华风十里｜写给果果：那一缕沁人的茶香

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作者|华风十里
编辑|果果
那一缕沁人的茶香
导语：这篇文章是文友“华风十里”买了我爸爸亲自种的家农家茶后，为我及我们家茶叶写的文章。
我反复读了好多遍。特别的感恩，他虽未曾见过我，只喝过我们家的茶，和经常看我写的文章，却给予我如此高的评价。
真的特别的感恩，在未来的日子里，唯有更加努力的去创作更多的好文章，才不辜负大家对我的喜爱，在这里，再次感谢简书文友“华风十里”的佳作。
喜欢他文章的朋友，可以在简书搜索”华风十里”，并关注他的文章。
这是果果
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真不知该用怎样的词句，来形容眼前这名女子。
她亭亭玉立，那般缥缈遥远，却又仿佛近在咫尺，如冬日清晨湖面腾起的雾。
她微微地笑着，于娇羞中透着热烈，如同闪烁在绿叶丛中那一枝火红的山茶花。
她颔首的一瞬，如一尖刚泡入沸水中的茶芽，那氤氲的茶香，仿佛立即沁人而来。
其实，我与这名叫做果果的女子素不相识，亦素未谋面。有的，仅仅只是简书上三言两语的交流，和微信上偶尔的闲聊而已。
–2–
点开她的简书个人空间，自2018年3月至今，已创作了181篇文章，将近20万字，收获3345个喜欢。不可谓不高产。
而我，说来汗颜，注册简书一年了，仅仅只写了27篇文章而已。
她的诗，简洁明快，直抒胸臆；她的文，不拖沓，不矫情，充满生活气息。
她的简书用户名，也很俏皮，叫果子狸D。
我本无才，因而素来敬重有才之人。我时常想，这该是一名怎样的女子？她那娇小的身躯里，缘何蕴藏着如此惊人的能量？
果果的父亲在专心采茶
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她的文章中，我尤爱读关于她父亲种茶、采茶、炒茶的文章。
茶园在她老家屋后的石建山上。
那一级级的茶园，是果果的父亲亲手开垦，继而栽苗、除草、灌溉，管理。在老人家的精心抚育下，那茶苗仿佛有了灵性，拔节地生长着，放肆地翠绿着，一簇簇，一株株，一排排，一级级，装满了整个石建山。于是，那几个小山包，成了几只趴在水田里的大青螺。
青山美
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天空明朗了，雨水充盈了，阳雀叫了，清明节快到了。这正是采明前茶的好时候。
种茶是体力活，采茶亦是。果果一家挑着箩，背着筐，往石建山进发了。
采茶的最佳时间，是上午九时至下午四时，这个时段的茶叶饱受山中灵气的滋养和晨雾的润泽，肥嘟嘟的，如初生的婴儿。
轻轻一掐，汁水四溢。这样的茶叶浸泡后，才格外爽口。
刚采摘下来的茶叶，嫩嫩的、绿绿的
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茶农种茶、采茶自然不易，而炒茶则更难。
对于茶农，每一次炒茶，都是一番虔诚地朝圣。
支一口锅，续上火，再用那双粗糙的大手试铁锅的温度。杀青、搓揉、干燥，每个程序都不可少。
火候很重要，火大了，茶叶会焦，泡出后味苦；火小了，炒不到位，茶香则泡不出来。
于是，果果的父亲虔诚地注视着，不停地翻炒着。当天的茶叶当天炒，一锅茶得炒两三个小时，炒茶到深夜便成了常事。
果果家刚炒出来的茶叶
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一日，果果微信问我：是否买两斤父亲炒的农家茶尝尝？
说实话，我是湘西人，湘西不缺茶。古丈毛尖天下驰名，宋祖英一曲《古丈茶歌》更是家喻户晓；而保金黄金茶近年的名气愈发叫响，有“一两黄金一两茶”之说。
好在果果家的茶不贵，碍于情面，我买了两斤。
–7–
当时，我正在外学习。便随手带了一斤，放在宿舍，过几日，竟忘了这事。
同学忘了带茶叶，见我宿舍放着一袋茶叶，便打开冲泡起来。
“咦！华风，你这是什么茶叶？怎么这么香？”
“真的？网上买的，我还没试过哩！”
于是，我立即冲泡了一杯。
开水注入茶杯，茶叶立即翻腾起来。捧起茶杯一闻，茶香立即沁入心脾。轻轻一抿，那茶香便由舌尖入喉，继而通透全身，唇齿留香。
这茶，竟成了抢手货，班上同学争相泡之。生怕错过了这一缕沁人的茶香。
茶香四溢
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我本以为，农家茶，应当是五大三粗的，当以大碗饮之，其功用，仅解渴而已。
可果果家这壶普通的农家茶，为何如此香醇？
果果告诉我，炒茶过后，她父亲还得一片一片地挑，一芽一芽地选，只留下上乘的茶叶。而茶梗及其余茶叶，早已挑选在一边，只留着自家饮用。
原来，这用心血和汗水抚育出的茶叶，才格外馨香。
正在专心择茶的老父亲
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如此茶香四溢的家庭，如此虔诚地种茶、采茶、炒茶、择茶的父亲，自然能培养出如茶香一般沁人的儿女。
在这袅袅茶香熏陶下成长的果果，对生活、对写作的态度，如同父亲种茶、制茶一般虔诚。
她把书籍，当做最好的食粮；把写作，当做最好的修行。四年间，阅读了数百部书籍，写下了50多万字。
她本人，也从最初的用文字记录生活，到如今成为风格日臻成熟的作家；从向编辑投稿屡屡碰壁的小白，到如今编辑主动约稿的作者。
她那娇小的身躯里，爆发出了愈来愈惊人的能量。
茶香如伊，伊如茶香。待到来年采茶时，再品那一缕沁人的茶香！
果果在《河源晚报》发表《种茶》文章
可见她家茶叶有多受欢迎了
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