精管,是一种质地较为柔软的肉质食材,具有丰富的营养价值,也常常被用于中式菜肴中的调味材料或者是烹饪主食的配料之一。因此,鸡胗与鸡肫虽然都是鸡的内脏器官,但是它们在形态、营养价值和用途上都存在明显的差异。
鸡胗是鸡的哪里
鸡胗是鸡的胃脏。鸡胗是帮助鸡进行消化的,由于鸡没有牙齿,常吞食砂砾储存在此,因为禽类使用鸡胗协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,需要配合各种蔬菜水果食用。
这个是什么,鸡宝吗?杀鸡的时候发现的,鸡胗哪里一大块黄黄的有一层膜
- 这个是什么,鸡宝吗?杀鸡的时候发现的,鸡胗哪里一大块黄黄的有一层膜
- 楼主,那是鸡油,是可以吃的
哪里冷冻鸡胗鸭胗冷冻鸡腿之类的下货快?卖得好?
- 求买家,有现货
- 看你在什么地方啊