徐徐道来话北京︱北京人玩秋虫6－－是谁因为一只蛐蛐挨了一记耳光！养蛐蛐光用蛐蛐罐可不行！！

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蟋蟀又名蛐蛐、促织，从 唐朝天宝年间开始养斗蟋蟀，兴于宋，盛于明清。白牙青、白牙紫、垂青一线飞蛛、铁弹子都是北京知名的蟋蟀品种，目前人工繁殖技术的发展使蟋蟀爱好者一年四季都能听到蛐蛐的叫声。
在深秋季节玩蛐蛐，确实是北京人的一大爱好，那您知道这北京人养蛐蛐都有什么讲究吗？相声老艺术家王长友玩蛐蛐又有什么故事呢？
今天，继续这周的特别策划主题系列――说说北京的秋虫。我们已经一连五天说北京人玩蛐蛐了，但其实最重要的一部分养蛐蛐一直没说，为什么，这最难，要想成为一个好的玩家，养蛐蛐的家伙式，就够您置办的。您别以为养蛐蛐就是一个蛐蛐罐，其实啊，蓄养蛐蛐的器具可着实不少。那这养蛐蛐都有什么器具呢？
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拿了蛐蛐儿，还得会养，这养蛐蛐可也有不少的讲究，养蛐蛐儿的器具，讲究的是蛐蛐罐儿。
蛐蛐罐儿有瓷的，也有陶的，最好的是用澄浆泥烧制的:高15厘米左右，直径13厘米左右，厚近2厘米。要求口儿大、膛儿深、壁厚，上面有盖。
如今谁手里若有百年以上的澄浆泥蛐蛐儿罐，那可是值钱的宝贝了。这种罐儿的优点不在它的外观，而是保温保湿性能好、适合蛐蛐儿在里面生存。
新罐儿不是拿来就用，得先打底儿:用黄土、黑土、白灰按一定比例混合，然后垫在蛐蛐儿罐里。
为什么要加白灰呢，因为没有白灰粘不住。白灰不是有碱性么，打完底儿等三合土干了，还要放在水里泡，把碱性彻底泡出去才能用。打好的底儿既不能掉，又不能碎。
　　
光有罐儿了还不行，还得有两样东西:水槽儿和过笼儿。那什么是水槽儿和过笼儿呢？斗蛐蛐又有什么讲究呢？
先说水槽儿:瓷的，半圆形，直径约3厘米，高0.7厘米，槽内深0.3厘米。这东西做得精致、小巧，挂着釉儿，描着花儿，图案有金鱼、水草、蛐蛐儿什么的，还写着字:勇战三秋。它的用处不必细说:喂蛐蛐儿水喝的。听说这么一个水槽儿，时下价值数百元！
　　
再说过笼儿:澄浆泥烧的，质地细腻，颜色浅灰，高不到3厘米，扇面形，上面有盖，盖上有提手，可以揭开。过笼儿两端有洞门，蛐蛐儿可以穿过去。里面的空间可以容纳两条蛐蛐儿。这过笼儿有什么用呢？一是蛐蛐儿喜欢在暗处呆着，过笼儿就是蛐蛐儿的窝；二是养蛐蛐儿不能光养雄的(二尾儿)，还得有雌的(三尾儿)做伴儿才行。如果雄蛐蛐儿不和雌蛐蛐儿交配——行话叫“过铃儿”，它是不会和同性斗的。过笼儿，就是供蛐蛐儿过铃儿的洞房。
养蛐蛐儿
蛐蛐儿三性，喜暗，喜湿，喜性。了解蛐蛐的这三个生活习性，就好养了。所以，每天中午都要用油毛毡将小棚子苫好，还要用小喷壶洒些水，增加水气和湿气。
到晚上，用小过笼把蛐蛐提出来，将里边的剩饭倒出来，用毛刷沾水，清理罐身内部，如果里边垫底的三合土少了，还要加些三合土进去，用木棒夯实。
最重要的是蛐蛐喜性，要捉些油葫芦、三尾大扎枪的雌蛐蛐，另外养着，以便过铃时使用。
这些小家伙很有个性，都是人为撮合的，它们还不见得满意呢，你刚把雌的放进去，那些英勇好战的雄虫，大夯一弹，就将三尾大扎枪踢到一边去了，您得再换一个，直到它满意了，它会“打各子”发出颤音，那是对这个新娘满意的欢畅。
等到雌蛐蛐的大扎枪上挂着白珠了，就将她提出来，再换一只进去，换雌不换雄，一夫多妻制。
每天喂的米饭、青豆、蛋黄、瘦肉末，都得得嚼烂了才喂。
要说到老北京玩蛐蛐儿的大玩家，王长友先生那可是鼎鼎大名算一号，前几天的节目中咱们听到了马三立在相声中说过，今天我们就不再重复听了。
相声界讲究论资排辈，马三立的岁数跟王长友差不多，但论辈分却比他高一辈，可是马三立在一个段子里说到京城养蛐蛐名家时，却称王长友为老先生，其实，王长友当时还不到50岁，可见王长友的声望。
说起王长友玩蛐蛐啊，还真是有不少故事，在姚振声编著的《一代相声名师王长友》中，就记载了不少王长友当年玩蛐蛐儿的故事。
王长友爱蛐蛐如命。振铎从十来岁就跟着他走南闯北边演出边施教。振铎知书达理，王先生很少说过他，只有一次是例外，他打了振铎一个大耳光。
那年秋天，师徒二人到山东济南演出。山东是出名蟀之地。演出之余，王先生便手痒痒了，跑到郊外去逮蛐蛐。逮了好几天，终于捉到一只个儿大体健的“青麻头”，王长友乐不可支，临时找了个小木盒，把蛐蛐放在里头，准备带回北京。
当晚有演出，临上场，他把小木盒交给振铎，嘱咐他看好别丢喽。振铎拿着这个小木盒觉得挺好奇，想打开看看。蛐蛐怕亮儿，一般养蛐蛐的主儿想看罐里的蛐蛐，是一手扣住罐腔，一手掀开过笼盖，它自然会跑到手下的阴影处，这时再慢慢撒开手。振铎不玩蛐蛐，哪懂这些呀。他猛不丁把木盒盖掀开，那只蛐蛐见了亮儿，一下子蹦了出来，三跳两跳的没了影儿。
王长友演出完了，一下场，急匆匆来到振铎跟前，要过那个木盒。振铎知道闯了祸，瞪着大眼嗫嚅说：“它跑了……”“跑了！”王长友一抬手“啪”一个大耳光打在振铎的脸上。这是王长友惟一的一次打人，打的却是自己的爱徒。当然事后很后悔。
相声名家赵振铎
　　
王长友他们老一茬儿玩蛐蛐的主儿，一般都凭经验养虫，比如王先生所说的蛐蛐是“三反虫”，出自于古代的蟋蟀老谱，所谓“三反”是针对一般脊椎动物而言。
第一反是雌上雄背，一般动物是雄上雌背。
第二反是过蛋有力，一般动物雄性一交配体力就不行了，蛐蛐正相反，雄性交配完更能激发其斗性。
第三反是胜鸣负不叫。一般动物相斗雄胜不鸣，输了惨叫，而蛐蛐斗胜了双翅振动高奏凯歌。蛐蛐相斗者不是雌性而是雄性。
蛐蛐“过铃”(交配)后相斗，从昆虫学的角度说，并不科学，因为刺激雄性的斗性只是暂时的，交配的次数越多，蛐蛐死得越快。
玩蛐蛐使王长友认识到世间万事万物都天外有天，所以人不可盲目地充大。
回听回看《北京人玩秋虫》往期节目：
徐徐道来话北京︱北京人玩秋虫1－－哪位相声名家因为没蛐蛐儿不去东北当团长？
徐徐道来话北京︱北京人玩秋虫2：玩蛐蛐就是玩文化？！
徐徐道来话北京︱北京人玩秋虫3－老北京玩家买蛐蛐都有什么讲究？
徐徐道来话北京︱北京人玩秋虫4－－被美国作家在1937年就抄袭的作品居然是它！慈禧和李莲英斗蛐蛐谁能赢？
徐徐道来话北京︱北京人玩秋虫5－老北京玩虫名家怎么养蛐蛐？
哪里能听：
播出电台：北京交通广播103.9兆赫
播出节目：《徐徐道来话北京》
主持人：著名相声演员徐德亮
播出时间：每早六点。
其他收听方法：
1、歌华有线305频道
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