笔记百科八宝粥怎么熬？
1. 各种原料抓上一小把
2. 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时，我是午饭后泡上，晚饭后煮
3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮
4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着
5. 熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
八宝粥要熬多久？
四十分钟左右。
配料：扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米、粳米。
制作：
1、将扁豆洗净，用清水浸泡；
2、芡实煮熟去壳，莲肉用清水浸泡，红枣剔去枣核，百合撕去外皮，用清水浸泡，粳米洗净；
3、取锅放入清水、扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米；
4、先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分钟；
5、然后加入粳米煮至粥成，以冰糖调味后进食。
怎样熬八宝粥粘稠？
第一步：浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。
第二步：开水下锅
大家都普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥，为什么?在水开时下米，由于米粒内外温度不一，会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样，米粒易熟，淀粉易溶于汤中。另外，开水下锅不会有糊底的现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
第三步：控制火候
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。要想使粥黏稠，就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中，而要做到这一点，就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦，因此，必须开水下米，以使粥锅内水保持沸腾。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
第四步：搅拌
这是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
第五步：点油
煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑
八宝粥怎么熬好喝？
主料: 黑米黑豆 花生仁小米 薏仁山药豆 百合核桃仁 菱角仁桂圆 辅料: 水适量 1. 各种原料抓上一小把 2. 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时，我是午饭后泡上，晚饭后煮 3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮 4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着 5. 熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。 6. 最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，等到第二天一早，就可以有现成的八宝粥吃了。
八宝粥怎么熬制？
1. 熬制八宝粥的方法很简单。2. 将八种材料（糯米、红豆、绿豆、薏米、花生、枸杞、桂圆、龙眼）清洗干净，泡水30分钟至1小时，然后沥干水分备用。接着，将糯米加水煮至八成熟，再加入其他材料，继续煮至粥熟软，期间需不断搅拌，以免粘锅或糊底。3. 八宝粥是一道营养丰富的美食，除了上述八种材料外，还可以根据个人口味添加其他食材，如红枣、桃胶等，以增加口感和营养价值。同时，熬制八宝粥时，需要控制好火候和水量，以保证粥的口感和质量。
美食网名？
酒酿梅子
酒酿桃叽
芋圆不想圆
云朵上的棉花糖
不正经草莓
吃鸡蛋不吃鸡蛋黄
熬八宝粥的正确方法？
1.将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。
铁锅可以熬八宝粥吗？
可以的。熬八宝粥，首选砂锅，然后是铁锅，然后是铝锅。方便还是电饭锅。
煮八宝粥之前先把各种材料提前浸泡几个小时，这样煮八宝粥就比较快了。
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
熬八宝粥放碱吗？
一般做八宝粥不放碱。
八宝粥的做法如下：
材料：
黑豆适量、糯米适量、花生仁适量、板栗适量、红薯适量、豌豆适量、红豆适量、玉米适量、荸荠适量。
步骤：
1、豆类晚上提前泡上过夜；
2、花生仁提前泡发；
3、板栗去外衣后，切成小粒，荸荠销去外衣后切碎粒；
4、玉米、糯米洗净备用，加入适量冰糖；
5、将所有原料加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开；
6、打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。
黄豆可以熬八宝粥吗？
黄豆可以熬八宝粥的
1.豆子用清水泡一晚上，泡一晚上的豆子这样容易煮烂。
2.将大米黑米等清洗干净，准备好后就将大米、黑米、豆子、红枣、枸杞加清水下到高压锅里（大米，黑米，豆子比例为2:1:1，其他根据个人喜好放即可）
3.然后放入适量冰糖，往里加入大约1.5-2倍高度的清水，这里的水量煮出来的是比较粘糯的口感，然后设定好时间，盖好盖以后就可以去做别的事情了。
