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2016年“五一”国际劳动节前夕，北京老舍茶馆掌门人尹智君女士荣获北京市总工会颁发的2016“首都劳动奖章”荣誉称号。作为弘扬传统文化的传播者，尹智君女士始终坚守、挖掘、传承和利用京味文化，不断创新文化产品，积极打造首都核心区域内的人文地标。
老舍茶馆用产品传统京味文化
老舍茶馆前门旗舰店汇集了老北京六大传统茶馆形式，形成了茶、戏、餐、礼四大产品服务体系，设有37年如一日的“老二分”大碗茶摊、“戏迷乐”京剧票房、老北京传统商业博物馆三大公益项目。推出《四季北京 茶》驻场文创演出剧目，开办评书、鼓曲、木偶、相声、皮影等专场演出活动。打造集中国六大茶类于一身的“国茶汇”茶文化展示中心和中外文化交流互动平台。而这些京味文化的传承，都是在尹智君女士2003年接手老舍茶馆之后逐渐形成规模的，那尹智君女士到底是一个怎么样的文化传承者，我们一起听听尹智君女士也是老舍茶馆的女掌柜，聊聊她和“大碗茶”的故事。
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老舍茶馆，是北京改革开放后京城开办的第一家茶馆。从1979年创业之初搭建的露天茶棚，到1988年建成的京腔京韵大茶馆，再到如今成为蜚声海内外的“京味儿文化地标”，老舍茶馆用二十多年的时间成为许多人心中的“老字号”。
“老舍茶馆”创始人尹盛喜先生，靠卖二分钱的大碗茶起家，1979年带领20多名待业青年在前门大街摆起了茶摊，并于1988年创建老舍茶馆，在老舍茶馆饮清茶、品小吃、听京戏已成为北京文化旅游的一处别致风景。
《徐徐道来话北京》节目组乐乐摄
责任:搭文化交流之桥梁
2005年4月28日,对于尹智君和老舍茶馆来说,是一个铭记史册的日子,因为就在这一天,中国国民党大陆访问团连战主席一行来此喝茶听戏,共话两岸情谊。
在得到接待连战一行的通知时,尹智君及茶馆人员都激动万分,为了款待这位阔别大陆半个多世纪的特殊同胞,尹智君煞费苦心,马上开始了一系列细致的准备工作。茶馆特地重新布置了演出会场,店内的所有物品都擦拭一新,就连舞台上的大红地毯也被冲刷得干干净净。为了能够给连战先生呈献上最具老北京风味的小吃,店里具有几十年经验的高级面点师专门为连战先生制作了宫廷细点。为了在一个小时的时间里充分展现传统京味文化,尹智君及茶馆工作人员对节目精挑细选,精心编排了一套汇聚京剧、曲艺、清宫礼仪、杂技、川剧变脸等丰富多彩而又各具特色的节目。 当天晚上8时许,连战携夫人及访问团成员80余人抵达老舍茶馆。很多群众都得知连战先生要来这里看戏,自发汇聚在老舍茶馆门口,热烈鼓掌,欢迎连战的到来。大佛龙井的醇香,精致的茶点,精彩的节目,让连战一行赞不决口。节目结束后,连战先生上台与演员握手合影,并对大家的精彩演出表示感谢。尹智君随后向连战先生赠送了精心准备的铜壶和之前一直向媒体保密的景德镇盖碗。连战先生非常高兴,即兴挥毫题下了“振兴茶文化,祥和两岸情”两句意味深远的话。
一个多月后,连战先生特地向尹智君及老舍茶馆写信表示感谢。如今这封珍贵的信已被国家博物馆收藏,成为老舍茶馆历史上最重要的文物之一。 连战主席到访所带来的“茶馆热”,使台湾岛内和香港地区的许多名流接踵而来,每周接待游客一度超过500人次。这其中,不仅有香港地区议会刘皇发主席率领的区议员代表团、台湾驻联合国最后一任大使夫妇、前台湾行政机构负责人李焕以及二次光临的台湾首任海基会秘书长陈长文,更使得台湾岛内游客数量猛增,成为他们京城旅游的必选项目。 尹智君说,老舍茶馆自1988年创立以来,累计接待了包括140多位各国政府首脑在内的300多万中外人士,并赢得了社会的广泛支持与赞誉。先后被中外友人誉为“京城文化的立体博物馆”、“民族艺术不落幕的舞台”、“连接中外友谊的桥梁”。记者看到,在老舍茶馆的二层,还设了一个陈列展间,专门展示自1998年以来接待的各国政府首脑的照片。工作人员称,如今接待的领导太多了,这个展间已放不下,准备再开辟一个展间。
说起来老舍茶馆与戏曲曲艺界名流的关系就像是水和船的关系。老舍茶馆在中国传统文化处于低谷时为中国戏曲艺术提供了一个舞台，但也正是这些演员们成就了老舍茶馆。当年在演出观众最少的时候，许多演员就主动提出就是只有一位观众我也会演下去。靠着大家捧场，老舍茶馆每天都上演着许多地方优秀的传统节目。创办初期，如关学增的北京琴书、孙书筠的京韵大鼓、马增蕙的单弦、马玉萍的河南坠子等，都是老一辈艺术家的精彩节目，现如今，也有像我，还有很多年轻演员把这里都成是自己的演出阵地，确实也让我们这些演员受益良多。
北京琴书泰斗关学增
现在，老舍茶馆仍然每天都上演着京剧、大鼓、双簧、民乐、时调、相声等节目，都很精彩、耐看，再以杂技、魔术、快板、滚灯穿插其间，让人觉得整场演出京味浓郁，节奏起伏有致，令人在平和畅意中感受到京味民俗文化的醇厚。一些几致失传的民间艺术不断在老舍茶馆亮相，逐渐引起了媒体的关注，后来，更是收到了海内外观众的热烈欢迎。
作为当代茶文化的推动者，尹智君董事长还积极带领80、90后年轻人共同关注中国传统文化，以互联网思维，借助O2O模式，创办“聚焦茶会、融合资源、倡导中国式生活”的小饮茶会，以丰富的主题和灵动的形式吸引越来越多的年轻人走进茶会，直接和间接辐射受众人群数以万计。
现如今，老舍茶馆接待了包括美国前总统布什、前国务卿基辛格等来自80个国家和地区的160多位元首政要，众多社会名流和500多万中外游客，成为国家级文化产业示范基地、国家3A级旅游景区等等荣誉，更是咱们北京的一张文化名片.
图说老北京茶馆的六种形式
老北京有六种茶馆形式，分别是：大茶馆、清茶馆、餐茶馆（二荤铺）、清音桌茶馆、书茶馆和野茶馆。图为北京“老舍茶馆”展示的六种茶馆形式的面塑作品。
大茶馆——顾客品茶时可以欣赏到戏曲和说唱艺术。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。
清茶馆——只经营茶水。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。
餐茶馆（二荤铺）——除了提供茶水，还有熟肉和一两样荤菜出售，并可以为顾客来料加工。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。
清音桌茶馆——除了提供茶水，顾客还可以欣赏各种小曲音乐。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。
书茶馆——顾客可以边品茶边听评书。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。
书茶馆，即设书场的茶馆。清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆，上午卖清茶，下午和晚上请艺人临场说评书，行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书，边饮茶，倒也优哉游哉，乐乐陶陶。
老北京的茶馆遍及京城内外，各种茶馆又有不同的形式与功用。这里，重点从文化，社会功用角度介绍几种。老乡京有许多书茶馆，在这种茶馆里，饮茶只是媒介，听评书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，给人以历史知识，又达到消闲、娱乐的目的，老少皆宜。
野茶馆——露天经营的茶馆。图为北京“老舍茶馆”展示的面塑作品。
“青年茶人计划 小饮茶会”在老舍茶馆正式启程 2014年7月，“青年茶人计划 小饮茶会”在北京老舍茶馆艺苑正式启程。
茶会中，嘉宾们就“小饮茶会”的方向、主题、传播方式等内容献言献策。老舍茶馆董事长尹智君表示，作为一名爱茶之人，将依托“青年茶人计划”平台和老舍茶馆的聚合效应，举办100场不同主题的茶会，以倡导中国式生活、推动跨界交流、打造“小饮茶会”品牌。惠量小院创始人季烨谈到，“茶会”在“会”不在“茶”，称之为“茶会”是因为喝茶的过程可以传递一种温暖。当晚，“小饮茶会”微信群建立，青年茶人工作委员会副秘书长谢晶向大家介绍了该群的两种功能，分别是“茶会求支持”和“茶会招募”，号召大家加入。众多茶人畅所欲言，抒发每个人对茶的热爱和向往。
茶会现场，茶人们品饮了老舍茶馆准备的老尹“盛字号”普洱茶、企业战略合作伙伴——绿雪芽“老白茶”以及企业创始人尹盛喜先生珍藏的老尹“26年老铁”；品尝了糖耳朵、驴打滚、豌豆黄、杏仁豆腐等北京小吃。品饮间歇，以手写爱心便签纸形式呈现的茶品介绍令在场嘉宾眼前一亮。
“青年茶人计划”是由多名青年茶人发起的以“弘扬中华传统文化、倡导中国式生活”为宗旨的公益组织。自成立伊始，老舍茶馆即被授予“青年茶人之家”的称号。
截止到2016年5月，小饮茶会已经完成100场活动。
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