笔记百科作者：杨少林方言朗诵：张娟 普通话朗诵：牛红梅
掐缏子是渭南塬上妇女的一项基本技能，这种流传千年的民间手艺，大到七八十岁的老奶奶，小到六七岁的小姑娘，都会掐缏子。阳郭、桥南、铁炉一带的草帽非常有名，而草帽的原材料就是缏子。
缏子就是用小麦秆编成的。每年麦收时节，家家户户都会挑选细长的麦秆作为掐缏子的原料，许多家庭会专门种一二亩适合做麦秆的小麦品种，他们将麦子割回家后，用爪子（一种专门捋麦秆的带钢齿的小粑子）捋去麦秆上的叶子，然后剪掉麦穗，扎成捆，在太阳底下暴晒，将晒干后的麦秆放在家中干燥通风的地方，待农闲时取下一捆，折去后边的粗秆，留下前面两节细长的麦秆，挑选整理后就可以掐缏子了。在龙口夺食的季节，捋麦秆成了家庭妇女的一项重要工作，她们不但要将今年的麦秆捋完，又不能影响夏收。农村人对麦秆有深厚的感情。你能听见每年夏收时的晚上，在麦场昏暗的灯光下，不断传来“唰唰”的声响，那就是捋麦秆的声音。
掐缏子的方法很简单，先将麦秆用水充分浸泡，再静置十分钟左右，让麦秆充分吸收水分，这样麦秆就会变得软绵而有韧性，不会轻易折断。将泡好的麦秆用塑料纸包裹，用干净的毛巾包在外面，这样即可以保住麦秆的水分，夹在胳肢窝又不会弄湿衣服，一切准备停当，就开始掐缏子了。先抽出四根麦秆，三根一组 ，再拿一根留一小节放在三根上，右手左手相互叠压，共七根麦秆在手中交叉进行编制。一根麦秆用完了，再续一根，如此这般，反复循环，一会的工夫，手中就吊下一串长长的缏子，然后将缏子打成圆圈挎在胳膊上，待到一定长度时用专用的木制“拐子”(一种测量缏子尺寸的工具)，将缏子绕成十双为一把，积攒到一定数量就可以去集市上售卖了。也有专门收缏子的小贩，他们将收回的缏子经过熏蒸、漂白、整型，然后加工成各种样式的草帽，这种由缏子制作的草帽造型美观，质地柔软，经济实用，绿色环保，具有浓郁的自然气息和纯朴的乡村风情。深受广东、福建、浙江等地客商喜爱。有的还出口到日本、韩国、新加坡等国家，为地方经济的发展做出了巨大贡献！
一年四季闲暇时节，村村户户无闲妇，老幼妇孺均腋下夹一把麦秆，无论是走路、看亲戚、赶集、开会、串门子、看电影等都在掐缏子，关键是互不影响，她们双手左右翻飞，动作非常娴熟，麦秆和麦秆之间互相交叉碰撞，发出“嚓嚓”的声响，像是在跳欢快的舞蹈。每次开完会和电影散场，地上都会落下一层麦秆。手头利索的农妇，一天可以掐三把缏子。
所以在农村，到处都能看见大妈们掐缏子的身影，她们喜欢聚在一起，说着东家长西家短，到兴头处，哈哈大笑，快到晌午了就回家做饭，吃完饭喂完猪又夹着麦秆凑到一起开始唠叨了。若有未过门的新媳妇，她就会挑选粗细均匀的细长麦秆，精心掐上几把缏子，用硫磺在瓮内熏白，然后亲手盘成漂亮的草帽，并用三色绸布缝上里衬，两侧各打三个气眼，串上白色的飘带，在收麦前挑选良辰吉日送到未来的女婿家，怕女婿收麦时被太阳晒黑了。她缝的是浓情蜜意，缝的是爱和牵挂。
那时农村普遍贫困，除了种地、养猪养羊养鸡外，再没有其他经济收入。为了挣点零花钱补贴家用，家庭妇女就一辈辈地传接着掐缏子这项副业。当时，掐缏子已成了农村的一道移动的风景线。直到现在，掐缏子依然是农村妇女农闲时的主要劳动。许多摄影爱好者，专门去农村拍摄掐缏子的场景，有的还做成了纪录片，向更多的人介绍掐缏子这种传统的手艺。
我的母亲也常年掐缏子。她是安康旬阳县人，嫁给父亲后也学会了掐缏子。母亲喜静，不爱和那些婆娘们在一起闲谝，也不爱听那些是是非非的传言，就常常一个人呆在家里掐缏子。我每次回家都看见母亲在掐缏子，有时累了就坐在凳子上睡着了。我轻轻喊了一声：“妈！”她才醒过来，高兴的望着我说：“我娃回来了！”赶紧放下手中的缏子，关切的问寒问暖。
母亲常年累月的掐缏子，两个大拇指盖已变型，变粗，变硬，看着她用那布满老茧的双手掐缏子获得微薄的收入，给我们姐弟买学习用品，给家里买油盐酱醋，给她攒回安康旬阳老家的盘缠，我的心里很不是滋味。后来日子好了，我在渭南买了房子，就把父母亲接来城里住，她还舍不得家里捋好的麦秆，我就用车拉上一捆。母亲是闲不住的，习惯了掐缏子的日子，那就随她去吧。不为能卖多少钱，主要是能排遣寂寞。我和媳妇下班回到家中，她边掐缏子边给我们讲安康亲人的故事。
30多年来，农村人的生活水平发生了巨大的变化，物价也在飞速增长，可小麦价格涨势甚微。一把缏子从以前的三五毛钱，涨到现在的三四块钱，一亩地所产小麦的收入还没有捋麦秆掐缏子卖的钱多。不过，这也算是对农民辛勤劳动的一种补偿吧！
现在收麦子已经机械化了，掐缏子的原材料也越来越少了，只有留守在家里的老年人还在继续这项活动。
岁月悠悠，回想起掐缏子那段日子，忍不住让人感慨万千。这种古老的民间手艺，随着经济的不断发展，必将退出历史舞台，成为永远的回忆。现在我回到村子，还能看到坐在门口掐缏子的大婶大妈，不由得就想起我的母亲。我想，母亲掐了一辈子缏子，若把这些缏子拉直铺在路上，应该能从渭南铺到安康旬阳了吧……
（方言朗诵者简介：张娟，笔名张小雨，陕西省编剧协会会员，临渭区作协副主席。
普通话朗诵者简介：牛红梅，渭南市高新区作协会员，渭南市朗诵协会会员。）
作家简介
杨少林，笔名无悔。渭南市作协会员，渭南市诗词协会副秘书长，渭南市朗诵协会会员。作品散见于《青年作家》《文学陕军》《教师报》《作家摇篮》《三贤文苑》《华山文学》《散文之声》《蝶语兰心》等；多次获得市区征文比赛一二三等奖。◆◆◆ ◆◆
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