清代名医王孟英医案｜怎样的一碗神奇海鲜汤却能治好痰饮内蕴、高血压？

在说这个方子之前，
先来聊聊这位清朝大医王孟英，
王孟英其实出生在一个医学世家
他的父亲是一位名医，
他的曾祖父也是一位名医，
而他自己呢
与叶天士，吴鞠通，薛生白并称温病四大家
他一生写了很多书，
比如《温热经纬》、《霍乱论》等等
而且他写书有个特点，
要么依据经典，要么亲身实践，
其中最广为人知的
当属《随息居饮食谱》
这本书里写了将近三百多种
老百姓餐桌上常见的食物，
而他呢？
从自己实践的经验，
从中医的角度逐个逐个来介绍
全书读完一气呵成
整个风格就像王孟英生前治病一样
用2个词，五个字形容
实在，接地气，
看过他的医案就知道，
他非常喜欢用食物代替药，
看似平淡无奇，
但往往用一种食物，
却效若桴鼓，令人称奇。
比如在《王氏医案续编》卷一里
他遇见一个产后发热，
风温证的病人，
他仅仅用一味甘蔗汁
就让病人渐以痊愈；
再比如《王氏医案三编》卷三里，
周光远君姑七十八岁，
经常腹痛及腰，关节不利，
咳不出痰，夜不能瞑，
在用了一点滋肾养阴的药后，
王孟英仅用一味桑椹
让她善后而康。
治病一定要用奇方奇药吗？
至少在王孟英这里不是
前戏了那么久，
今天下面的这个方子就是他
用得非常得心应手的
雪羹汤
看着名字很高大上，
与雪蛤汤一字之差，
但从食材价格来说，
真的便宜太多了！
雪羹汤里就2个食材
海蜇+荸荠
要用时，
连药房都不用去，
菜场就有！
王孟英有多喜欢用此方呢？
在他写的王氏医案589条中
运用到此方77次，
单用海蜇27次，
几乎占到整本医案的七分之 一！
先来说说海蜇有什么用
海蜇就是一种水母，
跟游在海底的那些海鱼不同，
它是浮在海面的，
所以它质地轻盈。
而荸荠呢？
菜场里现在就有卖，
不过现在的没有年前的好吃了
4~5块钱一斤。
那一味海鲜配一味蔬菜的雪羹汤
到底疗效如何呢？
来来来
听一个王先生真实的医案吧
那年，
王先生遇见一个姓金的病人，
这个病人啊
胃脘（胃腹部）痛了很久，
痛到什么地步呢？
已经不吃不喝五天了，
不管你拿什么药给他喝，
顷刻间全部给你呕吐出来。。。
医案中原文是：
绝粒五日，诸药下咽，倾吐无余
而且他这个胃脘那里按下去啊，
有漉漉的声音，
还便秘+尿短色赤+口渴苔黄
王先生摸了摸脉，
发现脉象沉细而弦，
然后淡定得说：
老规矩上雪羹汤吧
海蜇，荸荠各四两
清代一两差不多是37.3g
四两就是149.6g
煮汤后给病人喝下
这个病人这次喝下后竟然没有吐
接着王先生说再用此汤煎
高丽参，黄连，楝实，延胡，栀子
枳椇子，石斛，竹茹，柿蒂等，
并送服当归龙荟丸，
没几日后病人竟然痊愈了。
在医案最后，
王孟英写到：
盖其人素善饮而嗜瓜果以成疾
其实整个case非常简单，
因为这位姓金的病人
平日爱吃生冷瓜果！
这种生活方式啊
跟我们现在非常地接近，
每天不吃上个苹果，
3根香蕉，二把草莓，三个芒果的
就成天怀疑自己维生素摄入不足
结果呢？
妥妥送你个脾胃大伤啊，
脾胃损伤势必痰饮内蕴，
脾的升降功能失灵，
就会出现呕吐，胃脘疼痛，
加上病久痰郁化热，
所以他会便秘+小便赤短+口渴苔黄
整个案子里病人胃阴虚而脾气大伤，
这种病在临床上十分棘手，
因为你一边要给病人滋阴
一边又要给他祛痰
在用药上，
若你给他滋阴力度大了？
会怕让他生痰，
但若你祛痰力度大了？
又担心会伤他的阴。
怎么破呢？上雪羹汤啊
海蜇既能帮病人清热祛痰，
又可以养阴生津
荸荠同理
治法对路，病人当然就不吐了
在其它医案里王孟英
用此方屡试不爽，
再紧要的关头
往往只要1-2剂
病人立刻痛减吐止，热退病除
那中医基础学前班的童鞋要问了
这么好的方子
我们怎么用呢？
①
搞定老年慢性支气管炎
症状
久咳，痰黄黏稠，咳而不爽，口干咽燥
海蜇补虚清热，软坚化痰，
荸荠消食化痰，补肺降火，
是治疗老慢支灰常好的食疗方。
②
高血压病
因海蜇具有降血压、扩张血管作用
荸荠也有降压作用。
到这里童鞋们要质疑了
Are you sure？
海蜇+荸荠搞定高血压？
yes
关于雪羹汤治疗高血压是有过临床实验的，
虽然数据量不大，
仅28位高血压患者
但总有效率96.43%,
结论是：
此方是治疗高血压的有效验方。
最后的最后再说二句王孟英
他身为一代名医，
本可以来往达官贵人，
餐餐山珍海味
做得人上人
但你们知道吗？
《随息居饮食谱》
却是他归隐故乡
在饥寒交迫中完成的
他从出生看着清朝从乾隆盛世转衰，
他知道繁华落尽终将归于尘土
他本可以在宫廷享受荣华富贵
最后，
却选择在尘埃里默默绽放
这样一代名医
却卑微到连卒年在史料中都记录不详，
有些说他因救治霍乱而自己也染上
有些说他因著书而过度劳累
。。。。
谨以此文献给一代大医
王孟英
聪明人把菜作药
吃着吃着就健康了
【素问轩】
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