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柴胡属于一种常用中草药,相比于大部分中药材,柴胡的适应性很强,喜欢冷凉湿润的种植环境,耐寒又耐旱,忌高温和涝洼积水,比较适合北方地区种植。那如何才能种出品质上乘的柴胡呢?
一、中耕除草
因为柴胡幼苗生长速度缓慢,需要小水勤浇,并经常松土除草。采用直播育苗的柴胡,需要在苗高10厘米左右时,按照株距7-10厘米进行定苗,如果发现缺苗,我们务必进行及时补苗。
二、控茎促根
因为柴胡植株的茎秆较弱,如果遇到强风雨,容易发生倒伏,我们可以结合中耕除草,进行根部培土。在柴胡植株高度达到40厘米的时候,必须进行打顶,需要不断除去多余丛生基芽,以达到控制茎秆生长、促进根部生长、提高产量与品质的效果。
三、去孽摘薹
如果管理技术科学精细,柴胡的地上部分会生长旺盛,即使是一年生的植株,也有很多可以抽薹开花的,而两年生的植株全部抽薹开花。柴胡的花期从每年的8月上旬到10月上旬,长达40-50天,植株开花会消耗内部大量营养,进而影响到根部营养积累,不利于最终的高产。如果分次及时摘除分蘖和新长出的花薹蕾,能够促进植株根部营养积累膨大,有效提升品质。
四、水肥管理
在春季出苗以后,当幼苗高4-5厘米时,我们应该进行间苗工作,株距保持在5厘米。间苗之后,及时浇水1-2次,一亩地施用尿素10-15公斤,并划锄“蹲苗”。在生长期间,因为柴胡苗生长缓慢,我们需要及时拔草。在每年的6-7月,植株进入生长旺盛期,应该适当追肥和浇水。早9-10月,最好是叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次,以便促进根部膨大。在11月底,土壤上冻前浇1次封冻水。在第二年的早春,我们要及时耧去地上干枯茎叶,并浇1次返青水,等到苗高12-15厘米的时候,开沟施入磷酸二铵、硫酸钾,施肥后及时浇1次透水,中耕除草严防草荒。
五、采收加工
因为柴胡是以根入药,在播种后,需要两年生长期才能收获。需要在秋季植株开始枯萎的时候,亦或者春季新梢末出前,进行采挖。需要剪除残茎,抖净泥土,晒干即可。

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