笔记百科孕妇能吃鸽子蛋吗
一说到孕期补营养，很多人第一时间都会想到既便宜又有营养的鸡蛋。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，吸收效果非常好，还含有钙，钾，维生素等人体必需的营养，是孕期妈妈们营养补充必不可少的食物之一。
有不少孕妈都保持着一天至少一个鸡蛋的习惯，毕竟煮鸡蛋很干又没什么味道，所以不少孕妈都会get一种花式吃鸡蛋的本领。比如我们能想到的煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋糕、蛋花汤等等等。
不过，值得注意的是，鸡蛋的吃法虽然很多，但有两种方式并不适合孕妈们尝试。不仅不能很好地提供营养，反而有可能伤己伤胎！
01
醪糟鸡蛋、甜酒冲蛋
广西和南方一些地方爱吃的醪糟鸡蛋，还有湖南人传统小吃甜酒冲蛋，虽然都属于花式吃鸡蛋的一种方式，但是因为其中含有不少的酒精，尽管美味但是却十分不建议孕妈尝试。
孕期以任何形式摄入酒精都有可能会影响到肚子里的宝宝，酒精会从血液中流过胎盘，进入到宝宝的身体。而宝宝的肝脏发育不成熟，无法像成人一样分解酒精。
尤其是怀孕前三个月，是宝宝各个器官生长发育的关键时期，酒精容易造成婴儿的面部特征异常。
即使过了前三个月，孕期饮酒也有可能导致胎儿生长发育和中枢神经系统问题，如低出生体重、学习困难和行为问题等。而孕期一直都处于发育阶段的大脑，也很容易受到酒精的影响。
有些孕妈可能会觉得自己偶尔喝一点酒，吃一点含有酒精的菜不会有什么大问题。但是，目前根据美国疾控中心的研究，对于怀孕期间的安全酒精含量是未知的。
无法量化这个安全标准，也就是说有很大概率喝多喝少都会对胎儿造成影响，所以孕妈们真的没必要为了逞一时的“口舌之快”而铤而走险！
02
未熟的或者生鸡蛋
很多人喜欢吃半熟的溏心蛋，有人是单纯喜欢它的口感，也有人认为鸡蛋做熟了其中的营养成分就会大打折扣。
不过，无论是溏心蛋还是日式寿喜锅中的生鸡蛋蘸料，这种未彻底加热的鸡蛋，都有可能感染沙门氏菌，而引起宫内感染，严重的甚至会引发流产。
所以，鸡蛋虽然营养美味，但孕妈们偶偶想换个吃法也要尽量避免上面的这两种做法。
其实，孕期营养补充的来源很广泛，并不一定要依靠鸡蛋。牛奶、肉类、蛋类，都是蛋白质充足的食物，孕妈们其实并不需要拘泥于其中一种。
孕妈们可以根据中国居民膳食指南中，对孕期妈妈们的饮食建议，来适当调整自己的饮食，既能保证营养，又能经常换换口味~
01
吃含铁丰富的食物，选用碘盐
孕期缺铁性贫血在我国是非常常见的孕期营养缺乏病，发生率在30%左右。会引发如妊娠期高血压、妊娠期心脏病、贫血导致的抵抗力下降、身体虚弱等，会增加产褥期感染、产后大出血、早产等风险。
所以，建议孕妈在孕中晚期每天应该摄入20-50g的红肉，并且每周吃1-2次动物内脏或者血液，帮助孕妈摄入更多的铁。
含铁丰富的食物：
动物血液、肝脏及红肉等。
碘盐对调节新陈代谢、促进蛋白质合成具有极其重要的作用。而孕期妈妈们的新陈代谢增强，对碘的需要量显著增加。
如果孕妈在孕期缺碘，不仅会对胎儿脑和智力的发育有影响，甚至会导致先天性克汀病，婴儿可能会出现矮、呆、聋、哑、瘫等症状。
再加上碘在食物中的存在比较缺乏， 所以建议孕妈在孕期选用加碘的盐，并且多吃一些含碘的食物，才能充分满孕期的需要。
含碘丰富的食物：
碘盐、海带、紫菜、裙带菜、贝类、海鱼等。
02
少食多餐，保证必要的碳水
其实女性怀孕以后，并不一定一定要每天大鱼大肉，尤其是在孕早期，宝宝在肚子里生长得较慢，所需要的营养并没有太多。
所以，只要饮食健康营养均衡，维持孕妈孕前的饮食习惯就可以了。而对于孕吐比较严重或者食欲不佳的孕妈，就可以选择一些清淡的饮食。但最主要的是，要保证每天摄入至少130g碳水化合物。
应首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食物，如米、面、烤面包、烤馒头片、 饼干等。各种糕点、薯类、根茎类蔬菜和一些水果中也含有较多碳水化合物，可根据孕妇的口味选用。
03
中晚期多吃奶、鱼、蛋、瘦肉
从孕中期开始，宝宝在妈妈肚子里的生长速度就会加快。所以每天要额外增加200g奶以及50g的鱼、禽、蛋或者瘦肉的摄入。
等到孕晚期的时候就需要再增加75g动物性食物的摄入，才能满足孕妈对优质蛋白质、维生素A、钙、铁等营养元素的需求。
并且建议每周食用 2~3 次鱼类，可以提供对胎儿大脑和视网膜发育有重要作用的 n-3 长链多不饱和脂肪酸。
需要注意的是，不要选择汞含量过高的鱼。吃太多含汞量较高的鱼会对孕妈的神经系统、免疫系统和肾脏造成损伤，也会对胎宝的发育造成一定影响。
比较推荐鲑鱼、沙丁鱼、三文鱼这种含有高DHA含量的鱼，尽量少吃汞含量较高的金枪鱼、石斑鱼、鲷鱼、鲨鱼、旗鱼等。
其实，孕期的饮食没有我们想象中那么麻烦。真正不能吃的东西并不多，无非就是含酒精、生食和不卫生的这几类食物。而为了保证营养，孕妈们按照上面的建议再结合自己的口味自行发挥就可以啦。记得孕期也要每天都吃得开开心心哦！
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