如何做好吃的干拌面?
用料
面条 1人份
生抽 2勺
醋 2勺
雪碧 2勺
芝麻酱 1勺
香菜沫 适量
黄瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量
小葱沫 适量
蒜泥 2瓣压泥
干辣子面 一勺
老干妈 2勺
热油 适量
流口水的干拌面?的做法步骤
步骤 1
蒜泥,葱花,辣子面备好。
步骤 2
锅里少量油烧热后,凉至大概8成热时浇到蒜泥,干辣面和葱花上。加入2勺老干妈。(不能吃辣的朋友可以加一勺)
步骤 3
分别加入2勺生抽,2勺醋,2勺雪碧,1勺芝麻酱。
步骤 4
锅中烧开水后下面和胡萝卜丝,3-4分钟捞出面。(喜欢吃凉面的可以过下凉水,喜欢吃热面的直接盛入碗中)。
老干妈可以直接拌面吗
老干妈可以直接拌面。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。
拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。
干拌面的酱汁怎么调
干拌面的酱汁是由线椒、小芹菜、葱、蒜、蒜蓉、辣椒酱、生抽、胡椒粉炒匀而成的。干拌面的做法:锅内放油加热,放八角和花椒,翻炒几下捞出。然后锅内放蒜末、线椒和小芹菜翻炒。接着锅内放蒜蓉、辣椒酱、生抽、胡椒粉翻炒均匀盛出。重新起锅,将面条煮熟。煮熟后捞出,倒入料汁,撒点葱花即可。
最简单的干拌面怎么做
1、准备材料:面条、蒜一头、酱油适量、葱花适量、白砂糖少许(耗油、麻油少许);
2、蒜剁成泥状,锅内下油,把蒜泥倒入锅内,小火炒至金黄;
3、将酱油、白砂糖(麻油、耗油)、炒好的蒜泥与油放入盘子里;
4、另起一锅,放足够淹没面条的水,水烧开放入面条,煮熟;
5、将煮好的面条捞入盘子中,迅速搅拌,撒上葱花,即可食用。
怎么把泡面做成干拌面
泡面做成干拌面的方法步骤:
1、方便面和菜包煮7到8成熟。滤水控干备用。
2、剩下的调料包倒在一起,可以根据自己喜欢的调料加油、盐、糖、辣椒、孜然等。
3、加适量热水充分搅拌。也可微波炉叮1分钟。
4、将加热的调料倒进事先煮好的面里面充分搅拌均匀。
泡面可以像干拌面那样的煮法煮吗
1、首先打开包装,拿出面饼和料包,料包有三种:酱料、调料粉包和菜料包。然后把面饼盛入盘子里备用;
2、准备好锅和水,水量不要太多。准备好之后,开火等待沸腾;
3、水开之后,把面饼放入锅内。水的位置刚好没过面饼,水量合适。盖上锅盖大火煮2分钟;
4、2分钟后,盛出沥干水分;
5、把面捞出后,拿出酱料包放入锅内,不用开火,用锅里水的余温把酱料烫化,烫化后用筷子夹出,不要剪开包装放入锅内,容易散掉;
6、把已经烫化的酱料倒在面上,酱料可以全部浇盖上去。然后拿出剩下的两个料包,将他们倒入一个小碗里,用汤瓢舀一瓢汤倒入有料包的碗中开始搅拌均匀;
7、料包不要全部倒入碗内,不然会很咸;
8、把料汁倒入煮好的面上,搅拌均匀即可。
干拌面的做法
用料:挂面100克、黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0。5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克。
做法:
1、黄瓜切丝。
2、碗中加入生抽,陈醋,白砂糖,盐,花椒油,辣椒油,蒜末,葱末,搅拌均匀。
3、锅中放水,大火煮沸,放入挂面,转小火煮熟。
4、将面条倒入碗中,加入香油,搅拌均匀。
5、倒入调料,搅拌均匀,加入黄瓜丝。
康师傅干拌面怎么吃
康师傅干拌面怎么吃共有3步。需准备康师傅香辣牛肉面一袋、麻酱、香油、鸡蛋、香肠、油炸黄豆、香菜、白芝麻。以下是康师傅干拌面具体操作步骤:
操作/步骤
1
煮方便面
先把鸡蛋煮熟,放方便面、香肠煮熟,捞出备用。
2
碗放调料
碗里放入方便面调料,香油、陈醋、麻酱,加适量的煮面水搅匀。
3
搅拌均匀
倒入煮好的面、香肠、蛋、香菜、油炸黄豆、白芝麻搅拌均匀即可。
总结:以上就是关于康师傅干拌面怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
干拌面的酱油怎么熬制啊
干拌面的酱油的制作方法:
原料:猪油、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料、高汤。
做法步骤:
1、向锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,
2、再放入葱、姜翻炒出香味。
3、加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精继续翻炒。
4、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可。
出前一丁是干拌面还是泡面
出前一丁是日清食品的方便面怠耽糙甘孬仿茬湿长溅品牌之一,意译为“速递一份”其实就是方便面。从字面上解释:“出前”就是日语中“外卖”的意思,“一丁”是“一碗”的意思,加起来就是“外卖一碗”。
康师傅香锅牛肉面是干拌面吗
康师傅香锅牛肉面不是干拌面,康师傅香锅牛肉面是泡面,康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。以康师傅系列产品为首。
现已经延伸到:面霸120、料珍多、新面族、巧玲珑、劲拉面、亚洲精选、福满多、好滋味、小虎队、挂面、脆旋风、脆宽趣、珍品、劲爽等多种系列产品,满足各类消费阶层的需求。