LIN XIAO YA
林小丫姜母鸭来了!
“中午吃啥”的世纪难题解决啦
拆开摆盘放进微波炉
10分钟就能享受鲜香美味
“呼~简直太香啦!”
“我开动啦!“
PART 01■
真空包装姜母鸭来啦,便携随心
近期有只鸭子在小贝的朋友圈悄悄走红!它就是林小丫家的——台式姜母鸭!两天被团了800+只,才上新没几天就好评无数,这只鸭,到底凭什么?!
one | 选用鲜活正番鸭,拒绝冻鸭
林小丫的选品一向超严格,新推出的姜母鸭也不例外,选用2-3斤的鲜宰正番鸭,不用冻鸭,鸭肉扎实饱满,活鸭现杀直达厨房,确保每一盒鸭肉都味道鲜美。
two | 台式姜母鸭做法
台式姜母鸭的做法比起本地常见的干煎法,口感更加温和醇香,新鲜做好的姜母鸭冷却后进行真空包装,-18℃冷冻,牢牢锁住鲜味。
three |简单便利
一份足足500g,适合2人吃,三大做法连厨房小白也能轻松搞定,随时随地就能吃到可口的台式姜母鸭!
PART 02■
三大吃法,你pick哪种呢?
懒人超爱法——微波炉加热
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终于不用羡慕别人会做好吃的便当啦!倒出摆好盘,放进微波炉里高火加热10分钟,鲜香的味道顿时惊艳全场!
经过微波加热,鸭肉变得干香,底部的鸭肉和姜片甚至有一层薄薄的焦黄,姜的味道浓而不呛,食欲一下子被勾了起来!
备一碗白米饭,鲜香的姜母鸭最是下饭,鸭肉干而不柴,肉质依旧滑嫩扎实,轻轻一撕就脱骨。底下的焖汁也别放过,拌饭一绝!
姜片吸足了鸭肉的香气变得香而不辛,口感脆嫩细腻,平时不敢吃姜的小贝都连吃好几块!
吃了几口瞬间感觉身体暖洋洋的,一上午的疲惫都一扫而空!
养生达人法——姜母鸭火锅
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养生达人超爱的做法,快get起来!把姜母鸭倒进锅中,加上1000ml水,立马化身一锅暖身养胃的姜母鸭火锅!
一开盖,满屋子都飘满了姜和鸭肉的香气,鸭肉被炖得软烂多汁,轻轻一扯就脱骨,太满足啦!
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再盛一碗暖呼呼的鸭汤来喝,汤汁鲜醇,姜的香味溢满唇齿间,却不会过分辛辣,喝完连秋裤都可以少穿一条了!
吃完鸭肉还可以加点自己喜欢的涮菜,约上三两好友一起在家煮个小火锅,真是太治愈啦!
二次加工法——下锅干煎
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喜欢焦香口感的小伙伴还可以自己动手二次加工,只需把鸭肉倒进锅中,不用加水,稍加翻炒,片刻间就可以得到一锅焦香的干煎姜母鸭啦!
干煎过后的姜母鸭带着微微的焦糖色,实在是太诱人啦!
经过干煎鸭油被逼出,鸭皮变得更加紧实,带着点脆皮的口感,鸭肉鲜香入味,好吃到连骨头都要多嗦几下!
鸭肉大小切得适中,吃起来很方便,一大盘鸭肉没几分钟就被一扫而空。
PART 03■
舌尖小剧场,好嗨鸭!
???
送礼倍儿有面
合作愉快鸭!
林小丫姜母鸭真的吼吼吃
比心鸭
吃完又是元气满满的一天
今天也要加油鸭!
还等什么,趁着活动,囤货去鸭!
舌尖上的厦门·粉丝福利
12月19日
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温馨小TIPS:1.姜母鸭需放置在-18℃以下冷冻保存;2.拆封过后要尽快食用哦。参与留言区互动
# 你第一次吃林小丫是因为啥?#
同事买过她家芒果干,太好吃了!
?编辑 | 酸酸?摄影| 橙子舌尖上的厦门出品 -商务合作
电话 │18050097126
被催着上新的【十颗草莓茶】,排队到中华城了…
怎么做到的!靠一条鱼开了100家店!