miniko探店 | 这家黄椒美蛙太神奇了,我们决定曝光它!

这是miniko的第1416篇原创文章
龙头下蛙,新吃法
本期福利:由“禄合门”提供的15张(3家门店各5张)价值200元代金券,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:禄合门。1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
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4.中奖名单8月17日周六公布!
爱上吃蛙的理由从来都只有一个说起吃蛙,有些小可爱都要吆喝“哎呀好吓人哦~你们咋个吃蛙蛙”“蛙蛙这么可爱!”结果真的吃到嘴巴头了他们吃得比哪个都香!
是滴没错“对于美食我们从来都很任性滴”“关键是好!吃!”话不多说,先跟miniko感受一下这家新开的黄椒+美蛙火锅的魔力开启黄椒美蛙新时代『禄合门美蛙火锅』
8月8日至8月22日
禄合门双店同开,三店同庆大手笔送出一抹多折扣福利
总有一家禄合门在你身边,开吃
“鼓掌!撒花!放鞭炮!”

划重点!活动店铺:禄合门太古里店、宽窄巷子店、天府二街店。
当清亮的锅底开始咕咚咕咚翻滚时,一股浓郁香辣味裹挟着丝丝的酸菜味儿扑鼻而来!禄合门这口成都独一无二的黄椒锅。选用的黄椒来自岭南,全都是山泉水浇灌种植,天然无虫害,产量稀少,所以黄椒锅每年还要限量一段时间。(幸好miniko跑得快,赶上了赶上了~)

原汤下饭都巴适
忍不住想尝一下黄椒锅底的滋味,来一碗原汁原味黄椒酸菜汤泡饭!鲜辣酸爽的汤汁,被米饭吸收,酸辣的汤汁还带着点点薄荷的香气,太开胃了!没想到无意间发现了彩蛋!
超有福气的美蛙
黄椒锅刚咕咚咕咚一会儿~堂子里的小哥哥就扛着一条长长的“龙”上来了~超长龙头船载满了美蛙,吸引了全场食客的目光。听说这套龙头下蛙的创意是禄合门的原创设计,已经有外观专利了哦。好多食客大老远来就是想多看一下。(不得不说也太夸张太精致了吧!)
“小哥哥,这样吃蛙蛙更好吃吗?”“不,这样更吉祥!”
嗯,祝福先收下~小哥哥快让蛙蛙下锅吧!(灯光,摄像,预备!)
“福禄寿喜,美蛙吃起”“耶~下蛙蛙还有祝福口号嗦”
听取煮蛙声“咕噜咕噜”
美蛙一个一个噗通下锅,太可爱~如果不是按耐不住想吃蛙!龙头下蛙这个我可以再看八遍。鲜黄的泡泡不停咕噜咕噜,就像在召唤miniko,快准备好吃蛙蛙了!(我来啦!)
美味无需久等
等计时器滴答响起来的时候,鲜嫩的蛙蛙就可以吃啦!
提香小薄荷
开锅时,记得要撒薄荷叶~降燥辣提香气。蒸腾的香气瞬间就更清新了。(差点以为薄荷是给miniko泡水喝的。)
肌肉美蛙的诱惑
这满满一锅的鲜嫩,太诱人了!
迫不及待捞只蛙~果然是坐龙头船下凡的极品美蛙!一身肌肉,看得人还有点小脸红~?(? ???ω??? ?)?
来,比一比谁捞的蛙更美!幼稚鬼对比一下我们的普拉斯,个个美蛙都身材健硕~
原汤原汁更美味
先别着急吃,等一哈~油碟还没打得嘛!来碗最适合吃蛙的原汤油碟,碗里还有细碎的香菇粒。太香人了!这才是吃蛙蛙最正确的方式。三二一,开吃!
溜耙的美蛙,简直不敢使劲挑,筷子轻轻一碰,细嫩的蛙肉就脱骨。晶莹饱满的蛙肉,不带一点肥腻。黄椒的鲜辣,酸菜的清爽,还有薄荷的清香都在里面了。
轻轻一抿蛙肉就化在嘴里,嫩就一个字!酸辣清香的味道,吃起来辣口不辣心,完全没得啥子负担,只想一只接一只的慢慢抿~
在禄合门,好吃的美蛙还多得很~喜欢重口味的朋友,请注意!务必要挑战一下他们家的辣卤蛙哦!(辣到吐火的那种)
精选了印度魔鬼椒、七星椒和朝天椒打造的“三味真火”组合,闻起来就觉得上头!
吃第一口就红了脸,一辣入魂的感觉太爽了!
酸辣可口的上瘾毛豆、肉质鲜嫩的巴沙鱼、丰盛的鸿运扬帆拼盘、肉丝分明的顶级蟹肉棒……搭配上特色黄椒锅,味道依然巴适不减!
另辟蹊径巴沙鱼
平常的美蛙都爱配鱼头,可是禄合门偏偏另辟蹊径,选肉质细嫩还没有刺的巴沙鱼,特别适合miniko这种懒得挑鱼刺的食客啦~入口即化的风味,也很契合美蛙的口感,让人根本停不下来!啊!我还想再来一碗!呐,好吃要分享,也请你吃一碗啊~顶级品质蟹肉棒
相信miniko,这种肉丝分明的蟹肉棒,才是优质的蟹肉棒~虽然长得不怎么规则,但是口感甩速冻蟹肉棒十八条街!
因为优质,也不用久煮,10秒就好了哦!
根根分明的蟹肉丝,配上一根爽脆的小蕨菜,爽口微甜。(嗯,再点一份!)
大肉粒午餐肉
午餐肉也是每次火锅必点~黄椒火锅不来点午餐肉好像更说不过去了~每一颗都能能看得到实实在在的肉粒!连午餐肉都是爱你的样子!上瘾毛豆
听说上瘾毛豆已经都是店里的头牌了!不同于普通盐水毛豆,上瘾毛豆的关键,就在汤汁~
一口下去,酸辣中还带点甜,豆子的原香和汤汁的浓香在嘴里绽开,根本停不下来!
鸿运扬帆拼盘
煮美蛙看过了龙头船,现在又来了一艘大帆船!时刻准备着,鸿运扬帆~
鲜虾、毛肚、肥牛卷、香菇、藕片、午餐肉、蔬菜……超丰富的一船配菜。点菜不纠结!船上菜色太丰富,随便挑一样涮煮,都是好吃的。
食材的原味配上黄椒锅酸辣的汤汁,又是一种与美蛙截然不同的滋味~
美蛙火锅小搭档
当然, 吃火锅怎么可以少得了甜品冷饮喃。不管是,焦糖豆花的Q弹嫩滑、冰醉小汤圆的冰爽软糯、还是青柠养乐多的酸酸甜甜,都兼顾了网红饮品的口味外貌,以及路边小店的良心价格,贴心好评!最后再来一碗美味的蛋炒饭,这一餐~完美!
2018年,禄合门,凭借独一无二的黄椒锅以黑马之姿,闯入成都餐饮圈,并迅速站稳脚步~随处可见的龙头装饰和大气中式的装修风格,处处都传递了禄合门吃蛙送吉祥的寓意。明亮宽敞的堂子,不失特色又不浮夸。非常适合聚会、宴请一切活动~宽窄巷子店、天府二街店双店开业联合太古里店三店同庆快来一起来见证吃黄椒美蛙,赢奥迪回家活动期间,禄合门三店每日同时还抽取二等奖 米兰柏羽脸部美容项目1名三等奖启雅尚国际酒店住房礼券1名禄合门·美蛙火锅
宽窄巷子店
地址:宽窄巷子·中同仁路8号
电话:028-63851666
营业时间:11:00-23:00
太古里店
地址:春熙路·天仙桥北路1号
电话:028-65771666
营业时间:11:00-23:00
天府二街店
地址:天府二街988号雅颂居1楼
电话:028-62521666
营业时间:11:00-23:00
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