豆腐白萝卜汤怎么做?
1.
100克萝卜切段小块
2.
热锅20ml冷油,放入5克花椒和10克生姜,爆锅出香味
3.
放入100克萝卜煸炒出香味,跑出去萝卜气味
4.
倒入200ml热水,水开后,放入100克萝卜,100克豆腐,撒上20克火腿肠沫(切段)
5.
20克紫菜撕好下锅
6.
出锅前撒上10克葱花
7.
可以食用了
白萝卜炒豆腐的做法?
主料,白萝卜一根,洗净切丁。超水备用。豆腐一块切丁,cao水备用。
做法,热锅放食用油,油热后放葱姜两个小米辣bian炒,炒出香味后.再放入白萝卜丁.大火翻炒.cao到萝卜丁,微软后,加入豆腐,虾皮,蚝油,精盐,味精,临出锅时加水淀粉勾,欠淋入少许香油,撒些香菜末即可。
萝卜豆腐能一起吃吗
可以,因为萝卜和豆腐中没有相克的营养物质,相反两者一起吃还能为我们的身体带来更加丰富的营养物质,对我们的身体是很有利的。
豆腐是属于高营养的食物,它含有丰富的铁、钙、磷、镁、等多种人类身体所需要的微量元素,而且豆腐中所含的蛋白质完全可以和鱼肉的蛋白质所媲美,由此可见豆腐的营养价值有多么的丰富,可以充分的为我们的身体补充所需的营养成分。
萝卜中含有丰富的矿物质、膳食纤维、维生素等的营养物质,可以为我们的身体带来非常丰富的营养物质。
萝卜丸子可以放豆腐吗
炸制萝卜丸子之前,可以适量的放入点豆腐,这需要在制做萝卜丸子的时候就加入豆腐。萝卜丸子主要是由面粉、萝卜、淀粉等食材做成的,你可以放入点豆腐,或者其它食材,都能增加丸子的口感。
制作萝卜丸子之前,要准备好适量的萝卜、面粉、淀粉、葱、姜、十三香等。首先,要将萝卜清洗干净切成丝,然后把姜和葱都切碎,如果喜欢吃鸡蛋的话,可以再准备适量的鸡蛋。之后准备一个干净的盆,倒入适量面粉,把准备好的食材都放进盆里,加入适量水,将其搅拌均匀。
记住加水的时候不能加太多,只要面粉成团就可以,之后将面团捏成一个个丸子状,放在盘子里。在捏丸子的过程中,要把锅里的油烧热,大约8分热就可以将丸子放进去,然后转中火慢慢炸制,你也可以使用小火,慢慢炸。
注意,在放入面粉的时候,要掌握好比例,如果喜欢吃萝卜的话,可以多放些萝卜,少放些面粉,喜欢吃豆腐,多放点豆腐即可。面粉不宜加的太多,不然炸出来的丸子影响吃萝卜的口感。搓丸子时可能会粘手,可以随时沾点凉水或是抹点油就不会沾了。
红萝卜炒豆腐干怎么做好吃
春笋1根、胡萝卜半根、豆腐干100g、盐适量、花椒粉适量、橄榄油5g、小葱1根。
将春笋上的泥巴洗净,胡萝卜洗一下,待用。
将春笋去壳,切去老根。小葱切成葱花,春笋、胡萝卜、豆腐干切丝。
热锅后加入橄榄油,然后放入葱花爆香。
加入胡萝卜,翻炒至变软,然后加入春笋,继续翻炒。
春笋也变软以后,最后加入豆腐干,翻炒几下,关火后立马加入适量盐和花椒粉。即可装盘。
萝卜豆腐怎么炒
嫩豆腐1块、白萝卜1根、盐适量、生白芝麻2勺、米醋2勺、白砂糖1小勺、清酒2勺、生抽2勺、香油2勺。
豆腐洗净,切片。萝卜洗净切条状。在碗里将盐1/4勺、米醋2勺、白砂糖1小勺、清酒2勺、生抽2勺混合,搅拌至白砂糖化开。
生芝麻用小火翻炒,慢慢炒至微微焦黄,关火,装起备用。
少许油,烧热,放入豆腐皮煎至两面焦黄色,装起,切成条。
锅里加入水煮开,放入豆腐,用中火煮1-2分钟,捞起,滤干水分。
油锅烧热,放入萝卜,豆腐煸炒至萝卜变脆,大概3分钟左右。
转中火,将调料倒入,2分钟后萝卜微微变软,关火,撒入白芝麻,淋上香油拌匀即可。
胡萝卜豆腐肉怎么炒
豆腐洗好切细块,瘦肉剁成肉馅加适量生抽生粉搅拌腌制一会。
热锅下油,把腌好的肉末和胡萝卜碎炒至变色乘起。
热锅下油,将豆腐块下锅稍微煎至微黄,放少许水盖上锅盖焖片刻。
将炒好的肉末胡萝卜放入豆腐中拌匀再烧片刻,加适量盐油翻炒即可上盘。
牛肉豆腐干胡萝卜可以一起吃吗
1、牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一;牛的肌肉部分可以切成牛排,牛肉块或牛仔骨,牛肉补脾胃,益气盘,强筋骨;治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软;
2、豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有钙,磷,铁等多种人体所需的矿物质;
3、胡萝卜又称甘荀,是一种伞形科二年生草本植物,以肉质根作蔬菜食用;胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜熬汤,是很好的补血饮品,胡萝卜含有很高的维生素B和C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮;
4、牛肉可以和豆腐干胡萝卜一起吃,先把牛肉煮7成熟,然后放入豆腐干,开锅后,微火炖15分钟,然后放入胡萝卜,放入八角,花椒,盐,葱,姜,蒜,料酒,炖半小时后停火,滴入米醋,味精,出锅即可。
如何做白萝卜油豆腐煲排骨
材料主料:白萝卜一个、排骨250克、油豆腐4片。
辅料:油适量、盐适量、姜少许、葱少许。
做法:
1、所有材料准备好。
2、排骨下锅里炒片刻。
3、油豆腐切好,萝卜切好,姜拍好。
4、排骨煎炒至微黄。
5、加入萝卜。
6、加适量的水,把油豆腐加在上面。
7、加少许盐,盖上盖子大火煮沸,中小火煮20分钟。
8、切好葱段。
9、最后加入葱段,再加少许盐即可。
萝卜豆腐丸子的做法
萝卜利尿生津,和冬瓜一样,对人体很有帮助,萝卜丸子也可口
首先萝卜去皮吸干净切成小碎块
加盐腌制出水,用筷子帮助腌制均匀
倒去盐水,加入面粉豆腐,搅拌,捏取一坨,用勺子剜去
锅内放入大量油,烧至七层热,加入丸子
炸至四周金黄,盛盘即可
豆腐萝卜丸子的做法
豆腐萝卜丸子的做法
白萝卜洗净削皮
擦成细丝,放少许盐拌匀腌出水分
锅内加入清水,煮沸,加入挤去水份的白萝卜丝,焯1分钟
将焯过水的萝卜丝捞出控水,挤干水分放入盆中
比较嫩的豆腐
加入2块嫩豆腐,1个鸡蛋,少许盐,1勺五香粉,用手把豆腐揉碎,所有材料混合搅拌
搅拌好的馅料
加入少许淀粉和面粉搅拌上劲,成粘稠状
锅中加油,烧至插入筷子边冒小泡,用手挤出丸子用勺子挖了入油锅开始炸丸子
炸至金黄出锅
炸好的丸子
萝卜丸子的做法放豆腐
1、萝卜利尿生津,和冬瓜一样,对人体很有帮助,萝卜丸子也可口
2、食材:萝卜1根豆腐200g面粉300g盐1勺油大量鸡精1勺
3、首先萝卜去皮吸干净切成小碎块
4、加盐腌制出水,用筷子帮助腌制均匀
5、倒去盐水,加入面粉豆腐,搅拌,捏取一坨,用勺子剜去
6、锅内放入大量油,烧至七层热,加入丸子
7、炸至四周金黄,盛盘即可