看完了烤箱版的蛋糕做法,很多没有烤箱的小伙伴只能围观一把,默默收藏了~现在来给大家分享下用电饭锅做蛋糕的经验,我第一次做是抱着试试看的心理,不过特别幸运,一次就成功啦!嘿嘿,为了做蛋糕,特意上网买了小熊的打蛋器,用电动打蛋器真的非常方便,几分钟就能把蛋白打发。其实电饭锅做法跟烤箱类似,注意事项及具体步骤可以参看我上篇文章:超级简单的戚风蛋糕做法(烤箱法)
这是之前用的一个配料,其实材料方面没有那么严格的讲究,自己估摸个大概就可以啦。当然上网买个称,这样准确度会高很多,做起来也比较放心哈~其实个人觉得影响真不大,一样能做成功。