笔记百科大家好，我是厨大仙，一个喜欢待在厨房里研究美食的美食达人，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，您可以在评论区留言分享您在做美食时积累的小心得，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食！
大家还记得小时候吃的一毛钱一块的大雪糕吗？用纸袋包装的那种。
小时候，邻居家的大姐姐骑着车子，后边带着一个大泡沫箱子卖雪糕。那时候一个村里也没有几个冰箱，都是当天早起去雪糕厂批发几十个，一天必须要卖完才行，如果卖不完就化成水，小姐姐急得都要哭了。
小时候没钱买雪糕吃，没少蹭大姐姐的冰糕，每当雪糕快化成水，就给我们几个小屁孩吃了。
最近这几天天气热，实在没啥胃口，各种各样的消暑美食也就受到了大家的喜爱，很想吃雪糕，但是已经买不到小时候吃过的雪糕了。
于是乎，大仙有个决定——自己动手做雪糕。
最近，被网红钟薛高圈粉了，但是这个雪糕的价钱真是太贵了，竟然60多块钱一支，比哈根达斯还要贵一倍。
一般我们常用绿豆熬绿豆汤喝，今天，大仙用一碗绿豆，一袋牛奶，和大家分享另一种消暑美食的做法，简单营养，清热解暑，孩子特爱吃，喜欢的朋友一定要试试！记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！
准备食材：
绿豆，牛奶，白糖，淡奶油，
具体做法步骤如下：
取一碗绿豆，洗干净后，加入适量的温水把绿豆浸泡一晚上。第二天，锅内加水大火把绿豆煮软烂。提前浸泡过的绿豆非常容易煮烂，大概煮十几分钟就行。
2.取两勺绿豆放入碗中，捣成泥。锅内加入一包牛奶，放入捣好的绿豆泥，开小火煮，把牛奶煮开，边煮边搅拌，牛奶煮开后关火，放凉备用。
3.放凉后的牛奶倒入干磨杯里，用榨汁机打磨一下，把淡奶油倒入盆内，加入一勺白糖，用打蛋器低速打发，打至7-8成发即可，把打磨好的牛奶汁，倒入淡奶油内，搅拌均匀。
4.再加入适量的绿豆粒，搅拌均匀。把奶油汁放入雪糕模具内，轻轻的震动一下模具，把气泡震出，盖上盖子，放在冰箱冷冻5-6个小时。
5.冻了5个小时后，把盖子取下来，将冰棍取出。大仙用的是橡胶的雪糕模具，不用凉水浸泡，可以直接将雪糕取出。这样好吃的冰棍就做好了！
嗯…好吃！浓浓的牛奶味道！真的是透心凉啊！各位宝妈们！赶快给孩子做吧！不要再买带添加剂的冰棍！自己在家做真的，非常的简单，还特别的卫生！
温馨提示：
绿豆一定要煮烂，可以用高压锅煮，换成红豆也可以。
白糖多少根据自己口味添加。
今天的分享就到这里，如果您喜欢大仙的分享，请点赞支持一下大仙，您的每一个赞都是大仙继续努力向前的动力，谢谢！本文由厨大仙原创，欢迎关注带你一起长知识。
