艾叶的功效（艾草的正确使用方法）

　　艾叶的功效

艾叶又称冰台、医草等，其具有温经止血、祛风除湿、散寒调经、凉血止血等功效，其还具有抗病毒、提高机体免疫力、安胎、缓解气虚、治疗口腔溃疡等作用。临床使用该药物治疗月经不调、风湿性关节炎等疾病。艾叶的功效很多，可以提高睡眠质量，还可以提高身体的免疫力，也能够散寒止痛，温经止血，同时还可以抗菌消炎，止咳平喘，再就是能够清除体内的虚火和寒火，改善牙龈肿痛，中耳炎等不良症状。

　　艾草的正确使用方法

一、艾草在节日中的用途
“清明插柳，端午插艾。”每年的端午节之际，人们都会把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中以防蚊虫，“避邪驱鬼。”并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。用秆枯后的艾草泡水熏蒸，可以达到消毒止痒的作用。
二、艾草的食用价值
除了端午节的传统用途之外，艾草还是一种很美味的食物。在我国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。你们应该知道叫啥了吧?它就是艾糍，是采用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按1:2的比例和在一起，然后包上花生、芝麻及白糖等馅料，也有的地方还会加上绿豆蓉，包好之后直接蒸熟就能食用了。
在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。每逢立春时分，赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。而且艾米果的形状与饺子还有点像，但是体积更大内有馅，美味可口，能直接当主食吃呢。
三、艾草的作用功效
现代医学的药理研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病也有一定的防治作用。另外还可以起到止血、抗凝血、镇静、抗过敏、护肝利胆等效果。
艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。通常艾草可以制作成茶、汤、粥等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
四、艾草的注意事项
时间和剂量
在使用艾叶泡水喝的人一定要注意，第一时间不要太长，第二量不要太多！因为艾叶的药性是非常强的，它本身性寒，如果长时间使用就会导致寒邪入体，尤其是使用艾叶泡脚的时间要特别注意。以免使人体免疫力下降，引发多种疾病。
选对容器
艾草中有些物质成分容易与金属产生化学反应，而且这些反应很不稳定，一旦发生就会产生有害的物质，特别是鞣酸铁，所以说在泡制艾草水的时候，尽量不要使用金属制成的，建议用木盆等非金属容器。
小孩禁用
由于艾草会影响到孩子的身长发育，并在一定程度上抑制孩子的骨骼生长，所以不建议小孩食用！