温拌全贝怎么做?
温拌全贝的做法很简单,首先将全贝洗净备用。
接着将姜蒜末、香菜、花椒粉等调料混合在一起做成调料汁。
然后将混合好的调料汁倒入一个小碗中备用。
接着在锅中加入水,烧开后将全贝投入锅中煮5-8分钟至全贝肉质变白即可。不过记得不要煮过头了,否则口感会变硬。
然后将煮好的全贝捞出放入盘中,将调料汁淋在全贝上,再用勺子轻轻拌匀即可。这样做出来的温拌全贝既美味又营养,是一道很受欢迎的海鲜料理。
全贝怎么炒?
原料:全贝、香葱、香菜、小米辣、盐、东古一品鲜、香油、白糖、香醋。
做法步骤:
第1步、全贝解冻。
第2步、清洗干净。
第3步、葱花,小米辣,香菜,切碎。
第4步、全贝放入开水锅里面烫一下捞出备用。
第5步、放上小米辣香葱和香菜碎。
第6步、加少许盐,生抽,香醋,香油。
第7步、炒锅内放少许油烧热,微微冒烟。
第8步、趁热浇在主料上面。
第9步、拌匀即可食用。
全贝萝卜汤怎么做好吃,全贝萝卜汤的家常做法
- 步骤1.准备10个左右全贝,洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥2.准备半根萝卜插丝备用3.热锅下油爆香姜葱末4.下萝卜丝略为炒软5.注入适量水,盖盖煮至8分熟6.下入全贝,盖盖再煮5分钟,放胡椒粉再放入适量盐调味,装盆,撒入香菜即可7.贝的鲜,萝卜的甜,真的好好喝哦*^_^*