笔记百科到宁夏一定要吃的10大美食？
今天将到宁夏一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：
NO.1:羊杂碎汤宁夏传统美食，味道香浓、唇齿留香。
NO.2:手抓羊肉宁夏特色美食，肉酥油润、滑嫩适口。
NO.3:羊肉臊子面宁夏传统美食，味道鲜美、汤汁浓郁。
NO.4:辣糊糊宁夏特色美食，香辣可口，非常好吃。
NO.5:爆炒羊羔肉宁夏传统美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:清炖土鸡宁夏特色美食，口感劲道、味道香浓。
NO.7:蒿子面宁夏特色美食，臊子浓香、余味绵长。
NO.8:枸杞宁夏特产美食，味道甜美、营养丰富。
NO.9:炒烩肉宁夏特色美食，肉质鲜嫩、味道香辣。
NO.10:燕面揉揉宁夏传统小吃，柔软筋道、营养丰富。
宁夏美食兔勾鸡怎么做
材料：兔肉1斤，鸡翅800克，酱油，红糖，葱，姜；
做法：
1、把兔肉切成小块，4厘米左右；
2、拿盛饭的小碗倒小半碗酱油，再把葱、姜多切点丝倒在里头；
3、如果鸡翅有水倒在漏盆里将水放干；
4、先把油倒入锅里，注意火千万要小；
5、炒糖色，舀2小勺红糖放入锅中，慢慢翻搅溶化，注意糖不要炒糊；
6、把兔肉倒入锅中，调至大火，翻炒到变色；
7、再把鸡翅，也倒入锅中翻炒；
8、等肉和鸡全部变成红糖色，再将放了葱、姜丝的酱油倒入锅中继续翻炒1分钟；
9、最后倒入酱油3倍的水，大火盖上盖子焖上15分钟后即可。
宁夏的美食有哪些
宁夏的美食有烩羊杂碎、香酥鸡、清蒸羊羔肉、手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼等。
1、烩羊杂碎：烩羊杂碎是一道着名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。
2、香酥鸡：银川地方风味小吃，特点是香酥脆嫩，蘸椒盐食用；颜色红润、肉烂味美，是佐酒之美味。
3、清蒸羊羔肉：宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。具有温热滋补功效的羊肉又受到兰州人的青睐，而在羊肉的各种烹饪方法中，最诱人、最显其精妙风味的就是兰州阿西娅羊羔肉。
4、手抓羊肉：是宁夏传统地方风味食品，用宁夏“滩羊“中的羯羊烹制，瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味，蛋白质丰富。成品色香味俱全，无油腻感。手抓羊肉进入餐馆后，其烹制技术不断改进，作料调配亦日臻齐备。
5、糖醋黄河鲤鱼：是宁夏特产风味食品。其制法是：先将黄河鲤鱼去鳞，剖腹，去内脏，洗净；然后在鱼背上切成斜形刀纹，再裹黄糊，下油锅炸至金黄色，捞起装盘，浇以事先烹制的糖醋调汁即成。此菜色泽明亮，造型优美，外焦里嫩，鲜美异常，是“塞上江南“的美味佳品。
宁夏方便带走的特产美食有哪些
1、宁夏回族的馓子，素来以股条细匀，香酥甜脆，金黄亮润，轻巧美观，而博得中外人士的赞誉。1985年，阿拉伯国家友好人士访宁夏在回族家中做客，称赞宁夏馓子酥脆。
2、红瓜子，是打瓜所产的籽，为宁夏一宝。宁夏生产的红瓜子是传统特产，荣居全国之冠。仁片大，肉厚，色泽红润，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等人体必须的营养成分，含油率高达55%以上。
3、油香，俗称油饼，是回族人民的传统食品，每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节，家家都要煎炸油香，除了自己食用以外，还要相互赠送，有的家里过节纪念亡人，有了红白喜事，也要炸油香以表示尊祖继俗。
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