酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭,配以鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。
酱油炒饭是菊子姐姐Cooking美食的第169道美食,推荐指数为【用心推荐★★★★★★】
▼COOKBOOK
酱油炒饭
食材剩米饭(隔夜饭) / 鸡蛋
调味料酱油 / 白糖 / 葱花 / 盐 / 食用油
【烹饪步骤】▼1、鸡蛋在碗里均匀打散
▼2、锅里放适量油,蛋液下锅炒散捞起
▼3、炒锅烧热放适量油,米饭下锅炒散,淋酱油上色翻炒均匀
▼4、放入少许白糖提鲜
▼5、放入炒散的鸡蛋、葱花和适量盐再次翻炒均匀起锅装盘
【美味呈现】透亮的酱油炒饭,做法简单,营养美味,在来不及做菜的时候,做一份酱油炒饭再好不过
【菊子物语】酱油炒饭的米饭最好用隔夜的哟!这样的米饭偏硬点,水分少点,容易炒成一粒粒的感觉
【彩蛋】
美食主编:Caroline菊子
文字编辑:Shaun小时
背景音乐:夜空中最亮的星(张杰)
互动合作:78114613@qq.com
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酱油炒饭的做法(酱油炒饭怎么做最好吃?最简单的家常做法,值得收藏)
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