烤箱可以当微波炉用吗加热食品(烤箱可以加热饭菜吗)-笔记百科

烤箱能当微波炉用吗？

不可以。因为微波炉主要是用来加热食物的，比如热牛奶，热菜。而烤箱则主要是用来烤食物的，比如烤肉。两个东西的工作原理就不一样。

电烤箱可以热饭吗？

烤箱可以热饭，但是用烤箱热饭需要较长的时间，而且食物会受热不均匀，因此使用烤箱前要先预热，一般设定200度、8分钟就可以起到预热效果，在加热时还需要注意烤箱的温度调整，从而避免将食物烤焦。

烤箱可不可以当微波炉用

烤箱不能当微波炉使用的原因有以下几点：

1、烤箱与微波炉的加热速度不同，微波炉的加热速度是烤箱的1.5倍左右；

2、加热方式不同，烤箱是表面烘烤食物利用电阻丝在电流作用下发热，通过热传导的原理来加热食物，而微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热食物；

3、对食物及器皿要求不同，烤箱对需加热食物及器皿没有特殊要求只要能达到一定耐温即可。但微波炉需要食物非密闭的、非带壳的、非金属器皿、非密闭器皿；

4、工作条件不同，烘箱只需一个保温的耐温的金属箱体即可，工作中可随时开启查看。但微波炉必须是密闭的防电磁辐射的箱体，且在工作中不能打开门查看否则停止工作；

5、对周围的电磁影响不同，烤箱所产生的电磁影响微乎其微，工作时人可以安全的在一旁操作。但微波炉不同，微波炉所产生的电磁辐射足以让人致病，所以它工作的时候采取了多种防辐射设计。

微波炉可以当烤箱用嘛

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。

其工作原理与烤箱相同，可以当做简易烤箱使用，但是微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤箱。

微波炉可以当烤箱用吗

微波炉可以当烤箱用。但微波炉的效果远远不如烤箱烤出来的食物，微波炉烤出来的食物缺少水分，没有那么松软可口，让人难以产生食欲。