笔记百科烤饼的做法
朋友推荐不加水的奶香烤饼，做法真简单，没想到全家人都爱
前几天，朋友聊天，说到早餐不知道该给孩子做些什么好吃了，朋友专门推荐一款特别适合孩子吃的烤饼，小饼除了面粉就是鸡蛋和牛奶，不加一滴水，营养翻倍，好吃又简单，听她这么一说，毫不迟疑，立马就行动，赶紧烤一炉，留着早餐吃，真没想到，不只孩子爱吃，全家人都爱吃，太好吃了，好吃不私藏，分享给大家，喜欢的朋友可以试试，非常简单，零失败哈！
编辑
天冷了，今天一整天的暴风雪，好大，窗台的积雪超过2寸，大雪过后会迅速降温，所以，早餐一定要注意补充热量，早餐搭配既要好吃，还要有足够的营养，多吃点牛肉、牛奶和鸡蛋，有利于强健身体，尤其是家里有老人和孩子的，要经常准备点热量高的食物来对抗寒冷，这就是早餐要吃好的原因。今天这道早餐饼，别看简单，牛奶和鸡蛋一样也不少，营养足够，口感特松软，奶香浓郁，老少皆宜。
编辑
鸡蛋和牛奶是我们每天必吃的食物，老人孩子补充营养非他莫属。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被称作“理想的营养库”，每人每天至少吃一个鸡蛋，常食鸡蛋能健脑益智，改善记忆力，保护肝脏，延缓衰老，增强抵抗力。牛奶高蛋白低胆固醇，富含多种维生素和微量元素，丰富的钙，维生素D，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的，有补肺养胃、生津润肠，镇静安神的功效。这两种食材都是我们平时一日三餐不能少的食物，做到面食里更是美味。
编辑
接下来就一起看看具体做法吧！
【奶香烤饼】所需食材：面粉300克，牛奶100克，鸡蛋2个，酵母3克，糖20克。
做法及步骤：
准备食材，食材很简单，面粉、牛奶加鸡蛋，高营养食材。白糖放入面粉中混合，放入酵母，打入鸡蛋。
编辑
白糖放入面粉中混合，打入鸡蛋，加入牛奶，再放入酵母，搅拌成絮状。
编辑
然后揉成面团，抹上一层油，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵0.5~1小时左右。
编辑
一小时左右，面团饧发约有1.5倍大，不用等到完全发酵，就可以操作了。
编辑
取出面团再揉一揉，表面变得很光滑，然后揉成长条，均匀地分成若干小面剂子，我分成12个，根据烤箱的大小考虑数量。
编辑
取一个面剂子揉匀，揉成小圆饼，依此类推，完成全部。
编辑
喜欢的上边可以撒点黑芝麻或者撒点麦片，先在小饼上边中间部位少许抹点水，撒上麦片。
编辑
烤箱160度预热5分钟，然后上小火中层烤20分钟。
编辑
出炉，有点开口笑的感觉呢，咨询朋友，说是烤制中间要翻面，我没翻面，可能问题出在这里了。不过开口还是蛮好吃的，可有面味了。
编辑
朋友推荐不加水的奶香烤饼，做法真简单，没想到全家人都爱吃。松软香甜，能量满满。喜欢的朋友不妨试试，超级好吃。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究
