笔记百科豆芽饼的做法？
闲来没事的时候，经常弄豆芽煎饼吃，这个用来当早餐也是不错的选择。简单容易，营养也不错。
食材
主料
豆芽
100克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
1根
面粉
适量
步骤
1.准备好各种材料
2.先将豆芽干炒一下，软了即可
3.将鸡蛋打在面粉里
4.加盐和胡椒粉打散
5.把炒过的豆芽和葱花加到碗里一起搅拌均匀
6.热锅热油，油适量多一点
7.倒入锅内摊成饼状煎
8.煎至两面金黄即可
小贴士
锅要烧热再放油，不然会粘锅哦
鸡蛋能和黄豆芽一起吃吗
鸡蛋与豆芽中没有相克的成分，鸡蛋可以和豆芽一起吃，豆芽和鸡蛋搭配可以变得更加营养美味。
1、豆芽水分足，炒之前需要用开水烫掉水分，豆芽中富含钙、铁、锌、维生素等多种人体所需的微量元素，鸡蛋富含高蛋白，营养高不油腻，鸡蛋清炒豆芽是一道清谈、少油脂的菜，吃起来清脆可口，可以起到减肥的效果也可以均衡营养，防止营养不良。
2、新鲜的鸡蛋搭配鲜嫩的豆芽，营养倍增，春天食用可以预防上火，还能清洁肠胃，防止便秘。
黄豆芽和鸡蛋能一起吃吗
你好！到目前为止，我还没有看到‘黄豆芽和鸡蛋一起吃，会中毒’的病例和相关报道；我们在家吃饭，也经常吃豆芽炒鸡蛋，或者一盘黄豆芽、一盘炒鸡蛋，相互吃，没有什么不良反应。但有的菜市场卖的黄豆芽，不是自然生长的，靠什么化学剂熏出来的，这个我就不敢说能不能和鸡蛋一起吃了。
豆芽能和菠菜鸡蛋一起吃吗
鸡蛋、豆芽和菠菜是可以一起吃的。
菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b、钾和叶酸等微量元素较好的来源。
而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质，黄豆芽含丰富的维生素E。
但菠菜内含有草酸，能与人身体内的钙结合形成结石。所以，一般是菠菜是不能与豆腐同时吃。
因此鸡蛋、豆芽和菠菜不仅可以一起吃，还可以起到互补的作用。
鸡蛋和黄豆芽能一起吃吗？
- 鸡蛋和黄豆芽能一起吃吗？
- 这我俩吃了不冲突
