笔记百科大地菲芳文学微刊
2020年09月07日总448期
说“酒”
黑石/文
我们家没有四世、五世同堂过，祖父就走得很早，我并无记忆的。而据我们家所能追溯到的最老一代即我的曾曾祖父来看，应该是并无酒缘的，原因很简单，曾曾祖父是给地主家扛长工的，因外派看守地主家包谷地，深夜被恶鬼生生吓死在地头的简易工棚里，而死后就地掩埋了事。因此我推测，仅从经济上分析，我们家从那一代起应该就不具备饮酒的条件的。所以，家族中既无“酒壶”传承，又无善饮之人。至父亲这一代，记得父亲年轻时也偶尔会与老友们略酌一二，但那纯属是应景了，就连酒都是现使唤我提个塑料壶去打上一二斤来喝的。我推测，酒与我们家无缘，主要还是因为穷。祖父、曾祖父以上历史我不得而知，到了我这一辈，我是明白的。从前，我们家向无存酒，而父亲的酒量更是次得让他的老友们扫兴，每每一二两酒即面红耳赤，行、坐不稳了。母亲则滴酒不沾。到我这一代，兄妹三人都不好饮也不善饮，只有我是兄妹中最有“出息”之人，早年在公家单位端“铁饭碗”，后来还甚至于又当了“领导”，应酬就常有之，但每每喝得毫无节制，醉得不成体统，据兄弟们事后笑言，曾喝的席地而睡，曰地上凉快！我自己也曾依稀记得有那么一两次扶墙而归的“光辉历史”。还有那么一次，酒醉人扶醉酒人，最后都恶狗抢屎似的摔成了大花脸，满脸血污却还豪言壮语。每每醉后，次日只能“挺尸”，那种难受劲是他人所无法体会和分担的。如此酒经沙场廿余载，终至脑血管有了瑕疵，体有微恙而戛然而止，滴酒不沾，然后扬言：任何场合，任何人物皆再不碰酒！这决心，可真的是大到了极点！
据说这位酒仙就是在洞庭湖中醉酒捞月而死的哦。“南湖秋月夜无烟，耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”名酒白云边就是这样出名的哦！搭上了诗仙的性命啊！
细思量，仅就酒而言，实则断无如此之可怕的。据询“度娘”得知，酒的历史可追溯至7000到1万年前，几乎与猿变人的时间同步了。我猜想，那初尝甘醴之人，尊容或许跟猿猴差不多少的吧？而中国，则多把酒与杜康相联系，由此引出一段关于酿酒的传说，从而让世人找到了各种酒史的依据。有了酿酒的神话传说，有了“三滴血”的神话依据，于是就让酒和饮酒有了灵魂般的存在。上至君王，下至平头百姓，演绎了几多离愁，几多悲欢，又有几多爱恨情仇皆与酒有关，终皆为人间之百态。从古至今，从传说到历史，与酒有关的佳话不胜枚举，从杜康酒醉倒刘伶三年之久的传说，到青梅煮酒论英雄的典故，再到宋太祖杯酒释兵权，宋太宗鸩酒杀李煜，水泊梁山群雄聚义，大碗喝酒大块吃肉的豪迈，觥筹交错之间，演绎着精彩绝伦的历史悲喜剧。遥想贵妃醉酒的昵态可人，史湘云醉卧芍药茵的憨态可掬，谁人不为之心旌荡漾？难怪李白赏贵妃醉态而作《清平调》三首，“云想衣裳花想容，春风扶槛露华浓，若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”风流佳话，千古流传。而他那些写酒的诗句，不管是“花间一壶酒……对影成三人”，还是“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁”，都为辉煌的唐诗增添了豪迈酣畅的酒香诗韵。
如今，醉卧街头，玉体横陈，已经不是什么新闻了，被人“捡尸”才是新闻……
俱往矣，数风流酒仙，还看今朝。而今，因过量饮酒徒生出许多人间悲剧。有因酒而丢了差事的，有因酒坐牢的，甚至有因酒而丢了性命的等等，同样不胜枚举。我身边熟悉之人，因好酒贪杯而年纪轻轻即撒手人寰的就不止一二，想来令人惋惜。同样是酒，何以如此差别呢？其实，非酒之过，人性是也。饮无分寸，欢无节制，攀比逞强，猜枚行令。醉态百出之际依然“英雄不倒”，男人不说不行，女人喊着还要。“天子呼来不上船，自称爷是酒中仙。”终了不过是曲终人散，酒尚在，人已亡罢了。酒，久也。不管你喝或者不喝，它一直都在。有三百年的老酒，没有三百岁的寿星。所以，理性饮酒，健康生活，才是酒道正品。2020年8月17日
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黑石，本名陈俊宏宏，男性，大学文化。医务工作者。医疗扶贫公益事业志愿者。云南省丘北县宏济医院院长。业余喜欢阅读、旅行、写作。
