笔记百科二度当爹的林志颖晒出为双胞胎宝宝自制辅食的照片，立刻获得掌声一片。有娃的家庭都知道，自制宝宝辅食不光需要耐心、细心，还得拼技术。就拿肉泥来说，火候、碎烂程度、菜肉比例每样都得兼顾，但即使你忙得不亦乐乎，娃也可能不买账。这时，duang！duang！成品辅食登场了。
优恪此次测评了9款宝宝肉泥，总体表现尚好。其中亨氏3款、Humana2款、美林2款，均获优（A），喜宝三文鱼胡萝卜土豆泥因检出有害物苯获良（B），多美滋什锦三文鱼蔬菜泥因检出含量偏高的镉获得中（C）。
多美滋肉泥检出偏高含量镉
优恪在多美滋什锦三文鱼蔬菜泥中检出了含量偏高的镉。镉是什么鬼，又从何而来呢？
“辅食中的镉可能来源于生产辅食的原材料，如含镉的水、豆子、叶菜、大米以及三文鱼等。”华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系教授刘少伟说。
镉是一种广泛存在于自然界的银白色金属，随着工业化进程的加速，大量的镉连续不断地进入土壤、水和空气。
作为一个阴险的“杀手”，镉属致癌物，能引发肺、前列腺和睾丸的恶性肿瘤。然而，短期摄入含镉食品，伤害并不会立即显现；镉在人体内潜伏时间长达10-30年，摄入后主要在肝、肾部积累，镉对儿童神经系统及智力发育也会造成损害。
按照体重7千克的婴幼儿每日食用190克肉泥辅食计算，多美滋中的镉含量已经超过欧洲食品安全局暂定的每周耐受摄入量的1/7。因此，优恪对该产品直降2级。
喜宝肉泥中检出有害物苯
优恪在喜宝三文鱼胡萝卜土豆泥中检出了有害物质——苯。苯被国际癌症研究机构(IARC)列为第一类致癌物，长期接触苯可引起骨髓与遗传损害。
德国联邦风险评估研究所（BfR）指出，有迹象显示，胡萝卜长时间加热消毒超过100℃时，会产生苯。不过，正常情况下，由此所带来的健康风险极小；但由于苯是致癌物，应该尽量减少其在食品中的含量。
国际期刊《食品和化学毒物学》也曾发文称，苯作为加热产生的污染物，被发现存在于婴幼儿胡萝卜汁中。
虽然3-12个月婴儿一天的辅食添加量有限，由此摄入苯的量不足以造成健康风险，但优恪网建议厂家应尽量完善加工生产方式，避免在婴儿辅食中出现此类物质，家长们也最好不要给孩子选择含苯的辅食。
优恪小贴士
?本次测评的大部分产品，消费者可以放心选购，它们不含或仅含有痕量有害成分。
?刚开始添加辅食时，应选择购买小包装的产品。添加辅食初期，绝大部分婴儿每次仅能食用几小勺。喂辅食时，可取出少量放入小碗加热，剩余产品应放入冰箱保存，并尽量在1天内用完。
?有条件的消费者也可自制辅食，可以选用有机食材，制作完成后放入塑料小盒中冷冻保存，用时取出，注意取食与喂食用勺分开，解冻加热即可喂食。
? 参考购买，请认准同款，并注意购买渠道。
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