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囍
探长寻店
关于美人鱼的传说小时候听过许多
也曾心生好奇，美人鱼到底长什么样呢？
万万没想到，“美鱼”竟然悄悄来到丽水
重新刷新吃货们关于“美鱼”的记忆
西瓜菌带大家一窥其芳容
福利在文末哦～
【店名】美鱼传说
【地址】宇雷北路和城北街交叉口（红绿灯路口）
【营业时间】16:00-凌晨2点
【联系电话】18967083344
图片来自 | TSKS韩剧社
HOT RECOMMEND镇店之宝，丽水独家！
清 江 鱼
停！停！停！
不会还以为是你想的那种美人鱼吧？
我们今天说的“美鱼”是清！江！鱼！
自然生长在由两千多条山泉汇集而成的清江
水域水质优良，无污染源，鱼的营养价值还高
这在吃货眼里可是真正的美
活鱼现杀——清江鱼
新鲜度绝对是店家引以为傲的满分科目
多一分也不怕他骄傲
清江鱼个头十足，还活蹦乱跳
要不是厨师经验老道，根本hold不住它！
整整360秒的精密烤制
才能将鲜嫩与酥脆同时呈现在你的面前
烤的金黄的鱼外皮松脆
里面的肉质依旧雪白肥美
汤底更是整个烤鱼的灵魂之所
只有尝过才能体验出它与众不同
各种精华熬出来的高汤
嘘！一般人我不告诉它
光这清江鱼，就有五种口味
香辣味、酸菜味、蕃茄味、传世酱香味和蒜香味
最让我心水的还是香辣味
鲜香与微辣的结合，没错，是丽水人的最爱
刚端上来鱼肉的嫩滑和汤汁浓郁的香气
鲜香的鱼肉在汤汁中咕嘟咕嘟地翻腾着，
一波一波的香味袭来，让人根本招架不住！
虽然已经很美味了…
但烤鱼第一步还是别忘了
将表层丰富的配料均匀抹开
后期藏在烤鱼里面的配料才会越发入味哦
只有亲口吃过才知道什么叫满足
紧实的肉质十分入味，嫩滑可口
香味弥漫在口腔，口感极为软嫩、醇厚
鱼肉的鲜美，紧紧缠绕辣椒的迅猛
鲜嫩得不怎么需要牙齿
再蘸上翻滚的汤汁，那个回味呀…
好吃的让人舍不得放不下筷子
最让人感到幸福的是
一整条鱼吃完了几乎没什么刺
这也太完美了吧
小孩和老人也可以放心的吃哦
NOT TO BE MISSED更多不容错过的美味
蒜蓉小龙虾
也不知道蒜蓉是什么神仙配料
它做的一切我都爱，龙虾也不例外
但是“美鱼”的龙虾竟然还能收获一丝意外
鲜活的龙虾品质当先
留下来的虾每只都是活力满满的格斗高手
才不是789，各个都是江苏的“炮头”
1.2两及以上，气场十足
超大的个头，就连钳子里也是满满的虾肉
个个虾肉饱满Q弹
吃小龙虾最过瘾的就是剥出虾尾
粘上浓稠鲜香的蒜蓉汁，虾肉在齿间齿间跳跃
享受到味觉与口感的双重刺激交锋
吃完就连手指也要吮吸干净
这儿的蒜蓉龙虾带着些许甜口
是正宗的苏沪口味，也是很多女生爱的口味
藏在里面的年糕蘸满龙虾和蒜蓉的精华
饕客怎会轻易放过？
还有一个秘密武器一定要说
就是吃完小龙虾和年糕之后再要一份面
加到蒜蓉龙虾的酱汁里
蒜蓉拌面绝对是你减肥路上的死敌
那种明知道自己要挂了还要再多吃上两口的诱惑
一滴都没浪费的精华，用到极致，真香！
特色田鸡
同样现点现杀的田鸡是这儿的一道特色
吃过的人都会念念不忘这道份量十足的田鸡。
口感非常软嫩新鲜
入口轻抿，每一口都能get到紧实的肌肉
细嫩的肉比鸡肉还滑还香
香味渗透在田鸡的每一个细胞之中
形成一道让人难以抗拒的美味
秘制鸭头
经过改良版的秘制鸭头更符合丽水吃货的胃口
色泽红亮、口感软烂而不失其形
没有辣味的鸭头是没有灵魂的
在啃过一口之后，余辣席卷而来
但在美味口感面前却让人难以停口
会吃鸭头的小可爱一定要试试Ta啊～
秘制卤味
这儿的厨师还有一绝活：卤味做得超香
每道卤味都是自己当天新鲜采购的食材
用独家配方卤制而成
倘若聚餐喝点儿酒，不妨点几个卤味试试
不仅下酒，甚至还有一丝小惊艳
秘制猪耳朵：吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻
秘制大肠：搭配调好的酱油醋，又是一种新的体验
秘制牛肉：不失牛肉的劲道，香且入味
COMFORTABLE DINING舒适的进餐环境
整个店满满的小清新风
带给人很舒适的用餐体验和视觉体验
很适合一边欣赏，一边吃那些让人口水直流的招牌
目之所及皆有绿植
暖黄的灯光，明朗的环境，美味的佳肴
值得感叹一句“不枉此行啊”~
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探长寻店 X美鱼传说
【店名】美鱼传说
【地址】宇雷北路和城北街交叉口（红绿灯路口）
【营业时间】16:00-凌晨2点
【联系电话】18967083344
探长寻店 X美鱼传说
互动话题
# 说说你最喜欢的美鱼传说#
参与方式：文末留言参与互动
随机抽3名吃货送价值158元特色田鸡一份
*开奖时间：8月1日12点后
福利①
菜品6.8折
参与方式：把推文放到（设公开）
集18个赞即可参与活动
*活动时间7月29日-8月2日
*酒水、饮料除外
*不与其他活动共享
福利②
进店消费即送
价值28元花甲一份
参与方式：把推文放到（设公开）
集8个赞即可参与活动
*一桌仅限一份
*活动时间：长期有效
福利③
68元抢购
价值162元的烤鱼套餐
（限量50份）
*抢购时间及有效期
抢购时间：7月29日12:00
活动时间：7月29日-8月2日
*不与其他活动共享
PS.一切解释权归“美鱼传说”所有
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? 文 | 食探西瓜菌 图 | 食探夏羽
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