【游记】农家杀猪饭 登顶天井山

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农家杀猪饭 登顶天井山
20.10.24-25 阳山农家杀猪饭,天井山徒步游记
也算是临时定的行程吧,以前在云南吃过杀猪饭,丰盛的很,这次认识的老板说要杀猪,我们可以去吃杀猪饭,所以就抓紧组织了这次活动,因为实在是想去体验一下另类生活了。结果却是非常的血腥啊,不过这就是生活吧。
我们周六上午11点多出发的,在中医药大学接上队友土肥圆,就抓紧赶路,结果司机上了高速后,走反了方向,朝着从化方向去了,幸好我及时发现,司机也是对我感恩戴德啊,说我幸亏提醒他,因为前面就是个高速路口,下去掉头,耽误了半个小时时间吧,否则还不知耽误多久的。因为许广高速在重新铺路面,路上我们及时下高速又避过了一个严重堵车路段,省下了一个小时吧。尽管这样我们还是比原定的晚了一个半小时的。好在老板有耐心啊,一直等我们,碰到头后,二话不说,开车走乡道,一路时不时等我们一下,去农家杀猪。
弯道多,终于到了农家了,把礼物拿到农家屋里,大家客套了一下,农家直接去猪圈里拉猪出来,真是大大出乎我的意外啊,我以为他们是要自己搞的,原来需要我们一起搞啊,一起杀猪啊!很大的一头猪,壮实的很,说是250斤范围,实际300斤了,我心里想着我们这几个人怎么搞的定啊,心里没底。
猪的叫声太大了,队友浩哥和江南剑客在前面拉住猪耳朵,我们后面拉着猪尾巴,大家也帮忙,拉到院子里,主人在众目睽睽之下就捅刀子了,一点都不讲套路啊!不过我在后面没看到,还不知怎么回事的,就看到血流满地了。我们放开后,几位队友还被溅了一身很多血。毕竟猪是斗不过人的,反正就这样被我们干掉了。
猪蹬腿后,就烫猪除毛了。
队友问题刮猪毛。因为我们也不懂套路,烫的时候热水流出去很多,所以导致烫猪不彻底,只能继续等开水,反反复复的搞,最后也是能搞好的了。
白条后,就是开膛,太血腥了。土肥圆这个大专家,把人家的心啊,肾啊,都给解刨了,还让我给拍了很多照片。
分猪了,浩哥是绝对主力,杀猪全能手。
我们不怎么专业,主人家也不积极,所以搞到天黑,分肉,洗菜,准备做杀猪饭了。
队友们在洗菜,农家地里拔的。
浩哥搞了块肉
农家也没有下厨的意思,我们就自己搞了。浩哥主厨,做了大家一起吃。
队友江南剑客,真正的农家灶。
出锅了,看着肥,不过吃着香啊!
上桌了
就在院子里开吃了
一大锅乱炖,还是丰盛的。
杀猪饭
我们的杀猪饭晚餐聚餐
晚餐聚餐,也是我们的劳动成果了。感谢浩哥主厨。
农家的花生,应该是刚收了不久的。我们吃了很多,本来想买点的,不过主人说不好意思收钱,所以就让我们吃些算了。他们主要是用来榨油的。
分肉,分排骨,我们买了很多。收拾好后,我们就回到镇上住店了。
第二天一早,我们在早餐店吃早餐,全能浩哥帮忙在早餐店厨房里忙活。牛腩面浩哥帮我们加了大分量的牛腩,最后老板娘都受不了了。
早餐后,上车走乡道去天井山脚下。我们的合照。
两位美女队友。
上山机耕路上拍合照。
问题和土肥圆,拍野生柿子。
熟透的野生柿子,味道不错。
上山路上很多红叶,风景非常好。
到了电站这里,准备离开机耕路上山了。老包就到此了,早下山等我们。
从鸡圈后面上山了,有点陡,也滑。
基本都是一路急升了,不过路迹还是明显的。
水电站的大水管,陡的很。
大水管急上
美女队友们拍合照。
勇敢的土肥圆
过了大水管后面还是一段的急升。队友秋之韵一路有感情的即兴朗诵,大家听得开心。
继续急升
到竹林了,砍了几根竹子当登山杖用。
竹林里拍照
到了广州屋脊了,这里是电视台的,不让进去。
电视台信号塔
电视台信号塔
远处是南岭山脉,广东第一峰等的都在那里。
我们到了暨南大学的这个气象观测站这里休整。队友问题和梧桐树。
拍照留影
土肥圆
留个背影
我们拍个合照。是暨南大学的一位美女研究生帮我们拍的。他们在这里呆了一个多月了,有人给他们送物资上来。我们跟他们聊了好久,了解了很多。
另一个方向看阳山的万山朝王。
靠近山顶的位置有个水塘,这就是天井山名字的来源了。
山顶游览完毕,我们原路下山。
下到机耕路,继续拍红叶。
很多红叶,适合拍照。
红叶
抓住机会,抓紧拍照。
路上碰到收获油茶果实的,用来榨油的。从山上收获这个真不容易的。
我们下到山脚,上车回程,在天黑之前基本走出了弯道多的乡道,到了国道,就安全多了。然后去拿了买好的猪肉,在镇上吃了顿难忘的不想再吃的牛杂,就及时赶回广州,路上也没塞车,很顺利。
感谢队友们齐心协力,互帮互助,安全顺利完成此次活动,既体验了杀猪吃杀猪饭,又登顶了一座千米山。感谢队友们的辛苦付出,感谢浩哥主厨,大家才有杀猪饭吃。天井山徒步路线风景不错,山下机耕路段有很多红叶可以看。而离开机耕路后,有些路段还是比较陡的,尽管路迹都算清晰。
以此简单游记记录这次活动的所做所见所闻,留作纪念。再次感谢队友们同行!
——如果你不出去走走,
会以为这就是世界。
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