莲藕淮山能放在一起煲汤吗?
可以一起煲汤。具体做法如下:
材料:
猪小排200克,藕200克,山药100克,食盐3克,葱1小段,姜1小块,八角1枚,料酒1汤勺,香叶2片,胡椒粉2克。
做法:
1、莲藕切块,山药、葱分别切小段,姜切片
2、排骨洗净,冷水下锅,放香叶、大料、姜片、葱段,料酒,大火烧开。
3、开锅后去表面浮沫,放莲藕块,转中火。
4、待汤再次烧开,再放入山药段。转中小火,慢炖49分钟,最后加盐、胡椒粉调味即可。
海带和莲藕山药能一起吃吗
一、海带、莲藕和山药可以一起吃,能用来煲汤。
二、海带莲藕山药汤的做法:
食材:藕一百克、海带一百克、山药一百克、葱两根、姜五克;
调料:盐五克、料酒十毫升、醋十毫升。
方法步骤:
海带打成结,山药去皮切厚块,莲藕切成块、葱切成段、姜切成片;将莲藕、海带、山药、葱段和生姜都加入其中放入高压锅中;将所有食材放入高压锅后,加入适量清水,盖锅盖通电;将高压锅按键拨到煲汤处,时间大约加压十五分钟左右;十五分钟后,将高压锅解压后打开锅盖即可食用。
山药莲藕香菇能一起吃吗
山药、莲藕、香菇能一起吃,并不相克,可以做山药莲藕排骨汤。做法如下:
主料:排骨250克,山药150克,香菇50克,莲藕150克,胡萝卜100克。
辅料:油适量,盐适量,葱适量,八角适量,姜适量。
步骤:
1、莲藕去皮切片。
2、山药去皮洗净切滚刀块。
3、胡萝卜洗净切滚刀块。
4、排骨洗净后冷水下锅。
5、锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出。
6、把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、香菇、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟,出锅后放盐,即可食用。
山药莲藕和羊肉能一起吃吗
山药莲藕和羊肉能一起吃。
做法步骤如下:
1、把羊肉切成小块。
2、锅中加入冷水,下入羊肉焯一下,去掉血沫。
3、把焯好的羊肉捞出来备用。
4、山药去皮后切成滚刀块泡在清水中备用。
5、莲藕去皮洗净后切成小块,泡在清水中备用。
6、葱切成小块,姜切成片。
7、把上面所有食材全部放入电压力锅的内胆。
8、倒入生抽。
9、倒入红烧汁。
10、倒入花椒粉。
11。加入适量的盐,清水,放入电压力锅中,盖上盖子后,调到豆和蹄筋一档,工作至结束。
12。待压力锅自然放气后,把里面的食材连同汤汁一起倒入锅中,大火再次烧开,收汁。
13。待汤汁基本收完的时候,即可盛出食用。