草莓果酱的做法(草莓果酱的制作方法)

草莓果酱家常做法？

首先将草莓用流水清洗干净，然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。

浸泡完成之后将草莓去蒂切丁，放在一个无油无水的干净不粘锅中，放入白糖；

接着戴上一次性手套，将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏，让其充分融合，同时缩短熬煮时间；

将草莓静置40分钟左右后再开火煮，煮的过程中需要将浮沫撇去，熬煮15分钟之后加入柠檬汁，转小火，一边搅拌一边熬煮，

到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。

熬出来的草莓酱颜色真心好看，而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~

草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置，冷却后直接放入冰箱保存，一般在冰箱可以冷藏保存一个月，当然，还是建议大家尽快食用，毕竟没有添加防腐剂。

果酱制作方法？

首先，需要准备一个大一点的锅，最好是能够放下5升水的锅，如果能够是能够加热的烤箱专用容器那就再好不过了。另外，准备柠檬两个，草莓1000克，草莓利口酒300毫升，糖100克，朗姆酒50毫升，白兰地50毫升，水500毫升，明胶15克，草莓几个，打碎的冰1升，柠檬汁50毫升。

其次，把水烧开，加入糖，搅拌至糖融化，加入柠檬汁，搅拌均匀，加入打碎的冰，加入草莓，挤上柠檬汁，加入朗姆酒，搅拌均匀。接下来，把容器放入热水中，温度在60°C左右，把容器中的液体倒入打湿的明胶中，搅拌均匀，加入草莓利口酒，再次搅拌均匀，倒入容器中，放入冰箱里，冷冻两个小时即可食用。

最后，把自己的成果拿出来，就可以享受到美味的草莓果酱了。它味道香甜，酸爽，能够搭配各种水果，或者加入牛奶，做成果酱奶昔，也可以搭配面包，做成果酱面包，或者是把它倒在一些甜点上，让它更加美味可口。

整个制作过程其实非常简单，只需要准备好所需的材料，按照步骤，就可以轻松制作出美味的果酱了。果酱制作简单，口味丰富，是一款非常适合家庭制作的美食，大家不妨尝试一下，享受自己动手制作的美味果酱的乐趣。

豆浆和草莓果酱可以一起吃吗

• 草莓不能和黄瓜一起吃，一起吃会破坏维生素C。 草莓不可与甜味水果一起吃。 亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食，酸味水果则不可与甜味水果一起吃，因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下： 酸味水果：葡萄柚，橘子，凤梨，奇异果，柠檬，青苹果，草莓。 亚酸味水果（温性水果）：蕃茄，红苹果，荔枝，葡萄，桃子，梨子，文旦。 甜味水果： 释迦，西瓜，甜瓜，榴连，香蕉，甘蔗，木瓜。 草莓属蔷薇科，是多年生常绿草本植物，又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等，在园艺上属浆果类果树。

孕妇初期可以喝君乐宝草莓果酱风味酸牛奶吗?

• 喝纯牛奶和纯酸奶更好吧

芝士蛋糕的做法，草莓果酱芝士蛋糕怎么做好

• 1）先将饼干弄碎,黄油隔水融化后倒入饼干碎中。2）将黄油与饼干拌均匀,然后倒入6寸活模具中用力压实。3）将吉利丁片弄碎放碗中用冷水泡着。4）隔热水用打蛋器将奶油芝士打至细滑。5）将牛奶分三次加入芝士糊打均匀。6）将草莓果酱倒入芝士糊中搅拌均匀。7）将水，吉利丁片，糖混在一起煮成明胶水，放凉待用。8）将淡奶油打发。9）将打发好的淡奶油加入芝士糊中。10）将放凉而未凝固的明胶水倒三分之二到芝士糊中搅拌均匀,另外三分之一放锅中保温。11）将芝士糊倒入6寸活模具中,放进冰箱一小时。12）从冰箱中将芝士蛋糕拿出来在面上摆些桔子,然后将另外的三分之一明胶水倒在面上再放进冰箱。13）三小时尝沪佰疚脂狡拌挟饱锚后可以将蛋糕从冰箱里拿出来了。

草莓酱草莓果酱怎么做

• 用料 草莓 350g 白糖或冰糖 70g 柠檬 半个 自制无添加草莓酱的做法 草莓去蒂洗净，切成小块，加入白糖用手捏，这样可保留一部分果肉口感更好，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶析出处理好的草莓肉放入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫需要撇掉。然后将半个柠檬挤汁到锅中，继续加热搅拌10分钟，果酱呈粘稠状即可趁热装入无油无水可密封瓶中，凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取小贴士口味偏酸的草莓酱，不喜欢超市卖的甜的要死，但是糖的比例越高果酱保存时间越长，按这个比例做的酱建议两三周内食用完。 柠檬汁除了调味也有辅弧滇旧鄄搅殿些东氓抗氧化延长保存期的作用

草莓桑甚果酱的做法，草莓桑甚果酱怎么做好吃

• 草莓桑甚果酱食材主料草莓200克桑葚200克辅料糖200克盐2克步骤1.将桑葚洗净.2.草莓洗净.3.草莓切成小块.4.桑葚可切可不切,放在容器中,撒上糖和盐.5.拌匀腌一个小时左右,果子变软出汁.6.倒入不粘锅里开火.7.小火不断翻炒收汁.8.变粘稠的果酱就做好了.9.倒入干净无水无油的瓶中,保存.尽快食用.凉后放冰箱冷藏.

自制草莓果酱的家常做法怎么做好吃

• 材料草莓6只，柠檬1片，白砂糖适量做法1、将草莓对开后在对开，成4块。2、对开后将草莓放入碗中，倒入白砂糖，搅拌后使白砂糖均匀的包裹着草莓。3、放入冰箱，3-24小时后，可发现草莓出水。4、放入锅中大火翻炒开锅后，转中小火，单碃厕度丿道搽权敞护加入柠檬（可使草莓的果胶逼出），不停的翻动，当酱汁粘稠，用筷子挑起可以固定时，倒入容器中晾凉后，放入冰箱保存。(可保存1-3个月）

自制草莓果酱的做法，自制草莓果酱怎么做好吃

• 先把草莓洗净， 晾干， 然后切成小块。 把草莓放入小锅内， 加入糖及盐， 用汤匙搅拌依～贰分钟后静置贰0分钟让草莓出胶。 把锅子用火炉小火煮至糖溶解， 再继续煮贰0分钟， 间中不时搅拌。（也可以用微波炉先用高火力煮大约依～贰分钟至沸腾， 然后转用中低火力（Defrost Functi旦碃测度爻道诧权超护on)继续煮贰0分钟。 用一汤匙的水溶化玉米粉， 少量慢慢的加入草莓酱内， 快速搅拌， 以免结块。（也可以用一茶匙的鱼胶粉或燕菜粉取代玉米粉）。 熄火后， 加入柠檬汁拌均。(如果您买到的是酸草莓， 就不要加柠檬汁了） 等果酱降温后， 装罐。（因为没有用防腐剂， 所以必须收在冰箱）。冷藏后的果酱会变得比较浓稠

手工熬制草莓果酱怎么做

• 用料 丹东九九草莓 3斤 护矗篙匪蕻睹戈色恭姬白砂糖 150g 老冰糖 150g 进口柠檬 1个 手工熬制草莓果酱的做法 选用新鲜草莓 清洗干净 用盐水浸泡30分钟 ，去蒂对半切开（小的切两半，大的切四半）。加入白砂糖 轻轻拌匀 让糖和草莓完全融合 盖上保鲜膜放冰箱冷藏（30分钟–12个小时，根据自己情况）&这步忘记拍图了将腌制好的草莓倒入锅中 加入冰糖 ，大火煮开后 中小火慢慢熬，过程中要不停搅拌。期间会产生大量泡沫，用勺子将泡沫撇干净。待浓稠到一定程度加入挤好的柠檬汁。感觉差不多的时候 关火 装瓶 倒置30分钟 待凉后放入冰箱冷藏三斤草莓 做了4个220ml的小瓶

手工熬制草莓果酱怎么做

• 用料 丹东九九草莓 3斤 护矗篙匪蕻睹戈色恭姬白砂糖 150g 老冰糖 150g 进口柠檬 1个 手工熬制草莓果酱的做法 选用新鲜草莓 清洗干净 用盐水浸泡30分钟 ，去蒂对半切开（小的切两半，大的切四半）。加入白砂糖 轻轻拌匀 让糖和草莓完全融合 盖上保鲜膜放冰箱冷藏（30分钟–12个小时，根据自己情况）&这步忘记拍图了将腌制好的草莓倒入锅中 加入冰糖 ，大火煮开后 中小火慢慢熬，过程中要不停搅拌。期间会产生大量泡沫，用勺子将泡沫撇干净。待浓稠到一定程度加入挤好的柠檬汁。感觉差不多的时候 关火 装瓶 倒置30分钟 待凉后放入冰箱冷藏三斤草莓 做了4个220ml的小瓶

丘比草莓果酱开了一晚上没盖盖子长毛了可以吃吗

• 扔了