笔记百科芒果吃法？
芒果是一种非常受欢迎的水果，可以生食、熟食、制成甜品等。下面是芒果的几种吃法：
1. 生吃：将芒果洗净，去皮去核，切成小块即可食用。芒果肉鲜美多汁，口感丰盛。
2. 制成沙拉：将芒果切成小块，加入适量的蔬菜、水果、肉类等材料，淋上适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。这是一种非常健壮、美味的食品。
3. 制成果汁：将芒果切成小块，放入搅拌机中打成泥状，加入适量的清水、糖等调料，搅拌均匀即可饮用。芒果果汁鲜美可口，营养丰盛。
4. 制成冰淇淋：将芒果肉切成小块，放入搅拌机中打成泥状，加入适量的奶油、糖等材料，搅拌均匀后放入冰箱冷冻即可。芒果冰淇淋口感细腻、香甜。
5. 制成甜点：将芒果肉切成小块，放入蛋糕、饼干等甜点中，增加风味和口感。
小贴士：
1. 芒果的成熟度不同，口感也不同。完全成熟的芒果肉质鲜美多汁，口感更佳。
2. 在制作芒果甜点时，可以根据个人口味加入适量的奶油、巧克力等材料，增加风味和口感。
3. 芒果的皮和核不可食用，切芒果时要注意安全。
脆芒果吃法？
脆芒果，清水清洗外表，揭掉外皮，用刀切出里面的果肉，去掉果核，可以在切出的果肉上面，沫上少许蜂蜜，食用会更加香甜可口。
广西芒果吃法？
熟芒果可切开两半，再分别打上花刀，手轻轻掰开就能吃到香甜绵软的果肉。
青芒果是清香脆甜的，一般会削皮后用刀切成条状，蘸一蘸调配好的辣椒盐，真是好吃得根本停不下来。
切芒果吃法？
把芒果洗净，由于芒果核是在中间的，因此要离中间一些距离切，把芒果肉切下来。
原以为只是普通的小芒果，切开的那一刻，流口水了！接着再把芒果肉横竖切几刀，切成小方块，用手掰一下，装盘就可以了
是不是非常简单？现在做菜不光讲究色香味，还讲究拼盘，比如做个鱼，摆盘成富贵花开的样子就又好看又悦目，先不管吃不吃，心情就好起来，切水果也是这样的，你得摆个好的造型才行。
野生芒果吃法？
1.做成果干，芒果干非常美味，而且易加工，易保存，是喜欢芒果的小哥哥小姐姐最常用的技巧，把芒果去核切块晒干，偶尔丢一块到嘴里，解馋，爽心，就让别人妒忌去吧；
2.做成果汁，芒果汁也是非常受欢迎的饮料，每年的夏天，很多地方都能看到芒果汁的身影，不管是奶茶店，还是酒楼宾馆，还是街头小吃都能看到芒果汁的出售。我们只要把芒果洗净去皮，拨出果核，再把果肉放料理机的一搅，加点白糖加点水，一杯杯的鲜芒果汁就出来了。想想都流口水。
辣椒芒果吃法？
食材：青芒果两个，盐，糖，辣椒粉适量
1、半熟芒果洗干净，皮可以削可以不削，看个人口味。
2、切成块或者长条，撒适量盐腌2小时左右，怕酸可以腌时刻长些。
3、用水洗去盐分，再用清水浸泡下面内容，吃的时候可以撒白糖和椒盐。
4、急着想吃腌制一个小时就可以开吃啦！天气热的话放入冰箱腌制3个小时，即可
芒果的吃法？
芒果布丁
芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g。
行为：芒果去皮去核，切成小丁;吉利丁片剪成小片，加凉水浸泡3分钟至变软；牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火搅拌至糖化开；吉利丁片变软九倒入锅中，小火搅拌，一会就会完全融化；看到锅开始满满沸腾九立即关火；放凉，接着把芒果肉倒进锅中搅拌；直接倒入容器里，放入冰箱冷藏4个小时定型。
芒果新吃法？
最降温的吃法：芒果植物奶雪糕条
芒果切丁，配上植物奶放入雪糕条模具中，冷冻三个小时，取出即可开吃。
最浪漫的吃法：芒果玫瑰花
芒果均匀切成薄片，把小片的卷起做花心，再把大片的一层一层紧贴成弧形，一朵芒果花儿就出来了，耐心＋细心的产物。
其他新奇的吃法：芒果雪冰
需要准备芒果(150–200克)、冰块(400—500ml)、柠檬糖水(2大勺)。接着需要把芒果去皮切小块儿，再放入料理机，加入适量冰块儿，以及2大勺柠檬糖水，开机搅拌成冰沙就OK啦。
椰汁芒果红茶冻：需要准备红茶叶（适量）、鲜芒果（一个）、白凉粉（10克）、椰汁（一罐）、水（300毫升）、白糖（适量）。
接着需要将果肉进行切成小丁待用，再将红茶用100度左右的热水进行冲泡，过渣取茶汤待用，而红茶汤需要放凉。
下面需要将白凉粉倒入汤锅里，再加入冷红茶和白糖调和，最好一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。
而后需要让白凉粉充分溶解到红茶中，再把加热完的混合物倒入容器里，凉却。待其凉却后划十字，很容易地倒扣。最后再将红茶冻倒入杯淋上椰汁，在杯中点缀上鲜芒果丁。
芒果吃法技巧？
切花吃
芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，
在紧贴芒果核的地方下刀，切下，
将芒果分成三部分，两半果肉和一片核，
接着顺着往右下方斜切竖条，
再往反路线往右上方斜切，形成菱形，
全部划好后，用手把中间轻轻一顶，
芒果就像花一样打开。
NO2
芒果汁
芒果洗净取肉，
入搅汁机内搅汁，
盛入瓶内，加蜂蜜或白糖即可饮用。
NO3
芒果沙冰
芒果切开，用小刀在上面切花刀打开，
将芒果肉取出放入打碎机内打碎，
牛奶煮开消毒一下，
晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀，加入适量的白糖，
用打蛋器略打一下，接着倒入玻璃碗中，
包上保鲜膜放入冰箱冷冻两小时即可。
NO4
芒果班戟
芒果去皮，切成长条，
鲜奶加入糖搅拌，
将奶油打发，
取一张做好的面饼，在中心铺上一层奶油糊，
再放一块果条，再铺一层奶油糊，
将面饼包成四方形即可。
NO5
芒果千层盒子
蛋清蛋黄加牛奶拌匀后，加面粉拌匀，
隔水加热融化黄油后，倒入拌匀，
将面糊冷藏30分钟，
平底锅不放油，将面糊按照盒子大致单面煎熟，
将做好的饼皮冷藏30分钟，
冷藏饼皮的同时将芒果削皮切块待用，
打发奶油（淡奶油加入木糖醇用打蛋器打发），
按照面皮—奶油—芒果—奶油的顺序
反复叠加几次，至便当盒放满，
盖好盒盖冷藏3小时即可。
硬芒果吃法？
拌酸梅粉吃
将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，接着放到盐水里浸泡10分钟，之后再加入白沙糖适量、加辣椒盐或者酸梅粉(按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用，喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽，味道也非常赞哦。
