笔记百科冰红茶怎么做
柠檬冰红茶
心动的味道!
扫码关注我们哦
准备食材
六 如
①红茶7.5g ②鲜柠檬一个 ③冰块适量 ④ 蜂蜜或者糖汁适量
制作步骤
六 如
第一步茶壶预热后投入7.5克红茶
大家可以根据自己的喜好选用不同的茶叶
小瑜儿今天选用了一款高品质祁门红茶
祁门红香气独特，回味悠长
与柠檬搭配更具风味
第二步将500毫升初沸的开水一次性急剧地冲入茶壶，盖上茶盖后静置5分钟。
高冲水加闷泡
可以使茶叶内含物质充分浸出
使调饮出来的茶汤味道更加饱满
第三步待壶温降到70℃~80℃时，把红茶滤到一个耐热玻璃壶内待用
这一步也可以提前在壶中加入一些冰块
使茶汤更快地冷却
清凉一夏…
第四步在玻璃杯内装上七成满的碎冰块和几片柠檬
加入柠檬可以使茶汤更加鲜爽
酸酸甜甜
是恋爱的味道没错啦
第五步将冷却过的红茶斟入盛有碎冰块的玻璃杯中，调入适量糖汁或蜂蜜，一杯清凉可口的柠檬蜂蜜冰红茶就做好了！
搅拌可以使茶汤滋味融合更好哦！
红茶与柠檬的香气碰撞擦出新的火花
糖汁增加茶汤甜度，鲜爽可口
又简单又好喝的冰红茶
隔壁办公的晓贝姐姐都馋哭了！
你们也快快做起来吧！
附：糖汁的做法
fresh tea
精制白砂糖500克加360毫升凉开水，
放入榨汁机搅拌4~5分钟。
榨出的糖水为浑浊的白色，静置半小时后，
透明、清亮，糖度为30度，
“不变质、宜保存”的糖汁即制成了。
更多精彩内容请扫码关注我们哦
六 如
