笔记百科西江苗寨攻略
西江镇位于贵州省黔东南自治州连山市，是贵州省八大古镇之一，被誉为中国的第一苗寨。西江是苗语“鸡讲”的音译，意为苗族西氏支系居住的地方。世居者均为苗族，自称“嘎闹”。苗族人提起西江，都不无尊敬地称其为“西江大寨”。西江有着悠远的文明史和发展史，是苗族文化的重要发祥地，这里被中外人类学家和民俗学者认为是保存苗族“原始生态”文化比较完整的地方，是研究苗族历史、文化的活化石。
最佳旅行时间
秋季是到西江千户苗寨旅行的最好时间，雨水不会像夏季般频繁，气温不会像冬季时寒冷，温度适宜。
特色美食
苗王鱼
苗王鱼是闻名省内外的一道苗族传统名菜佳肴。相传古时，苗族先民中有一位著名部落首领特别喜欢吃这种佳肴，因而称之为苗王鱼，这道佳品又俗称夺辣子鱼。这是苗家宴请客人的名菜。苗王鱼味美肉鲜，许多外国游客吃后都称赞“到西江不吃苗王鱼等于到北京不吃北京烤鸭一样会终身遗憾”！
折耳根炒腊肉
说折耳根的话，很多人都不熟悉，如果告诉你其实折耳根就是鱼腥草的根，是不是就如雷贯耳了？与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同，在贵州多半用的是它的根。很细很长的浅白色茎状物，吃起来粉粉的，炒熟了以后腥味没那么重，不习惯的人还是能嚼得出来。腊肉是本地土法腌制的腊肉，肉色明显比市面上看到的更深，尤其是边缘较硬的一圈。有点发紫的腊肉喷香浓郁。
鼓藏肉
鼓藏肉是苗家在过十三年一次鼓藏节时少不了的一道菜，鼓藏肉寓意着“金银财富”，每当过鼓藏节时大家都会带着充满神秘的“鼓藏语”在祝福和劝酒声中“大称分金，小称分银，大块吃肉，大碗喝酒”。苗家有这样一句俗语：“过这十三年一次鼓藏节，吃肉就要吃一坨坨，喝酒也要喝一碗碗”
牛肉粉
牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤美，肉香。吃过的人赞不绝口。肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香。
蕨菜
蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，现在我国蕨菜大量用于出口。
推荐住宿
西江深山所在客栈，联系方式：17716657922
贵州黔东南州雷山县西江千户苗寨
路线交通
西江就近没有机场，去往西江千户苗寨一般以长途汽车、包车、自驾等方式前往，或者乘火车到达凯里再换乘汽车，黔东南地区去往西江千户苗寨，一般从雷山出发，路况不是很好。
景点介绍
观景台
站在观景台上可以俯看西江千户苗寨全景，白水河如玉带缠腰，将西江千户苗寨一分为二，村寨建立在70度的高坡上，蔚为壮观，夜晚几千盏灯，灯火通明，让人感叹。整个西江千户苗寨犹如一幅美丽的画卷，让人留连忘返。
西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海，西江千户苗寨是一座露天博物馆，展览着一部苗族发展史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。
开放时间：全天 建议游玩：1小时
最佳时节：四季皆宜，秋季最佳。
门票：位于千户苗寨景区内，千户苗寨景区门票100元
交通：观景台位于西江千户苗寨景区内，可步行前往。
西江苗族博物馆
西江苗族博物馆位于西江千户苗寨景区内，由具有典型苗族建筑风格的六栋单体两楼建筑群组合而成，一楼为砖混结构，二楼为木质结构，外观为苗族独特的吊脚楼。
馆内设有展厅11个，分别为前厅、历史厅、生产厅、节日厅、歌舞厅、建筑技艺厅、服饰银饰厅、体育苗医药厅、巫文化宗教信仰厅、生活厅、多媒体多功能厅。生动的展现了西江地区苗族传统文化的沉淀与苗族文化的理念。
门票：博物馆门票包含于西江千户苗寨景区门票
开放时间：8:00-17:00 建议游玩：1小时
最佳时节：四季皆宜。
交通：西江苗族博物馆位于西江千户苗寨景区内，游客可步行前往
鼓藏堂
也东寨在苗寨的最高处，苗王的屋也叫“鼓藏堂”。堂里供奉着祭祀用的鼓，在鼓藏堂里是不能拍照的。
门票：免费 开放时间：全天
交通：位于西江千户苗寨景区内，游客可步行前往
建议游玩：1小时 最佳时节：四季皆宜。
赏江楼
赏江楼位于西江千户苗寨，是欣赏西江千户苗寨的绝佳地点。
赏江楼正对着西江千户苗寨，其正下方即是苗寨民俗表演的广场。这里集观景、住宿、餐饮为一体，既可以登赏江楼观千户苗寨盛景，也可住宿和吃饭。如果为了晨起观日出，傍晚观日落方便的话，建议住在这里。
交通：位于西江千户苗寨景区内，游客可步行前往
门票：免费开放时间：全天
建议游玩：1天（日出、夕阳和夜景）最佳时节：四季皆宜。
雷公山
雷公山被苗族视为“母亲山”，是苗岭山脉的主峰。苗语称之为“养翁娄”（意为深山密林）或“翁告何”（意为雷公脚下的山）。雷公山最高峰海拔2189米，是黔东南地区的第一高峰，苗语称其为“别勒”。
门票：50元 建议游玩：4小时-1天
开放时间：淡季（12月1日—2月28日）8:30-17:00 ；
旺季（3月1日—11月30日）8:00-17:30。
交通：这里交通不是很方便，去雷公山可到凯里坐车，或者在苗寨包车前往。
最佳时节：雷公山平时大雾弥漫，3、4月份可以看到映山红。
开觉村
西江镇开觉村位于雷山县西江镇东北部，东临西江镇堡子村，南抵雷公坪脚下，西连西江镇西江村，北与西江镇长乌村接壤。放眼望去，一片片的梨子树满目皆是，苗家吊脚楼散落其间，错落有致。开觉苗寨两侧大山合拢而来，留下寨门处的缺口，寨后也是一座大山环绕，整整个寨子就座落在这三座大山环绕的小盆地中。
门票：免费 开放时间：全天
交通：从西江向山里再走半小时的车程。
开觉平寨与西江千户苗寨相距并不很远，就一山之隔，驱车也仅八公里而已。
建议游玩：2小时 最佳时节：四季皆宜，秋季最佳。
注意事项：
1、5月——10月是雨季，出行需携带雨伞，雨天路滑，注意路况；
2、黔东南多山路，最好选择一双舒适、防滑的运动鞋或登山鞋；
3、黔东南多少数民族，请尊重当地人的风俗习惯。
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