鸡胸肉炒什么好吃?
食材:口蘑、鸡胸肉一块、蒜片
做法:
1、口蘑洗净切片备用,鸡胸肉切片,加入一勺生抽、一勺料酒、少许盐、黑胡椒碎、一勺淀粉,拌匀腌制一会
2、锅中刷油,把腌制好的鸡胸肉煎熟盛出,锅留油倒入蒜片炒香,加入口蘑炒软,加入鸡胸肉翻炒均匀
3、加入一勺生抽、一勺蚝油,黑胡椒碎,翻炒均匀即可
鸡胸肉怎么做才好吃又嫩
主料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。
1、清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫。
2、紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切。
3、鸡胸肉打花刀。
4、倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄。
5、加盐和胡椒粉,煎至两面金黄即可。
鸡胸肉要怎么做才好吃
- 鸡胸肉要怎么做才好吃
- 蚝油煎鸡胸用料 蚝油 一勺 生抽 半勺 盐 四分之一勺 黑胡椒粉 少许(八分之一勺(_`)) 白糖 少许 淀粉 两勺 色拉油 适量 蚝油煎鸡胸的做法 鸡胸肉从中间剖成两片,具体操作是把鸡胸肉平放,左手手掌压着,右手拿刀,刀横着从肉厚度的一半处慢慢往里切~不好拍,下次我尽量拍一下~这一块油脂、筋膜切去。放腌料腌制半小时以上(蚝油、生抽、盐、黑胡椒粉、白糖、淀粉),可以带手套按摩一下,更好入味~没有手套用筷子翻几下拌匀。少许是约八分之一勺哦。锅中放一点色拉油~把腌好的鸡胸肉放进去,稍微晃动锅,让鸡胸肉下面有油,小火一面煎成焦黄煎另一面。都煎好了放几块洋葱,不放其实也可以。(怠阀糙合孬骨茬摊长揩≧≦)出锅可以先切成小块再装盘,