笔记百科广州新东方烹饪学校
最近广州新东方烹饪学校
春季预报名招生季如火如荼进行中
而不少学生因为那句
“学厨师，就来广州新东方烹饪学校”
对我们学校能有了一丢丢的误解
觉得新东方只教中餐
(⊙﹏⊙)
广小新今天想告诉大家！
广州新东方烹饪学校
不仅仅教中餐
我们还教
西点、西餐、日料
时尚茶艺、酒店管理、
行政总厨、幼儿健康管理……
等餐饮行业中的热门专业
① 中餐
②西餐
③ 西点
④ 日料
幼
儿
健
康
学习时长：
三年制
招生对象：
报名本专业学员须年龄在14岁以上，综合素质高，五官端正，谈吐清晰，经学校严格面试通过后方可就读，计划招生60人，毕业可获大专学历。
就业方向：
酒
店
管
理
播放
学习时长：
两年制
招生对象：
报名本专业学员须年龄在17岁以上，综合素质高，五官端正，谈吐清晰，经学校严格面试通过后方可就读。
培养目标：
以培养高学历、高技能、复合型高级烹饪技术型人才为目标。熟练掌握粤菜、川湘菜制作，精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，熟悉中、西式面点，能独立设计与制作各类不同档次宴席菜单；具有酒店厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。
行
政
总
厨
播放
学习时长：
一年制
招生对象：
报名本专业学员须年龄在17岁以上，综合素质高，五官端正，谈吐清晰，经学校严格面试通过后方可就读。
培养目标：
以培养高素质、具备管理中西餐厅能力的行政总厨、厨师长、菜品研发总监、厨师长助理的综合型人才为目标。
营
养
配
餐
学习时长：
一年半制
招生对象：
凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
培养目标：
以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作；本专业以中餐技能教学为主，强化学生的动手能力，以打造烹饪专业人才为目标，学生毕业后能够独立从事特色餐饮以及能胜任大型连锁餐饮的厨房管理工作。
金
典
总
厨
学习时长：
三年制
招生对象：
凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
培养目标：
以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
金
领
大
厨
学习时长：
两年制
招生对象：
凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
培养目标：
培养粤菜厨师长、行政总厨等烹饪人才为目标，培养娴熟制作传统粤菜、新派粤菜、市场流行菜（凉菜、热菜），掌握广式茶点、靓汤煲仔饭、干货涨发等技术，组织安排宴席、展台制作等知识，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业工作需求，具备独立开店能力的人才。
粤
菜
大
佬
播放
学习时长：
两年制
招生对象：
凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
培养目标：
以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，能够熟练制作粤菜的特色菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企事业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。
川
湘
大
厨
学习时长：
两年制
招生对象：
凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
培养目标：
让学员掌握扎实的基本功及理论知识，熟练掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领，精通最新流行菜品，旁通火锅、面点的制作，掌握拼盘、雕刻及作品制作，具有较强的川湘菜烹饪操作及厨房人员分配、管理、协调能力，并熟悉餐饮经营流程的高级专业厨师人才。
时
尚
西
点
播放
学习时长：
三年制
招生对象：
年龄在15周岁以上，25周岁以下（含15周岁和25周岁），学历在初中及以上，对西点行业有浓厚兴趣，并立志在此行发展的人群。
培养目标：
培养现代西点行业烘焙技术人才，掌握各种面点、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术，符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。
经
典
西
点
播放
学习时长：
两年制
招生对象：
凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
培养目标：
培养能创新的中高级西点烘焙师，蛋糕裱花师的西点人才为目标，既能胜任涉外酒店、星级宾馆、西饼房。
西
餐
主
厨
播放
学习时长：
两年制
招生对象：
凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对西餐饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。
培养目标：
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
都说选专业和选学校一样重要距离广州新东方学费全新上调仅剩4天！抓紧时间主动了解心动专业详情走向金色人生！
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