第202篇推文 正文:1751字 预计阅读时间:5分钟
参照古人起名字的套路,只要带个“大”字的,一般都是相当古老的物种。
“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里……”
“上古有大椿者,八千岁为春,八千岁为秋……”
大鲵,同样如此。(大鲵又名娃娃鱼)
与恐龙是同一届的同学,与恐龙天纵奇才,称霸当时相比,大鲵显得默默无闻,悄悄地繁衍了3亿多年后,将自己活成了活化石。
现在它可以骄傲地向世界宣布:“吾有旧友屌似汝,如今坟草丈高许。”
这个故事告诉我们,活得爽不如活得长,身体最重要!
【大鲵的传奇】
自然选择的规律告诉我们,能活这么久的生物,都有其独到之处。
相传东汉末年,天下大乱,一老者携妻子逃避战乱,来到了武陵山的澧水之源。
老两口饿得实在遭不住了,突然发现水中有一群四条腿的生物,叫声酷似婴儿啼哭,当时就捕来充饥。
吃了之后竟然白发变黑,缺齿重生,迎来了人生的第二春!老两口竟然就在山里没羞没臊地造起了人,生了8个孩子,个个身强体壮、聪明伶俐……
姑且不论这古老的传说靠不靠谱,至少反映出了娃娃鱼的一些特点:
延缓衰老(白发变黑)
组织再生(重长牙齿)
滋阴壮阳(山中造人)
强身健体(八个娃娃)
开发智力(后代聪明)
现代临床研究与观察也的确发现,古人诚不欺我!
大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效,对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。
给大家看一张氨基酸的对比图。
大家先不要惊讶于娃娃鱼超燕窝、赛鱼翅的高含量,二小先和大家说说这些氨基酸有啥用。
赖氨酸:促进人体发育、增强免疫功能,提高中枢神经组织功能;(谷物中含量很低,需要通过其他途径补充)
亮氨酸,异亮氨酸:配合缬氨酸一起合作修复肌肉,控制血糖,并给身体组织提供能量;
苯丙氨酸:与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素。(激素促进生长发育,调节机体代谢平衡;神经递质充足,意味着反应灵敏)
看来传说也不是胡编乱造的,是在先人们多年实践经验加工而成,一些功效虽有夸大,但主要作用放现代医疗科技中依然解释得通。
【现实与神话融合交织】
有这么多神奇功效,那养大鲵赚钱吗?
——不赚钱。
虽然2008年的《致富经》有进山挖洞靠娃娃鱼赚钱的报道,但至少现阶段赚不到什么钱。
所以今天咱们不谈钱,太俗了,咱们说点儿有趣的事儿。
大邑县的国家二级自然保护区花水湾,距今四万多年的古海水富含数十种有益的微量元素,硫磺、盐、碘、锂、镭、氡、氟、偏硼酸等,被地心高温加热形成温泉。
一孔姓煤老板看上了这里的好山好水,从2008年起,在这里的一处山洞中搞起了大鲵养殖。
这样的高仿生山洞,一年四季有空调控温,很适合大鲵的生长繁殖。
养殖合作社一度受到各级领导的关注和调研。
尽管社会关注度很高,却并没有改变这个项目不赚钱的事实。
娃娃鱼肉质并不细腻,尚无太好的烹饪方法,市场接受度低,最开始政策放开,上千元1斤的时候或许还能赚点,如今70-80块/斤的价格,不搞搞深加工,做成罐头、提取胶原蛋白粉(对烧伤、烫伤、疤痕修复什么的疗效,医美行业有用到)什么的,赚钱太难了。
不过这并不妨碍孔老板对大鲵的热爱,因为他老婆的股骨头坏死能康复,这大鲵可是出了大力的。
华西医院、川大体院都建议做股骨头置换,但孔老板看上了大鲵提高免疫力、补血、组织再生的功能,坚持用理疗和食疗相结合的办法,让原本拄着双拐都无法走路的妻子,身体渐渐有了起色。
说多了感觉像砖家叫兽讲课了,只是告诉大家,农业创业或许赚不到什么钱,但给家人的健康带来的效果,往往是意想不到的。
虽然大鲵不能像传说中的那样白发变黑发,但这种古老的生物以其活了3亿年的经历告诉大家,身体,才是革命的本钱。
【大鲵的市场前景】
“十一五”期间,一些地方采取了“公司+科研+基地+农户”等模式,开展了大鲵的养殖。
售价大幅缩水之后,除了食用价值,作为宠物饲养外,许多都转而搞起了大鲵深加工,最受关注的,自然是大鲵的药用价值。
但目前的商品,都比较粗浅,停留在了保健品的层面。例如:
皮可以用来提取胶原蛋白,制成口服液,具有抗衰老、抗氧化、美容养颜等功效;
脂肪制成胶囊,具有增强免疫、降血脂、美容养颜等功效;
肉当然可以吃,另外也能打成粉,制成大鲵鱼面条等。
护肤品、抗癌药物等深加工方面的发展几乎为零!
这些都是大鲵深加工未来的发展方向。
当然,如果哪位天才厨师能发明一道大鲵料理,这家伙应该也能火起来吧。
娃娃鱼怎么养(种养殖|养娃娃鱼,有比赚钱更美好的事!)
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