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>>>象拔蚌是什么
象拔蚌是商业名称,其物种名太平洋潜泥蛤(学名:Panopea abrupta),是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。象拔蚌是一种大型的贝类,又被称为海笋,它是一种贝类。个头也是大小不一,一般情况下,两瓣壳是一样大的,而且比较薄,也比较脆。当象拔蚌出来觅食的时候,会将肉管子伸出来,就和象拔一样,这也是象拔蚌的名称来源。
>>>象拔蚌的食疗作用
◇提高免疫力
蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
◇壮阳壮腰
促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
◇利尿消肿
象拔蚌能够将体内的毒素排除出去,它还能加快血液循环和水分的新陈代谢,它具有利尿和消水肿的功效。并且它非常利尿,你更能够治疗全身水肿的状况,以及对小便不利也有不错的效果。
◇补肾虚
症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
◇祛脂降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
>>>象拔蚌的营养价值
象拔蚌含有丰富的蛋白质,它还能够起到维持钾钠平衡,以及消除水肿的作用。另外它还可以提高人体的免疫力,对血压进行调节,改善贫血的症状,对于生长发育也是非常有利的。
>>>象拔蚌如何吃
◇蒜蓉象拔蚌
用料 象拔蚌3只蒜蓉葱姜白酒蒜蓉蒸象拔蚌的做法 1、象拔蚌三只,开壳,清洗。象鼻部分要去除膜,用手可以拉出来了。
2、象拔蚌切块。象拔蚌肉是全部可吃的,没有肠或沙等部位要除去的。
3、加入蒜蓉,葱,白酒,姜片,盐,酱油,糖调味,隔水蒸3分钟即可。
4、蒸贝类会出水,不喜欢多汁的朋友可以放粉丝在底部一起蒸,有吸水作用。喜欢多汁的朋友可以直接蒸,用汁也下饭咯。
◇象拔蚌粥
◇用料象拔蚌1只米100克鸡汁5克盐3克姜末5克葱花若干水1500克◇鲜美的“象拔蚌粥”的做法 1、象拔蚌宰杀洗净
2、将象拔蚌的肚子部分切下,切成薄片
3、米放入锅中加水熬一个半小时熬成粥
4、蚌片、姜末、鸡汁、盐加入煮5分钟即可
◇小贴士
1、象拔蚌做粥前要先把体内的水排掉,这样蚌肉会更爽脆鲜甜。
2、象拔蚌不可煮太久,不然肉会韧,影响口感。
>>>象拔蚌如何购
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知道象拔蚌是怎么捉回来的吗?快点击打开视频看看:
象拔蚌是什么(象拔蚌是什么?怎么吃?它的营养价值又知道多少呢?)
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