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立冬
2019-11-8
立冬，冬天开始，万物收藏。
立冬
文字/香袭书卷
每年的十一月七日左右，是中国传统节气中的立冬节气。与秋天做了最后的告别，跨过立冬的门槛，一脚就踏进了冬天。如果说春天是一篇优美的散文，夏天是一首热烈的诗歌，秋天是童话中的故事，那么冬天应该是有着框架的小说。
冬天真的就如小说那样，囊括着全年的剧终。在冬天的肚子里装满了这一年来发生的点滴，假如冬天会写字，它一定可以写出一个长篇小说，因为它有了深厚的底蕴。底蕴不是轻飘飘就能有的，那是经历了刀山火海的淬炼，再加上不停止的勤奋好学，还有博大的胸怀里，能盛装下风雪的凌历，随着时日的增加，慢慢沉淀下来的。
我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，“冬，终也，万物收藏也。”对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。
但“冬”字就不那么简单了，在古籍对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
立冬时节，南方地区为了迎接冬天会举行冬泳活动。我居住的襄阳古城，有一条美丽的汉江。源于住在汉江边上，古城里喜欢游泳的人很多。以至于冬天也有一些人们坚持冬泳。
立冬节气这天，爱好者们会相约着冬泳，来迎接冬天的来临。冬泳是一项很好的运动，它会促使血液循环加速，对心脏以及全身的健康都有帮助。身边的老友，有几个特别喜欢游泳的，冬天的江边少不了他们的身影。热爱生活的人，终将被生活所热爱。我深深地爱着汉江，和汉江边上居住的人们。
生活的烟火气在冬天更加浓烈，乡下的村民，把秋天收获的农作物，在冬天存储起来。北方地区，由于天气寒冷，地面的温度要比地下的温度低，于是有着智慧的古人，便会挖个菜窑，白菜，萝卜，土豆，红薯等等，放在菜窑里。也就有了“立冬挖菜窑”的谚语。
冬天说起吃了，一定是离不开酒的。从立冬这天开始，绍兴的黄酒便开始大批量的酿造。而我居住的古城，也有好喝的黄酒。广场的街道巷弄里，藏着几家地道的襄阳黄酒。我们当地的特色小吃牛肉面，是要配着黄酒吃的。牛肉面上一层红红的牛油，吃一口香辣的牛肉面，再喝上一口地道的黄酒，那份享受，妙不可言。
自古以来，居住在大地上的人们，就有着自己的生活情趣。黄酒不仅与牛肉面相配，还会有聪明人开了一家蒸菜馆，几个蒸菜，几碗黄酒，生活的味道弥漫开来。冬天里，我们会与三五知己，相邀在小酒馆里坐坐。巷弄里的生活，其实是最接地气的，最具有烟火味道的。
我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
“冬，四时尽也。”到了冬天，小动物们都在洞穴里不出来，植物也生长得特别缓慢。仿佛一切都静止了，世界是安静的，郊外的村庄，方圆几里都难碰到一个人。人们猫在家里，烤火取暖。
立冬这天，我摸摸了路边的土地，抓一把土放在手心，是冰凉的。我是刻意想要在土里感受立冬的气息。冬天来了，大地开始变凉，路边的草木一片枯黄。古人有：“草木枯黄，伐薪为炭。”
记得小时候的炭火盆，是冬天最好的防寒工具。一家老少围着炭火盆而坐，讲讲话，做做针线活，听听故事。儿时的炭火盆，承载着儿童时代所有对冬天最温暖的回忆。在炭火盆里，埋个小红薯，放一颗玉米粒，或者丢一粒花生，屋子里飘着食物的香，让整个冬天都不寂寞。
“北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬。”饺子，羊肉，在冬天的美食中是不可缺少的。读着铜锅羊肉，就想起了发明火锅的慈禧太后。爱品美食的慈禧，冬天里菜一上桌就凉了，她便命御膳房的厨师们，弄来一个小火盆，上面放上小锅，一边加热一边品尝，这就是最早的火锅了。后来经过修改加工，才有了炖着羊肉的炭火铜锅。
到了冬天，最喜欢的还是红泥小火炉，煮酒或者泡茶，冬天的情趣就在那慢火小炖的熬制中，散发出悠闲的时光味道。是该慢下来了，春种夏长，秋收冬藏。顺应着四时的周期，冬天的秘密就在于藏。
李白写下《立冬》：“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。”那个“绣口一出，便是半个盛唐”的诗人，是离不开酒的，才有了后来李白醉酒诗百篇的流传。想那李白，在立冬之日，连笔墨都冻住了，新诗也懒得写了，只想着在一炉炭火旁，温着美酒，把时日过得松散洒脱。
由此可见，立冬也该是有些浪漫气的。在诗人的笔下，立冬原本就应该醉看墨花，以为那是一场初雪。千古绝句，有着深深的吸引力，让我徘徊在其中，也跟着过了一个风花雪月的立冬节气。
从远古的盛唐，回到现实的窗外。立冬这天，太阳只是晃了一下，一整天就是阴沉着脸。是不乐意离开秋天吗，还是和冬天初接触有着陌生的羞怯。无论是高兴还是不乐意，冬天它明明白白来到了人间。
活着人，用心生活。对死去的人，也不忘惦念。古人们是怀着深厚情感，过着日常生活的。到了立冬，不仅是在人间炖着羊肉，吃着饺子，也会为逝去的亲人送些衣物，以避寒意。就有了“送寒衣节”。
民间传说，送寒衣节，是源于孟姜女哭长城。传说孟姜女和丈夫结婚不久，丈夫被抓去修筑长城。秋去冬来，孟姜女为丈夫赶做棉衣，千里迢迢，历尽千辛，为丈夫送寒衣。谁知，丈夫却累死在了城墙之下。孟姜女悲痛欲绝，哀号呼喊。终于，孟姜女感动了上天，哭倒了长城，找到了丈夫的尸体。
尽管只是个民间传说，也说明了人与人之间的真情能够感天动地。活在俗世，能够体验到真情所在，亦是不枉来人间一趟。尤其是寒冷的冬天，更应该多给予别人温暖。
一岁终一岁始。立冬既是终结，也是开始。此时，山茶凝霜正可人，金盏花开芳香袭人。再点燃小火炉，温一壶桂花酿，读一段诗词雅赋，念起往来，酒入肚肠，想起旧游与新好，知交无需厚言，该是一种属于冬日的美好了吧。
天地有萧瑟，人心却会一直温热。心藏一份暖意，日月就柔软了起来。放下该放下的，拿起该拿起的，百姓家平常的日子，也能够过得有滋有味。
立冬，冬天开始了，万物收藏。冬天里藏着些什么呢，原来冬天里藏着来年春的消息。
立冬
图片来源：网络
文字原创：香袭书卷
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