笔记百科百香果发霉了有毒吗？
百香果发霉了有毒。
因为霉菌会产生毒素，而百香果发霉后会有黑色斑点，这些黑色斑点就是霉菌的繁殖体，如果食用了有霉斑的百香果，就会摄入霉菌产生的毒素，对身体健康造成危害。
接下来，霉菌还会导致食品变质，影响口感和营养价值，因此建议及时处理发霉的百香果，不要食用。
除了百香果，其他水果、蔬菜、面包等食品也容易发霉，因此在日常生活中要注意食品的储存和保鲜，及时处理发霉的食品，避免食用有毒的霉菌产物。
百香果如何鉴别坏的？
1外壳发霉
要是百香果外壳松软一撮就破，且外壳发霉，说明已经霉变了，就表示百香果坏了。因为百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。
2味道为酒味
切开百香果看看，果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道或是一股酸臭味，说明百香果已经坏了的。
3种子全沉水底
百香果切开全是汁很稀不是坏，因为本来百香果就多汁液。而且百香果和其它水果是不同的，在成熟后内部是液体的，颜色是淡黄色，同时有很多籽。注意如果百香果切开看到的籽全部都沉在果汁下面，而且有酒味，那么就有可能是变质坏了。
百香果发霉了里面还能吃吗
百香果发霉了里面不能吃的。新鲜的百香果中含有丰富的水分及糖类物质，所以较易滋生细菌而发生霉变，如果百香果发霉的话，一般是不建议再继续食用的，它不仅没有了原有的营养价值，并且其中产生的霉菌还可能会影响人体健康，导致出现身体不适。如果仅食用少量的发霉百香果，或百香果发霉程度不深的话，人体食用后可能不会出现有明显的不适反应。但是会影响身体健康，所以不建议食用。
百香果皮发霉了里面还能吃吗
不能。百香果营养丰富，含有大量水分，容易在表面滋生细菌。一旦霉菌生长，整个水果都会被感染。虽然有时肉眼看不到霉菌，但霉菌已经开始在水果中繁殖，果肉中会产生毒素，不适合进一步食用。
百香果皮发霉了还能吃吗
百香果的营养成分十分丰富，水分较多，容易在表面滋生细菌，表面生长霉菌，会使整个水果受到感染，虽然肉眼看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍并产生毒素，不宜继续食用。
百香果发霉了还能吃吗
百香果的营养成分十分丰富，水分较多，容易在表面滋生细菌，表面生长霉菌，会使整个水果受到感染，虽然肉眼看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍并产生毒素，不宜继续食用。
