笔记百科广州粤海喜来登酒店
粤海喜来登酒店海鲜餐厅喜来登是世界知名的五星酒店连锁酒店，相对比其它同样是放题的餐厅，食材和出品有更加高的品质。在同等的价位下，我是基本唔会考虑去其它餐厅的，属于广州最高性价比之一的酒店自助餐（200元档次），我Handsome哥重点推荐。
3楼前身是班妮意大利餐厅，意粉还是蛮不错，现在转型作为最热门的海鲜放题，优势依然很大。对比2楼的盛宴，班妮餐厅的私隐性更强一点。餐厅区域分明，水果区比较普通，只有3种。甜品就比较多款式了，而且还有不错的拿破仑。海鲜池的活龙虾在嬉戏，3选一的还有金枪鱼腩，配海鲜的友达莫过于白葡萄酒了。
1餐汤大大碗的味噌汤加了白贝，可惜不是蛤蜊，鲜味稍为欠缺。
2头盘刺身自制冻鹅肝，口感就好像吃巧克力，一点腥味都没有，强烈推荐。牡丹虾属于高档刺身，很大只很美味，鲜甜度比甜虾高，建议最后吃。进口北极贝个头比较大只，爽脆鲜美，现时很多日料店都是软绵绵国产货，根本没法比。金枪鱼普通，三文鱼很不错，油甘鱼还可以啦。
3火锅杂菌锅底，配套大分量的海鲜。鲍鱼经过专业处理，没有内脏，非常甜美。大头虾的膏超级多，非常棒。翡翠螺用汤底煮过一下，相当鲜美。天鹅蛋很大只，但略有腥味。菌类有黑鸡枞菌，可惜没有了羊肚菌。整体来说，这个海鲜杂菌锅还是很不错的，但喜欢吃海鲜的还是建议用味噌锅底。
4热菜青菜选择了最有营养的芦笋，很嫩很入味，配上其它杂菌，相当出色。煎牛小排非常好，很嫩，用盐+黑椒碎煎出纯纯的牛肉味，很棒。香煎牛舌，厚薄适中，比较嫩而且入味。煎鹅肝还是不错的，但没有鱼鲜生的好。煎东星斑不错，不过属于冻肉，所以鲜味略欠。煎海参斑就比较普通了，不建议点。
5甜品雪糕哈根达斯的桶装雪糕，有6个口味，出品和天河城北门的专卖店一个味道，非常的棒。 咖啡选择了美式咖啡，酸苦还是比较均衡的，喜欢咖啡的朋友不要错过。
广州粤海喜来登酒店3楼的喜来登海鲜餐厅中午放题，有
2个价格（enjoy）：235元没有三选一和鳌虾海胆长脚
蟹，325元包含以上全部产品。这次价格调整还是蛮有诚
意的，还加了红、白葡萄酒、清酒。大家不妨试试。
Handsome哥，全国知名美食平台的专业资深食家。三年内吃遍全广州各大高级自助餐厅，成为城中享誉盛名的自助餐达人。美食Guide特邀Handsome哥为一众吃货提供最专业、最详尽的原创自助餐攻略！敬请期待！
