汉堡的做法
汉堡包这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包是我们生活中常见的美食,风靡全球,深受食客的喜爱。
我家闺女最近也迷上了汉堡包,在外面购买的汉堡包,当妈的总是不太放心,担心食材和卫生弄的不太仔细!哈妹学会了制作汉堡包,过程超级简单!
汉堡的秘制做法,外面卖130一份,有这秘方自己在家就能做,跟着哈妹一起看看美味可口的自制猪扒堡的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!
自制猪扒堡
配料:
汉堡胚2个、生菜数片、沙拉酱少许、番茄沙司少许、肉片:猪瘦肉200克、番茄酱1勺、生抽1勺、老抽1/3勺、盐少许、花椒粉少许、黑胡椒粉少许、鸡精少许、百香果酱少许、料酒1勺
烹饪步骤:
1.先准备好一份汉堡胚备用
2.一块精肉切成片状,放入大碗中,加番茄酱
3.加少许老抽,加几滴就可以提色用的
4.加一勺生抽撒少许盐
5.加少许鸡精提味的
6.撒入黑胡椒粉和花椒粉
7.倒入少许料酒,主要是去肉腥味的
8.最后加1勺百香果肉,这个能使肉吃起来口味更丰富更足
9.带上一次性手套抓匀
10.包上保鲜膜放冷藏腌制30分钟,入味
11.趁着腌肉的时间,我们来把生菜洗干净,控水
12.肉腌好后,肉片热锅凉油放入锅中
13.煎到两面都熟了就可以了
14.煎好的肉片要先盛出来
15.把汉堡胚切开,面包片抹上沙拉酱
16.放一块生菜叶,抹平
17.放两到三片肉
18.再放入几片生菜叶,另外两片面包抹沙拉酱涂抹均匀
19.面包盖上就可以了
20.真的很好吃,加点番茄沙司,味道更丰富
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汉堡的做法(教你汉堡的秘制做法,外面卖58一份,有这秘方自己在家就能做)
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