番茄荷包蛋的做法(西红柿荷包蛋的做法)

番茄荷包蛋做法？

1：番茄荷包蛋很容易做。
番茄荷包蛋是一道简单易学的家常菜，只需要几个基础的食材和简单的烹饪技巧，就能做出美味的番茄荷包蛋。
在制做番茄荷包蛋时，我们需要准备好鸡蛋，番茄和调味品等食材，将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉等调味品搅拌均匀，再将番茄切成块或丝，放入平底锅中用少量油煸炒至软化，倒入鸡蛋液，待蛋液稍凝固后，将鸡蛋和番茄翻折到一起即可。

用番茄酱怎么做糖醋荷包蛋

1、先将鸡蛋煎好，备用；

2、蒜切碎，将一勺料酒、两勺酱油、三勺白醋、四勺白糖加五汤匙水调成糖醋汁；

3、油热锅，加入蒜末爆香；

4、加入调好的糖醋汁，再加入一勺番茄酱，将糖醋汁煮至有些粘稠；

5、将煎好的荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀蘸上糖醋汁即可出锅。