【宝庆声音·文学】总第698期 | 散文 | 喜哥 | 作客花瑶人家 （20190519第127期）

花瑶是一支被我国民族史料遗忘了的瑶族分支，位于隆回县虎形山瑶族乡，至今生存在县境最北面的崇山峻岭之中。这山里的女人们特别爱美，她们的服饰一直承袭着他们先祖古老、新奇、繁褥、怪诞、传统的着装风格，个个着装艳丽绝伦，火辣抢眼，从头到脚都是花的世界、色彩的海洋。随着她们娇美的身影闪动在那绿意葱笼的山野，远远望去，俨然束束耀眼的山花。而且花瑶女性挑花技艺异常精湛，故称“花瑶”。
民俗摄影是时下摄影创作的一个方向。隆回县虎形山瑶族乡是湖南省和邵阳市摄影家协会的创作实践基地，是比较容易出好片、出大片的地方。于是，猴年大年初五早上，我们一行四人在市摄影家协会易江波主席的带领下，从邵阳市区出发，经高平、鸭田、金石桥，顺利到达虎形山瑶族乡，进入崇木凼村，开始了与花瑶人家的亲密接触。
由于事先未联系当地乡村干部，当天下午，我们只能拍拍古树林，走村串户，遇到什么拍什么。可能是年轻人已经外出打工了吧，遇到的基本是一些上了年纪的老太太，她们有的不躲闪也不配合，毫无表情，任我们怎么拍，有的见我们像遇到瘟神一样，老远就躲开了，不让拍。有一个20岁左右的年轻姑娘，认为我们拍摄宣传花瑶文化并没有给他们带来民生改判和幸福生活，对我们的拍摄颇有些抵制和反感，还和我们理论起来。
第二天，小孙突然想起了他指导的文学社学生小兰是隆回花瑶人，有她的微信，于是立即拨通她的电话联系。原来我们所在的崇木凼村正是她外公外婆的村子，爸爸妈妈正在那里拜年，自己则在家里。通完电话后，立即有一个50来岁的中年男子来到我们的车旁，问我们是不是邵阳来的，是不是小兰的老师，并热情邀请我们到家里去避雨烤火。不到半个小时，学生小兰也从家里赶了过来。
我们告诉小兰，希望她找几个年轻人穿戴民族服饰，给我们当模特，拍一组民俗片回去，宣传花瑶文化。由于年轻人大多外出不在家，只好由小兰和她姨子充当我们的模特，在主席的导演和安排下，临时找来一些服装和道具，在古树林、田野、家里拍摄了十几个场景。小兰的外公沈老先生退休前也是老师，和我们是同行，非常热情，非常健谈，中午时，他执意邀请我们在家里吃中饭。我们本来不想打扰他老人家，但盛情难却，恭敬不如从命，最后只好接受了沈老一家人的邀请。这样就有机会进一步了解花瑶人的饮食习俗。
开饭时，沈老、小兰父亲、小兰和我们一起坐一桌，沈老还特意请来了在国税所工作的弟弟作陪。花瑶人家盛菜用的都是海碗，是普通菜碗的二三倍大，一大碗肉，有精有肥，肉都是一大块一大块的。一大碗鸭子，也是大块的，鸭头、鸭尾、鸭腿、鸭翅都是一整块的。一大碗蜂蛹拌老干妈，一大碗红薯粉丝。肉都是原汁原味的，只加了点盐，也不放辣椒、生姜、葱蒜。沈老说，这是地道的花瑶土特产，没有添加任何调味品，只管放心吃。瑶家人有个规矩，夹菜、吃饭讲究好事成双，菜要夹两次，饭要装两下。沈老弟弟、小兰父亲分别给我们夹了肉、鸭子，两坨肉下肚，让我们顿时有了饱的感觉，大有三月不尝肉味之念想。主席说，吃了这两坨肉后，怕是一个星期不想吃肉了。沈老弟弟有个特点，不吃瘦肉，只爱肥肉，连吃了几坨大肥肉，看得我们目瞪口呆。这就是花瑶人家的大口吃肉，今天算是亲眼目睹，真正领教了。
花瑶人还好酒，一般喜欢喝自酿的米酒，且喝酒非常豪爽，善饮。开始，沈老、小兰父亲执意劝我们喝酒，但我们因为要开车，要拍片，不会喝酒，婉拒了主人的邀请。不然，看那喝酒的阵势，我们一定会喝趴下。别看沈老已经76岁高龄，喝酒却一点也不弱于年轻人，一碗酒一口干，连喝了几碗酒也毫无醉意，神清气爽。一桌人喝着酒，聊着天，烤着碳火，气氛甚是热烈。花瑶人家大碗喝酒也算是亲眼见识了。
通过与花瑶人家的亲密接触，让我确实感受到这个民族的纯朴，热情，好客，乐于助人。听说我们要拍民族服饰后，从学生小兰到小兰父亲、小兰外公沈老等，上上下下一家人都在为我们忙活，为我们服务。找服装，找道具，除了在自家找，还向别人家借。小兰和她小姨免费充当我们的模特，尽管外面下着毛毛细雨，天气有些冷，但无怨无悔，没有半丝不悦，一直配合得非常好。但愿我们的拍摄活动能够为宣传花瑶文化，为花瑶文化走向世界，实现花瑶人的美丽幸福梦助上一臂之力。
（编辑：喜哥）
文中图片来自作者自拍。
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