笔记百科烤箱烤南瓜的做法，烤箱怎么烤南瓜好吃？
准备材料：南瓜、橄榄油、盐和胡椒粉。
将南瓜去皮去籽，切成均匀的薄片。
在南瓜片表面刷上一层橄榄油，并撒上适量的盐和胡椒粉。
将南瓜片放入预热好的烤箱中，以200度烤10分钟左右，直到表面金黄酥脆。
取出南瓜片，撒上适量的盐和胡椒粉即可享用。
小贴士：
南瓜片的厚度要适中，不要过厚或过薄，否则会影响烤制效果。
刷橄榄油可以使南瓜片更加酥脆，也可以用其他植物油代替。
盐和胡椒粉的量可以根据个人口味调整，也可以加入其他调味料，如迷迭香、百里香等。
烤箱预热时间根据不同烤箱品牌和型号而定，一般需要预热10-20分钟。
烤制时间视南瓜片的厚度和烤箱火力而定，烤制过程中要不断观察，避免烤焦。
南瓜烤饼做法
一、食材：南瓜、中筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母、泡打粉、牛奶、盐、植物油。
二、步骤：
1、将南瓜泥蒸熟后用小勺捣成泥，拌入白糖，待晾至不烫手后拌入酵母及泡打粉。
2、将面粉加入凉了的南瓜泥、鸡蛋、团成条状面絮，如有干粉再加入牛奶，合成面团后放入揉面袋合均匀。
3、将合好的面团稍稍按平在盆内，盆上加盖保鲜膜，进行发酵。
4、发好时面蜂窝明显，面胀大至2至3倍大。
5、将面取一半手上略抹些植物油将面捋着长条状。
6、切下一块从外向内按面成圆形。
7、将面团翻转，用两手左右交错将面团圆，放置一旁备用。
8、全部团圆的面团。
9、将擀面棍右擀一下，左擀一下将面擀圆，不要擀得太薄影响口感12将擀好的饼放入烤箱35度进行二次发酵，发酵至饼发起14、发好的饼胚15、放中下层180度10分钟200度10分钟即可，上色后要及时调换烤盘或表面盖锡箔纸
南瓜面包的烤箱做法
1、准备南瓜蒸熟打成泥。
2、再准备300克高筋粉。
3、打入一个鸡蛋，120克南瓜泥，白糖30克，盐2克。
4、3克酵母加水融化，牛奶50克，蜂蜜10克，用筷子搅成絮状，和成光滑的面团。
5、加入25克黄油揉，使劲打揉，揉出膜，发酵至2倍大。
6、然后手揉排气，分成小面团，盖保鲜膜继续醒20分钟。
7、擀成长条，一边压薄点，鄄城长条。
8、卷好放入烤盘盖保鲜膜据需发酵至2倍大。
9、刷一层全蛋液，烤箱提前预热，180度烤20分钟。
10、烤好趁热刷层黄油。
11、移到网架上，油纸抽调放凉。南瓜面包做好啦。
南瓜烤饼做法
- 南瓜烤饼做法
- 南瓜烤饼的做法步骤1.煮熟的南瓜取南瓜泥。2.南瓜泥中放入面粉、酵母、食用碱、无铝泡打粉。3.和成面团。
