笔记百科大师说你五行缺肉
那你抓紧贴秋膘咯
本期福利：由“蒙古部落炭火烤羊腿”提供的5个价值268元的内蒙古炭火烤羊腿一份（不低于3斤），参与方式，请在对话框回复：蒙古部落。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框，输入“蒙古部落”（输正确哦）
4.中奖名单本周六10月1日公布！
也不晓得是哪个发明的“贴秋膘”
这一心(xi)机(wen)颇(le)深(jian)的入秋仪式
其实就是找个理由大家一起胡吃海喝
（胖吃大吃，胖吃大吃，胖吃大吃）
拉磨，你会选择如何“贴秋膘”呢？
扔下手中的素食沙拉连吃几顿火锅？
夹几筷子少盐少油的清蒸鲈鱼？
（哦～漏～哦～漏～表假打）
miniko想说：不大口吃肉的贴秋膘都是耍流氓！！
今天推荐一家“食肉”餐厅
满足你对大口吃肉大口喝酒的全部想象
保证确定肯定绝对不是耍流氓！
它
就
是
为撒要推荐这家，miniko给你几个非吃不可的理由:
在大众点评的烧烤类排行榜，第1名的就是他家，且是五星好评！
相关胡吃海喝/旺到爆的烧烤店等专题中榜上有名！
它是清水河公园门庭若市最火爆的店之一，三年老店四季热卖
内蒙老板从内蒙带来品质最高的好肥羊！
老板是地道的内蒙人，曾是内蒙最大绵羊养殖工厂的高层，对于羊肉那简直可以说是专家！自己店里出售的都是品质最好的羊肉，就连内蒙古的兄弟来了，都觉得「这味道让兄弟们回家了」！
毋庸置疑！全成都最好的烤羊腿就在这儿！
还等什么，快进来坐下吃肉喝酒听歌儿?
△每天晚上都有专业内蒙古的歌手为大家带来原汁原味的蒙古族歌曲
客人们在这里也好像充分释放了天性，一群人围着炉上的整块羊腿羊排高声谈笑觥筹交错，老板也特别融合四川口味，码料上也比传统的内蒙烤羊腿更丰富，让更多本地人爱上了这份来自大草原的馈赠。
马上送上让你口水直流三千尺的 肉
镇店之宝
炭火烤羊腿 Tan Huo Kao Yang Tui咚大一条美腿上桌，羊油的香气弥漫开来，每一缕都在挑拨着“肉欲”。羊腿是已经烤好的，高高滴架起来，桌下再放两屉炭火保持着最适宜品尝的温度。
△炭火在两侧，水在炉下方，即使油脂下滴也不会有油烟四冒
每人配备一副内蒙人吃羊肉用的工具——左手拿叉扎进羊腿再略微向上钩，右手用刀敏捷地片下羊肉，这才是吃羊肉最过瘾的方式！
不禁想说：今夜….我们都是“内蒙人”！切完大肉就让店员端下去帮你砍成小块，继续享用美滋滋的巴骨肉！
△连皮带肉的部分是最香的！
羊肉可以直接吃也可以沾一些辣椒孜然面，热呼呼送入口中：第一口就好吃到流泪！呜呜呜原来这才是真正的好羊肉滋味！！外皮酥香冒油，内里娇嫩多汁，肉质细腻得没有一丝卡牙的粗纤维，却又充满你的唇齿油香四溢！
要知道，在内蒙四个人吃一只羊，而我们四个人吃一只羊腿居然还被撑得满满的！果然还是无法跟“马背上的民族”pk，瞬间被秒成渣渣有木有！但素！瞬间也感觉这只腿其实性价比杠杠的有木有！！（羊腿68元/斤，一般一只羊腿不低于3斤）
△4个人都吃不完的4斤羊腿，赫赫
镇店之宝
炭火烤羊排 Tan Huo Kao Yang Pai冷冷的天气贴秋膘吃羊排就对了，不像西餐牛排的“小家碧玉”，蒙古部落是直接给你烤半扇！霸气侧漏！！！（目瞪口呆.jpg）
羊排肉比羊腿肉油脂更丰富一些，架在炭火上还会滴油滋滋作响。脂肪更多的羊排吃上去更加柔嫩多汁，外皮酥脆焦香，吃得人浑身暖融融，羊油就是最好的“口服暖宝宝”！
miniko建议大家一次多几个人一起去吃，这样就可以羊腿羊排都尝到，而且大家一起围坐吃肉喝酒的情谊才更加难得！
镇店之宝
红柳霸王串 Hong Liu Ba Wang Chuan红柳枝穿羊肉串是地道的西北烤法，成都竟然也吃得到，太有口福！因为整个红柳枝都是从内蒙古过来的哦！大坨的后腿肉与尾油交替穿起来，保证烤出来肥瘦相间，每一口肉中都混着油膘，口感更好。
红柳让羊肉更香，大量的孜然在这里更是天赐绝配，霸王串码味更重，完全符合四川口味！一根大串足有手臂长，这样一根真资格羊肉串，只卖15块钱/串，小伙伴快来抢啊～～～！
吃完了招牌菜，羊身上的其它宝贝我们也不能错过：羊腰子，羊肠，羊脆骨，羊肋肩，统统上网烤！这一桌全羊宴才算完整～
△烤炉上面驾着羊腿，下面铁网照烤不误
▼羊腰子
羊腰子在北方是烧烤摊上的主力，都说羊腰子是男人的助推器，多吃羊腰子，生二胎不是问题！（艾玛～听不懂～～）腰子外面裹着一层绵密的羊油，在烤架上滋滋冒油，烤到油全部出来滋滋作响就熟了，架起一片蘸些调料，如同烤五花肉一样肥油已经烤干，带着只属于羊的独特香气在口中翻云覆雨～腰子已经烤脆，一次多烤几片！免得跟不上嘴巴！
▼羊肠
白花花的羊肠起先看着不起眼，烤好后的羊肠表面冒着油光，肠衣完全烤脆了，一口下去，卧x！酥脆的外表下藏着一满口结结实实的羊油！打懵！然而若是喜欢羊油香且不惧油腻（可参考喜不喜欢吃肥肠）的朋友，必定会对这道羊肠刮目相看，于是一根接一根，享受羊油在嘴里爆开的幸福感！
▼羊脆骨
都说骨头边的肉最香，羊脆骨上还巴着肉和油，烤起来油哗哗滴冒，拍个微距发到朋友圈，绝对是又一枚深夜剧毒！烤好的脆骨趁它油滋滋响赶紧吃，很意外脆骨竟然不硬，而是酥香满溢，外层的油脂融化后包裹住整个脆骨，使得它不会被烤焦。
▼羊肋肩
肥瘦相间的肋肩肉不用想也知道烤起来肯定肥美多汁！充满腌过的肉片洒满葱花，烤嫩一点还是烤焦一点就看各人喜好~
▼素菜
对我们南方人来说，可能光吃肉还是不太受得了，素菜嘛还是要来解解腻。土豆，藕片，以及韭菜算是点单率最高的烧烤素菜了。除此之外，豆干，金针菇，尖椒，年糕，香菇等也是应有尽有，甚至中途你想换换口吃点五花肉，鸡翅店里也有。
▼大扎啤
一口新鲜软嫩带着炭火香气的烤肉，一口醇香迷醉的美酒，这样的夜宵才会让你觉得对生活不曾辜负。吃肉没酒这肯定不科学，店里现打的黑啤黄啤各来一扎！着实被内蒙人的豪爽吓呆了，比妹子头还大的扎啤，38元一扎，你值得拥有！黑啤清香沁爽，黄啤麦香醇厚，大口吃肉大口喝酒，世上还有比这一刻更自在陶醉的享受吗？！！
独胖胖不如众胖胖～
赶快约起朋友些贴上秋日第一膘
感受民族风情的肉食盛宴！
不长点肉…来年春天哪还有力气减肥嘛～
你说是不是！
蒙古部落炭火烤羊腿
地址：万寿桥路66号近清水河公园2号门
电话：18081155136
人均：100元-120元左右
营业时间：下午5点到晚上12点
