非洲雁怎么做好吃又简单(非洲雁最正宗做法)

非洲雁怎么做好吃?

食材用料

香菜适量 香菇适量 木耳适量 小葱适量

桂皮适量 姜适量 香叶适量 姜片适量

非洲雁的做法

1

肢解成小块

2

半只,清洗干净

3

入冷水锅烧开,撇去血沫,捞出备用

4

炒锅放一点油,再放一勺白糖,待糖呈红色时,放入非洲雁肉块翻炒上色,再加点料酒、酱油

5

炒匀后关火,拿出来扔进电炖紫砂锅里,加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片,填汤没过肉块,盖上盖焖煮3到4个小时,然后放洗好的香菇和木耳,再煮1小时,撒香菜末出锅即可

营养价值

白糖:富含碳水化合物酱油:升压、补血、护齿桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

非洲雁的做法?

主料 非洲雁一只 辅料 油 白糖一勺 料酒少许 酱油少许 大料、 香叶、 桂皮、 葱段、 姜片 香菇 木耳 香菜末 做法步骤1. 宰杀。

2. 清洗干净3. 切成小块4. 入冷水锅烧开,撇去血沫,捞出备用。

5. 炒锅放一点油,再放一勺白糖,待糖呈红色时,放入非洲雁肉块翻炒上色,再加点料酒、酱油。

6. 炒匀后关火,拿出来扔进电炖紫砂锅里,加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片,填汤没过肉块,盖上盖焖煮3到4个小时,然后放洗好的香菇和木耳,再煮1小时,撒香菜末出锅即可。

非洲雁怎么做好吃

步骤:

1、非洲雁半只,清洗干净;

2、将非洲雁切成小块,放入锅中;

3、往锅里加入适量水烧开,撇去血沫,捞出备用;

4、往炒锅放一点油,再放一勺白糖,待糖呈红色时,放入非洲雁肉块翻炒上色,再加点料酒、酱油,翻炒两分钟;

5、炒匀后关火,放进电炖紫砂锅里,加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片,填汤没过肉块,盖上盖焖煮四个小时;

6、然后放入洗好的香菇和木耳,再煮一个小时后,出锅即可。

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