蒜蓉角瓜的做法?
用料
西葫芦、蒸鱼豉油、植物油、鲜红椒、葱、蒜
步骤
1.西葫芦洗净,切3CM左右宽的段,再改刀切成2MM左右的长方片。将西葫芦片整齐码放在盘中。
2.蒜切蓉,大葱切片,红椒切丁,锅入植物油烧热,爆香葱片,直至葱变至有点焦黄。
3.将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中,葱丢弃不用。再撒上蒜蓉,撒上红椒丁。
4.锅放水,将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右。蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用。
西葫芦怎么做好吃,蒜蓉西葫芦的家常做法
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蒜蓉西葫芦怎么做好吃
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