笔记百科如何选购微波炉
微波炉在家庭生活中很常见，你或许只需几秒就可以加购一台微波炉。买这么快肯定没有好好研究它，微波炉的购买可是有很多的技巧，这点大家估计不是很熟悉，因为现在的人对于这些细节不是很关注，但是我觉得我们应该对这些东西进行研究。
工作原理
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
选购微波炉的基本要求
1、检查外观
外观应平整光滑、色泽均匀、无明显色差。选购时应特别注意其门的密封状况，门连锁装置是否正常。
2.控制方式
微波炉分为机械与电子控制方式，一般来说机械控制的微波炉，优点在于操作简便，非常容易上手，比较适合老人使用，而电子类的微波炉则比较适合年轻人使用。
3.功能
微波炉不仅仅是加热，更应该成为你烹饪的绝佳帮手。微波炉产品经历过多次升级换代，现代微波炉不仅加热速度快、热效率高，更集消毒柜、电烤箱、煤气炉等功能于一身，具“炖、烤、煮、蒸”等烹调全功能，更加高效和实用。
4、加热方式
微波：内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。
光波：光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。
5、辐射
微波炉的风险表现在它的加热能力，这种能力作用于人体同样会带来伤害。质量合格的微波炉，通过内部的屏蔽装置来降低泄露出的微波能量。
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