杜康酒产地（哪种白酒好喝 怎样的酱香酒才有收藏价值呢）

杜康酒产地
自杜康村，杜康村也是中国酒文化的摇篮。历代墨客文人与杜康酒结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，因为杜康酒质量越来越高，在1988年时，我国外交部发出通知，杜康酒被指定为国宴用酒。
白酒种类那么多，哪种比较好喝呢，怎样的酱香酒才有收藏价值呢
哪个牌子的酱香酒经济实惠又好喝的？白酒种类那么多，哪种比较好喝呢？怎样的酱香酒才有收藏价值呢？
一、哪个牌子的酱香酒经济实惠又好喝的？
注重养生的人都知道不能喝酒，但是在酒文化历史悠久的中国，逢年过节、朋友聚会，饭桌上怎么能少得了酒呢？在桌上多喝几杯酒，那才够朋友，感情才够深，更何况在我们生活中有酒瘾的人也不少，所以，白酒在中国经久不衰。不管我们去超市还是烟酒行，各式各样的酒摆在你眼前时，除了价格以外，其他的可能我们了解并不多。想要选到好酒，那就更是难上加难了。
以优质高粱为原料(不破碎或破碎20%)，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒的特殊工艺。这种高粱是产于茅台本地和周边的糯性高粱，俗称红缨子高粱，颗粒坚实饱满，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上的优质高粱，这种高粱的成本在3.5-4.5元/斤，但是只有高粱出不来酒，必须有酒曲。所以，第一步要先制造酒曲。
二、白酒种类那么多，哪种比较好喝呢？
1、浓香型白酒哪种好喝
浓香型白酒以“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”为主要特点，主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯，占据着中国白酒消费的主流市场。浓香型白酒的代表品牌是宜宾的五粮液、始于康朝的剑南春、有酒祖之称的杜康等品牌，按照销量来说，应该是水晶盒五粮液单品销量最大，按照销量标准可以回答一下，浓香型白酒中，水晶盒五粮液最好喝，每一种品牌都有自己的优势，泸州老窖的1573也是高端酒之一，也是不错的产品。
2、酱香型白酒哪种好喝
亦称茅香型，以茅台、国台酒、贵酒、望驿台、怀庄酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其特点是“酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄”。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。
三、怎样的酱香酒才有收藏价值呢？
一、好产区所产的优质高度酱香酒酱香酒的酿造对于环境的要求极为苛刻，能出优质酱香酒的产区并不多。而目前酱香酒的产区可分为四个，即茅台镇产区、赤水河产区、四川产区和湘、桂、鲁其他产区。其中这四个产区又以茅台镇以及赤水河产区所产的酱香酒酒质最佳，因为适合的地理环境以及气候、水质等在酱香酒的酿造中是十分重要的。
而除了好产区即好出身外，自身是否优质、适合储藏也十分重要。而所谓优质酱香酒，无非就是带有酱香酒典型风格的纯粮坤沙酒。一般来说，大曲酱香的其收藏价值更好，诸如麸曲、碎沙等酿出来酱香酒酒质并不算好。当然，还想适合储藏，除却前面的条件外，其度数还得高，最好为酱香酒的经典度数——53度。毕竟只有高度酒才能在时间的流逝中沉淀下来，变得醇厚、幽雅。
二、想要增值最好选择大品牌收藏酱香酒无非是两个目的，一是想要增值，二是想要以较低的价格喝到真正的好酒。而想要增值，所选的酱香酒是否为大品牌的可以说是十分重要的。且最好是大品牌的高端产品，正如茅台酒一样，除去其高端产品，其它嫡系产品的增值空间都不大，更别说一些贴牌酒了。
毕竟除却收藏的为大量的酒厂基酒，然后随着年份增长，其也变成了可遇不可求的调味老酒。不然若是收藏的为小品牌的成品酱香酒，就算它酒质很不错，其也还是很难得到大家认可，想要卖出去也是很难找到市场的。因为大品牌的酒之所以能增值，酒质是一方面原因，而名气以及稀缺度才是其中最重要的因素。