笔记百科发好的海参怎么吃做法？
步骤/方式1
海参泡发，洗净备用！
步骤/方式2
烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用！
步骤/方式3
熬葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄（千万别糊！）
步骤/方式4
把葱油用漏勺漏出来，剩下的葱白不要扔，放到另一个碗里加开水泡着。
步骤/方式5
起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。
步骤/方式6
将海参捞出备用，留汤汁没过海参，泡一会儿。
步骤/方式7
将刚刚泡的葱汤中的葱过滤出来，只留汤。
步骤/方式8
起锅葱油下葱丝，葱油不要都倒完，最后一步还要用，留一些。加生抽、葱汤。
步骤/方式9
将海参捞出放进去煮，再放少量盐和糖！然后海参会慢慢收缩，看它收缩的差不多了就勾芡。水淀粉分三次勾芡，收汁后，分三次淋少量葱油，出锅即可！！
步骤/方式10
装盘！
正宗鲜食海参开袋即食怎么吃？
开袋即食的海参可直接食用，建议清水微煮2-3分钟。
一般来说，开袋即食的海参已经经过预处理，不需要再次清洗。直接将海参取出，用清水微煮2-3分钟就可以食用了。
煮时间不宜过长，以免影响口感。如果喜欢口感更加嫩滑，可以在煮之前将海参浸泡在温水中5-10分钟后再煮。另外，可以配以适量的葱姜蒜和盐等调料，提升风味。
发好的海参怎么做比较好吃
发好的海参可以做葱烧海参，做法如下：
材料：海参5个，葱6根，姜1块，浓汤宝半盒，水淀粉半碗，食盐、酱油、料酒、植物油、白糖、水各适量。
步骤：
葱切成段，泡好的海参洗净，准备好水淀粉，以及适量水、料酒、盐、酱油、白糖混合均匀的料汁。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参焯水。平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用。再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。把炸好的葱和焯水水过的海参一起倒入锅中，再放入半盒浓汤宝，小火烧制5分钟，淋入水淀粉，大火收汁即可出锅。
海参发好吃不完怎么样保存
把海参发放在冰块中，定时换冰块，能保存三个星期；把海参发放入锅中煮沸，自然凝固后用保鲜膜放入冰箱中，能保存一个月；用纯净水泡着海参发，在冰箱能存需经常换水，能保存三天；将海参在冷纯净水中浸泡，直至将海参泡软，从腹部纵向完全剖开；洗净后添纯净水，无油锅加盖煮沸，等水温变凉，加入纯净水，能保一二个月以上。
发好的海参怎么吃
主料：海参4条、大葱2颗。辅料：清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。
大葱把葱白和青叶的部分开，葱白部分切花刀，姜切丝。
锅里放油，小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。
青葱部分炒到微黄，放入葱白，把葱白也炒到微黄，捞出控出葱油备用。炸好的葱白也挑出来备用。
锅里放入一小碗清鸡汤，把炸好的葱叶放入煮几分钟煮成料汤备用。
葱叶捞出，过滤出料汤。
海参开水焯烫十分钟左右捞出。
超烫好的海参切条备用。
锅里炒一点点糖色，放入生抽酱油和料汤煮开。
放入海参，加糖，盐和胡椒粉调味儿。
煮大约十分钟左右，汤汁收浓，放入葱段烧煮一会儿即可出锅。
装盘儿时浇上汤汁即可。
发好的海参怎么做比较好吃
发好的海参可以做葱烧海参，做法如下：
材料：海参5个，葱6根，姜1块，浓汤宝半盒，水淀粉半碗，食盐、酱油、料酒、植物油、白糖、水各适量。
步骤：
葱切成段，泡好的海参洗净，准备好水淀粉，以及适量水、料酒、盐、酱油、白糖混合均匀的料汁。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参焯水。平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用。再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。把炸好的葱和焯水水过的海参一起倒入锅中，再放入半盒浓汤宝，小火烧制5分钟，淋入水淀粉，大火收汁即可出锅。
发好的海参怎么吃
- 发好的海参怎么吃
- 食材用料光参3个南瓜适量相克食物青菜1把相克食物高汤适量蚝油适量料酒适量香油适量姜适量相克食物生粉适量油适量盐适量酱油适量蒜适量相克食物南瓜烧海参的做法1.光参切段，南瓜切条待用2.菜心过水，油 盐 蒜姜下锅爆香，放菜心大火炒熟，上碟。3.放油炒熟南瓜不用放调理，上碟放在菜心上4.清水烧开放光参下去滚3分钟，捞起来。待用5.把除了生粉和香油的调料都放锅里，放光参下去，滚5分钟。放生粉和香油收汁，放南瓜上。6.还等什么，可以开吃喽
