笔记百科大葱的种类有多少？
葱的品种 大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。 普通大葱：品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白辣味浓厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等；短葱白葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章邱鸡腿葱、河北的对叶葱等。 分葱：叶色浓，葱白为纯白色，辣味淡，品质佳。 楼葱：洁白而味甜，葱叶短小，品质欠佳。 胡葱：多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。 大葱按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、地羊角葱、小葱、改良葱、水沟葱、青葱、老葱等品种。 羊角葱（又名黄葱）：是由棵小的老葱叶奇留根，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。 地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。 小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味，4月份上市。 改良葱：是用秋末的小葱秧子移栽后长成的。小葱上市完了，改良葱便上市，以补不足。改良葱味较辣，茎小，叶长，叶深绿色。 水沟葱：条杆粗，茎白，但叶老不能食用。 青葱：是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土或上土少。 老葱：生长期长，棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱，根部粗大，向上逐渐细，形似鸡腿，皮白瓷实，冬天存放不会空心，香味大，宜做调料，每年在霜降以后供应市场。
如何种葱？
步骤/方式1
将种子用冷水浸泡10分钟，去掉谷粒和杂质，然后放入65度的温水中，继续搅拌20-30分钟。也可将其放入500倍高锰酸钾溶液中20-30分钟，然后用清水冲净，稍加晾干即可。
步骤/方式2
条播或撒播，条播间隔10公分、厚度1.5~2 cm，每667米2施种2千克~4千克。播种前浇水，然后平整畦面，然后在畦面上播种，覆盖0.8~1 cm。
步骤/方式3
葱种子播种后8-10天左右就可以发芽，在出苗前和移植后，土壤不能缺水。在幼苗1~3叶及移栽后，要控制浇水，先要先松土1~2次，然后7~10天浇一次水，以保持土壤湿润，以利于出苗，当幼苗伸长时，可以用少量的水浇在子叶上，让叶子保持直立，生根稳定，然后进行间苗，以除去不正常的幼苗，疏密的幼苗，之后视当地的条件，适当的浇水。
洋葱有多少种类
洋葱有红皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱3种种类。
1、红皮洋葱：江西红皮洋葱，株高50～70厘米，株展45厘米。管状叶深绿色，蜡粉少，鳞茎扁圆形，纵径5厘米，横径约7厘米。
2、黄皮洋葱：黄皮洋葱鳞茎扁圆形或圆球至高桩形，外皮铜黄色至淡黄色，肉质微黄色。肉质致密细嫩，味甜而辛辣，品质好。
3、白皮洋葱：白皮洋葱是新疆地方品种，主栽区为石河子市、哈密市。植株生长势中等，株高60厘米左右，植株开展度约20厘米。
洋葱的形态特征：
洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；伞状花序，白色小花；蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色。洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根。
